第133章 -弟子的反应
第134章 -弟子的反应
齐鲁，一家老字號鲁菜馆的后院大厅里，烟气繚绕，气氛凝重。
刘维洲的一群师兄弟，和他们的徒弟齐聚一堂，看著少说也得有四五十人。
但这些人此刻聚在一起，却个个眉头紧锁，面前的茶杯早已凉透，也无人有心去续。
“嘭！”脾气最火爆的二师兄赵德柱猛地一拍桌子，震得茶盏乱响：“欺人太甚！简直是欺人太甚！师父他老人家七十大寿的日子，怎么能让一个外人操刀？这传出去，咱们的脸往哪搁？鲁菜的脸往哪搁？！”
四师弟钱广进相对圆滑些，嘆了口气，接口道：“二师兄，消消气。师父这么做，肯定有他的深意。我听三师兄说过那个叫江澈的年轻人，手艺確实不凡。”
五师弟孙旺財性子急，抢过话头：“手艺好？手艺好就能踩到咱们鲁菜头上来？咱们师兄弟哪个是吃乾饭的？三师兄更是刚刚晋升大师！凭什么让个外人来掌勺？这不是明摆著打咱们所有师兄弟的脸吗？以后出去，同行问起来，哎，听说你师父七十大寿是淮扬菜做的？”我特————我都没脸接话！”
几人越说越激动，仿佛已经看到了寿宴那天，同行们讥誚的目光和背后的指指点点。
最后，所有人的目光都集中在了在场厨艺最高、却始终一言不发的三师兄刘维洲身上。
“三师弟，你倒是说句话啊！”赵德柱急道：“师父最看重你，你去找师父说说！这事实在太离谱了！”
刘维洲缓缓抬起头，目光扫过几位义愤填膺的师兄、师弟，脸上没什么表情，只是端起那杯早已凉透的茶，轻轻呷了一口，然后才不紧不慢地开口道：“说？说什么？说咱们师兄弟不同意？说咱们觉得丟人？”
他声音不大，却让嘈杂的大厅瞬间安静了几分。
但这份安静只维持了一瞬，更大的不满便如同被压抑的火山，猛然喷发出来。
“三师弟，你这话什么意思？难道咱们就该认了？”赵德柱瞪著眼：“师父七十大寿，多大的事！那是咱们鲁菜一脉的脸面！让一个听都没听过的什么淮扬菜的外人主理？
这不是打咱们所有人的脸是什么？以后在行里，咱们还抬得起头吗？”
“就是！”孙旺財附和道，脸涨得通红：“咱们师兄弟苦练这么多年，到头来连给师父办寿宴的资格都没有？还得让外人来？这传出去咱们乾脆跳河算了！知道的说是师父的安排，不知道的，还以为咱们这帮徒弟都是废物，撑不起场面呢！”
钱广进虽然圆滑，此刻脸色也不好看，接口道：“三师兄，我们知道你听师父的话。
可这事————它不合规矩啊！自古以来哪有这个道理？师父是不是被那小子灌了什么迷魂汤了？”
下面站著的年轻弟子们更是群情激奋。
他们大多是二三十岁的年纪，血气方刚，最看重脸面。此刻听到师叔伯们的话，更是觉得一只大手不停地在他们脸上抽。
“师伯，那姓江的算哪根葱？也配主导大宴？师承是谁？咱们这么多师兄弟，难道还比不过他一个外来的？”
“就是！师爷这是老糊涂了吧？”另一个年轻弟子口无遮拦，话一出口就被旁边的师兄捂住了嘴，但脸上不服气的神色却遮掩不住。
“凭什么啊？咱们苦练基本功的时候，他在哪儿呢？现在倒好，跑来骑在咱们头上拉屎？“这要是真让他成了，以后咱们见了那什么淮扬菜的人，不得凭空矮三分？”
“我看不如咱们联名去找师爷说道说道！不能让外人这么欺负！”
年轻弟子们你一言我一语，越说越激动，大厅里充满了愤懣和不甘。
自己苦学多年的技艺、赖以生存的技术，却被一个莫名其妙的外来人践踏。
刘维洲看著眼前这一张张或愤怒、或委屈、或不忿的脸，心中五味杂陈。
他理解他们的心情，就算他如此豁达的一个人，听到这个消息都浑身难受。
但他是跟江澈实打实比试过，亲眼见过对方手艺，也完全能够明白师父的一片苦心。
他放下茶杯，手指轻轻敲了敲桌面，声音提高了一些，压下了眾人的议论：“瞎吵吵什么？”
眾人一静，目光再次聚焦在他身上。
刘维洲环视眾人，语气沉重：“觉得丟人？觉得委屈？觉得师父偏心？”
他顿了顿，目光锐利地扫过几个嚷嚷得最凶的年轻弟子：“一瓶子不满半瓶子晃荡，技术不怎么样脾气倒不小，师父是你们几个能詆毁的？”
说完看向孙旺財：“师弟，你这规矩怕是得重新立一立了。”
说完这话，他就又想到了江澈，同样都是年轻人，怎么做年轻人的差距都能那么大呢？
孙旺被刘维洲这毫不客气的话说得脸上一阵红一阵白，尤其是当著这么多徒弟的面，更是有点下不来台。
他张了张嘴想反驳，但看著刘维洲那平静的眼神，又想到自己手下那几个不成器徒弟最近確实越来越散漫，教了多次的基本功还是稀鬆，那股火气顿时泄了大半。
悻地低下头，对著刚才口无遮拦的徒弟低声呵斥：“混帐东西！师爷也是你能议论的？回去把《弟子规》抄十遍！”
那年轻弟子嚇得一缩脖子，再不敢吭声。
其他几个刚才也嚷嚷得厉害的年轻人，此刻也噤若寒蝉，悄悄往后缩了缩。
刘维洲见状，心中涌出一股无力感。
他看著眼前这些同门，有的仗著资歷固步自封，有的为了逐利丟了根本，年轻一辈又心浮气躁、眼高手低，也难怪师父会对江澈高看一眼，这人跟人是真的没法比。
“都给我听好了。”刘维洲的声音再次响起，比刚才更加严肃：“师父的寿宴，是咱们鲁菜一脉的大事，更是咱们这些做徒弟的，展现孝心、展示本事的时候！现在，师父请了江师傅来主理，自然有他老人家的考量。咱们要做的，不是在这里怨天尤人，更不是质疑师父的决定！”
他目光扫过眾人：“寿宴上，江师傅总体统筹负责，但前前后后，席面布置，切墩炒菜，哪一样能离了咱们？这些活儿，要是再出半点紕漏，丟了人现了眼，那才是真把咱们鲁菜的脸、把师父的脸、把你们自己的脸，扔在地上让人踩！”
说完，脸上又露出一抹冷意：“觉得憋屈？觉得脸上掛不住？那就把这股劲儿给我用到正地方去！
从今天起，都给我打起十二分精神！该练功的练功，该整改的整改！寿宴之前，我，还有你们各自的师父，会去挨个检查！谁要是还像以前那样糊弄，別怪我到时候罚的太重！“
他最后看向几位师兄弟：“二师兄还有各位师弟，管好自己的徒弟，也管好自己的灶台。师父年纪大了，咱们不能给他添堵，更不能让外人看了笑话。”
说完，他目光扫过下方，看很多人依旧不服气，他忽然略带笑意的说道：“当然，我知道你们里面依旧有很多人不服气，没关係，我临走之前跟江师傅商量过，你们有想要挑战他的，想试试自己斤两的，大可以去找他，输了就留在那免费给他帮厨一星期，贏了你就可以回来，当著大家的面宣布，师父的七十大寿寿宴由你掌勺。”
这话说完，他便转身径直离开了大厅，留下满屋子的人面面相覷，但紧接著就是压低声音，都掩藏不住的激动討论。
这还真是刘维洲临走之前跟江澈商量过的，刘维洲知道自家弟子的德行，一个个本事不大脾气不小，到时候不偷摸搞事才怪。
江澈觉得切磋也没什么，一来可以提升自己，二来也可以跟这些人提前接触，一个月之后的寿宴肯定少不了他们的帮忙。
两人一拍即合，就定了这么一条规则。
帮厨也是刘维洲提出来的，那帮孩子一天天的眼高手低，跟在江澈身边，既能帮忙，又能让他们见识到什么叫真正的沉稳，一举多得。
刘维洲回来也没说自己输的事，倒不是嫌丟人，主要说出来，这帮小子不一定还有勇气去挑战。
“三师伯说咱们可以去上门挑战？贏了还能掌勺？”
“说是这么说，但是估计不好贏吧？而且掌勺师爷的七十大寿寿宴，我感觉我还没准备好————”
“怂什么？你忘了师伯说那个姓江的也才20多岁？他能行，咱们怎么就不能行？都是一个鼻子两只眼的！”
“有没有去的？我反正一会就走，我还非得亲眼见识见识，这个什么淮扬菜传人能有多厉害。”
討论的都是那些二三十岁的三代弟子，他们在孙延年面前大气都不敢出，师爷要是能隨口夸上一句，都能高兴的整晚睡不著，凭什么一个同龄人，能让师爷如此青睞有加？
不服！
不忿！
师爷一定是没戴眼镜，被人蒙蔽了！
“走！一起去！还真就不信了我！”
人群里不知谁喊了一嗓子，立刻得到了不少年轻弟子的响应。
原本沉闷压抑的大厅，气氛瞬间变得有些躁动起来。
对师爷决定的不满，对江澈这个外人的轻蔑，以及年轻人特有的不服输和想在师门中出头的念头，此刻都混杂在一起，化作一股想要去踢馆证明自己的衝动。
“对！三师叔都说了可以去挑战！咱们这么多人呢，还怕他一个？”
“就是！就算他真有点本事，咱们车轮战也能把他累趴下！”
“哼，让他见识见识咱们鲁菜正宗的厉害！省得师爷被他蒙蔽！”
几个平日里就心高气傲、自觉手艺不错的年轻弟子已经摩拳擦掌，眼中闪著跃跃欲试的光芒。
赵德柱、钱广进、孙旺財几个年长一辈的，看著底下徒弟们群情激奋的样子神色各异。
赵德柱虽然也憋著火，但毕竟年长持重些，觉得这般贸然前去，万一输了更丟人，皱著眉想呵斥两句。
钱广进则是眼珠转了转，觉得让年轻一辈去探探虚实也好。
孙旺財则是黑著脸，既觉得徒弟们去挑战或许能爭口气，又担心他们输了更给自己丟脸。
“胡闹！”一个略显苍老但中气十足的声音响起，压过了年轻弟子们的喧譁。
眾人循声望去，只见一位头髮花白、身材瘦削的老者从大厅侧门走了进来，是刘维洲的大师兄，也是如今掌管这家老字號鲁菜馆的当家师傅，赵德柱的亲哥哥赵德厚。
赵德厚在师门中威望颇高，他一开口，大厅里顿时安静了下来。
他扫了一眼群情激昂的年轻弟子们，又看了看神色各异的几个师弟，沉声道：“维洲临走前跟我通过气。挑战可以去，但都给我听好了规矩！”
他停顿一下扫视一眼，强大的气势顿时让弟子们噤若寒蝉：“第一，去挑战是切磋技艺，不是上门找茬闹事！谁要是敢坏了规矩，丟师门的脸，別怪我按门规处置！
第二，既然去了，就要有输的觉悟！输了，老老实实按照约定，给人家免费帮厨一个星期，学学人家的长处，別哭爹喊娘，更別想著耍赖！
第三，不管输贏，都不许在外面胡说八道，败坏师爷和师门的名声！听明白了没有？！”
“明白！”年轻弟子们齐声应道，但眼中的斗志並未熄灭，反而因为有了大师伯许可而更加灼热。
赵德厚看著这些年轻的面孔，心中暗自嘆了口气。
他知道师父的用意，也明白刘维洲的安排。
这帮小子，是该出去碰碰壁，见见世面了，只是希望他们別输得太难看，別把最后那点心气儿给输没了。
“想去挑战的，自己掂量掂量自己的斤两。別学艺不精，出去丟人现眼！”赵德柱终究还是忍不住，对著自己几个跃跃欲试的徒弟吼了一嗓子。
“大师伯，我们记住了！”几个弟子嘴上应著，心里却早已飞到了那个名叫“至味小馆”的地方，有的甚至已经在幻想，自己应该用什么样的姿態贏下比赛才能显得更帅？
齐鲁，一家老字號鲁菜馆的后院大厅里，烟气繚绕，气氛凝重。
刘维洲的一群师兄弟，和他们的徒弟齐聚一堂，看著少说也得有四五十人。
但这些人此刻聚在一起，却个个眉头紧锁，面前的茶杯早已凉透，也无人有心去续。
“嘭！”脾气最火爆的二师兄赵德柱猛地一拍桌子，震得茶盏乱响：“欺人太甚！简直是欺人太甚！师父他老人家七十大寿的日子，怎么能让一个外人操刀？这传出去，咱们的脸往哪搁？鲁菜的脸往哪搁？！”
四师弟钱广进相对圆滑些，嘆了口气，接口道：“二师兄，消消气。师父这么做，肯定有他的深意。我听三师兄说过那个叫江澈的年轻人，手艺確实不凡。”
五师弟孙旺財性子急，抢过话头：“手艺好？手艺好就能踩到咱们鲁菜头上来？咱们师兄弟哪个是吃乾饭的？三师兄更是刚刚晋升大师！凭什么让个外人来掌勺？这不是明摆著打咱们所有师兄弟的脸吗？以后出去，同行问起来，哎，听说你师父七十大寿是淮扬菜做的？”我特————我都没脸接话！”
几人越说越激动，仿佛已经看到了寿宴那天，同行们讥誚的目光和背后的指指点点。
最后，所有人的目光都集中在了在场厨艺最高、却始终一言不发的三师兄刘维洲身上。
“三师弟，你倒是说句话啊！”赵德柱急道：“师父最看重你，你去找师父说说！这事实在太离谱了！”
刘维洲缓缓抬起头，目光扫过几位义愤填膺的师兄、师弟，脸上没什么表情，只是端起那杯早已凉透的茶，轻轻呷了一口，然后才不紧不慢地开口道：“说？说什么？说咱们师兄弟不同意？说咱们觉得丟人？”
他声音不大，却让嘈杂的大厅瞬间安静了几分。
但这份安静只维持了一瞬，更大的不满便如同被压抑的火山，猛然喷发出来。
“三师弟，你这话什么意思？难道咱们就该认了？”赵德柱瞪著眼：“师父七十大寿，多大的事！那是咱们鲁菜一脉的脸面！让一个听都没听过的什么淮扬菜的外人主理？
这不是打咱们所有人的脸是什么？以后在行里，咱们还抬得起头吗？”
“就是！”孙旺財附和道，脸涨得通红：“咱们师兄弟苦练这么多年，到头来连给师父办寿宴的资格都没有？还得让外人来？这传出去咱们乾脆跳河算了！知道的说是师父的安排，不知道的，还以为咱们这帮徒弟都是废物，撑不起场面呢！”
钱广进虽然圆滑，此刻脸色也不好看，接口道：“三师兄，我们知道你听师父的话。
可这事————它不合规矩啊！自古以来哪有这个道理？师父是不是被那小子灌了什么迷魂汤了？”
下面站著的年轻弟子们更是群情激奋。
他们大多是二三十岁的年纪，血气方刚，最看重脸面。此刻听到师叔伯们的话，更是觉得一只大手不停地在他们脸上抽。
“师伯，那姓江的算哪根葱？也配主导大宴？师承是谁？咱们这么多师兄弟，难道还比不过他一个外来的？”
“就是！师爷这是老糊涂了吧？”另一个年轻弟子口无遮拦，话一出口就被旁边的师兄捂住了嘴，但脸上不服气的神色却遮掩不住。
“凭什么啊？咱们苦练基本功的时候，他在哪儿呢？现在倒好，跑来骑在咱们头上拉屎？“这要是真让他成了，以后咱们见了那什么淮扬菜的人，不得凭空矮三分？”
“我看不如咱们联名去找师爷说道说道！不能让外人这么欺负！”
年轻弟子们你一言我一语，越说越激动，大厅里充满了愤懣和不甘。
自己苦学多年的技艺、赖以生存的技术，却被一个莫名其妙的外来人践踏。
刘维洲看著眼前这一张张或愤怒、或委屈、或不忿的脸，心中五味杂陈。
他理解他们的心情，就算他如此豁达的一个人，听到这个消息都浑身难受。
但他是跟江澈实打实比试过，亲眼见过对方手艺，也完全能够明白师父的一片苦心。
他放下茶杯，手指轻轻敲了敲桌面，声音提高了一些，压下了眾人的议论：“瞎吵吵什么？”
眾人一静，目光再次聚焦在他身上。
刘维洲环视眾人，语气沉重：“觉得丟人？觉得委屈？觉得师父偏心？”
他顿了顿，目光锐利地扫过几个嚷嚷得最凶的年轻弟子：“一瓶子不满半瓶子晃荡，技术不怎么样脾气倒不小，师父是你们几个能詆毁的？”
说完看向孙旺財：“师弟，你这规矩怕是得重新立一立了。”
说完这话，他就又想到了江澈，同样都是年轻人，怎么做年轻人的差距都能那么大呢？
孙旺被刘维洲这毫不客气的话说得脸上一阵红一阵白，尤其是当著这么多徒弟的面，更是有点下不来台。
他张了张嘴想反驳，但看著刘维洲那平静的眼神，又想到自己手下那几个不成器徒弟最近確实越来越散漫，教了多次的基本功还是稀鬆，那股火气顿时泄了大半。
悻地低下头，对著刚才口无遮拦的徒弟低声呵斥：“混帐东西！师爷也是你能议论的？回去把《弟子规》抄十遍！”
那年轻弟子嚇得一缩脖子，再不敢吭声。
其他几个刚才也嚷嚷得厉害的年轻人，此刻也噤若寒蝉，悄悄往后缩了缩。
刘维洲见状，心中涌出一股无力感。
他看著眼前这些同门，有的仗著资歷固步自封，有的为了逐利丟了根本，年轻一辈又心浮气躁、眼高手低，也难怪师父会对江澈高看一眼，这人跟人是真的没法比。
“都给我听好了。”刘维洲的声音再次响起，比刚才更加严肃：“师父的寿宴，是咱们鲁菜一脉的大事，更是咱们这些做徒弟的，展现孝心、展示本事的时候！现在，师父请了江师傅来主理，自然有他老人家的考量。咱们要做的，不是在这里怨天尤人，更不是质疑师父的决定！”
他目光扫过眾人：“寿宴上，江师傅总体统筹负责，但前前后后，席面布置，切墩炒菜，哪一样能离了咱们？这些活儿，要是再出半点紕漏，丟了人现了眼，那才是真把咱们鲁菜的脸、把师父的脸、把你们自己的脸，扔在地上让人踩！”
说完，脸上又露出一抹冷意：“觉得憋屈？觉得脸上掛不住？那就把这股劲儿给我用到正地方去！
从今天起，都给我打起十二分精神！该练功的练功，该整改的整改！寿宴之前，我，还有你们各自的师父，会去挨个检查！谁要是还像以前那样糊弄，別怪我到时候罚的太重！“
他最后看向几位师兄弟：“二师兄还有各位师弟，管好自己的徒弟，也管好自己的灶台。师父年纪大了，咱们不能给他添堵，更不能让外人看了笑话。”
说完，他目光扫过下方，看很多人依旧不服气，他忽然略带笑意的说道：“当然，我知道你们里面依旧有很多人不服气，没关係，我临走之前跟江师傅商量过，你们有想要挑战他的，想试试自己斤两的，大可以去找他，输了就留在那免费给他帮厨一星期，贏了你就可以回来，当著大家的面宣布，师父的七十大寿寿宴由你掌勺。”
这话说完，他便转身径直离开了大厅，留下满屋子的人面面相覷，但紧接著就是压低声音，都掩藏不住的激动討论。
这还真是刘维洲临走之前跟江澈商量过的，刘维洲知道自家弟子的德行，一个个本事不大脾气不小，到时候不偷摸搞事才怪。
江澈觉得切磋也没什么，一来可以提升自己，二来也可以跟这些人提前接触，一个月之后的寿宴肯定少不了他们的帮忙。
两人一拍即合，就定了这么一条规则。
帮厨也是刘维洲提出来的，那帮孩子一天天的眼高手低，跟在江澈身边，既能帮忙，又能让他们见识到什么叫真正的沉稳，一举多得。
刘维洲回来也没说自己输的事，倒不是嫌丟人，主要说出来，这帮小子不一定还有勇气去挑战。
“三师伯说咱们可以去上门挑战？贏了还能掌勺？”
“说是这么说，但是估计不好贏吧？而且掌勺师爷的七十大寿寿宴，我感觉我还没准备好————”
“怂什么？你忘了师伯说那个姓江的也才20多岁？他能行，咱们怎么就不能行？都是一个鼻子两只眼的！”
“有没有去的？我反正一会就走，我还非得亲眼见识见识，这个什么淮扬菜传人能有多厉害。”
討论的都是那些二三十岁的三代弟子，他们在孙延年面前大气都不敢出，师爷要是能隨口夸上一句，都能高兴的整晚睡不著，凭什么一个同龄人，能让师爷如此青睞有加？
不服！
不忿！
师爷一定是没戴眼镜，被人蒙蔽了！
“走！一起去！还真就不信了我！”
人群里不知谁喊了一嗓子，立刻得到了不少年轻弟子的响应。
原本沉闷压抑的大厅，气氛瞬间变得有些躁动起来。
对师爷决定的不满，对江澈这个外人的轻蔑，以及年轻人特有的不服输和想在师门中出头的念头，此刻都混杂在一起，化作一股想要去踢馆证明自己的衝动。
“对！三师叔都说了可以去挑战！咱们这么多人呢，还怕他一个？”
“就是！就算他真有点本事，咱们车轮战也能把他累趴下！”
“哼，让他见识见识咱们鲁菜正宗的厉害！省得师爷被他蒙蔽！”
几个平日里就心高气傲、自觉手艺不错的年轻弟子已经摩拳擦掌，眼中闪著跃跃欲试的光芒。
赵德柱、钱广进、孙旺財几个年长一辈的，看著底下徒弟们群情激奋的样子神色各异。
赵德柱虽然也憋著火，但毕竟年长持重些，觉得这般贸然前去，万一输了更丟人，皱著眉想呵斥两句。
钱广进则是眼珠转了转，觉得让年轻一辈去探探虚实也好。
孙旺財则是黑著脸，既觉得徒弟们去挑战或许能爭口气，又担心他们输了更给自己丟脸。
“胡闹！”一个略显苍老但中气十足的声音响起，压过了年轻弟子们的喧譁。
眾人循声望去，只见一位头髮花白、身材瘦削的老者从大厅侧门走了进来，是刘维洲的大师兄，也是如今掌管这家老字號鲁菜馆的当家师傅，赵德柱的亲哥哥赵德厚。
赵德厚在师门中威望颇高，他一开口，大厅里顿时安静了下来。
他扫了一眼群情激昂的年轻弟子们，又看了看神色各异的几个师弟，沉声道：“维洲临走前跟我通过气。挑战可以去，但都给我听好了规矩！”
他停顿一下扫视一眼，强大的气势顿时让弟子们噤若寒蝉：“第一，去挑战是切磋技艺，不是上门找茬闹事！谁要是敢坏了规矩，丟师门的脸，別怪我按门规处置！
第二，既然去了，就要有输的觉悟！输了，老老实实按照约定，给人家免费帮厨一个星期，学学人家的长处，別哭爹喊娘，更別想著耍赖！
第三，不管输贏，都不许在外面胡说八道，败坏师爷和师门的名声！听明白了没有？！”
“明白！”年轻弟子们齐声应道，但眼中的斗志並未熄灭，反而因为有了大师伯许可而更加灼热。
赵德厚看著这些年轻的面孔，心中暗自嘆了口气。
他知道师父的用意，也明白刘维洲的安排。
这帮小子，是该出去碰碰壁，见见世面了，只是希望他们別输得太难看，別把最后那点心气儿给输没了。
“想去挑战的，自己掂量掂量自己的斤两。別学艺不精，出去丟人现眼！”赵德柱终究还是忍不住，对著自己几个跃跃欲试的徒弟吼了一嗓子。
“大师伯，我们记住了！”几个弟子嘴上应著，心里却早已飞到了那个名叫“至味小馆”的地方，有的甚至已经在幻想，自己应该用什么样的姿態贏下比赛才能显得更帅？