第二十九章 过程全错,结果全对?!
圆形的吸油纸上,金黄色的圆形饼皮跃然其上,直播镜头里,外卖小哥陈澄正手持一个小叉子,不断地在这饼皮上交叉著插出一排又一排的小孔洞,搭眼儿这么一看,不知道的还真寻思是外面买来的“披萨饼皮”呢!
金黄的顏色,不知道的还寻思放了“致亖量”的黄油呢!
【???】
【!!!】
那会儿,隔壁线上直播间里的弹幕直接就原地刷爆了!
【这啥?】
【这不对吧……】
【这饼皮怎么做成的?】
【我刚觉得咩意思就去蹲了个坑,就特么几分钟不看,他特么从哪儿弄出来的饼皮?!】
【他不会真的有巴啦啦能量吧?!】
【陈澄:我特么还有异能量呢!我直接超兽武装我!】
【?有直播间一直蹲著的吊大的说一下咋弄的吗?!】
……
许是刚刚都觉得陈澄“翻车”了,所以不少观眾都陆续右上角给自己叉出去了,结果在別的直播间听说陈澄这边“道爷成了”,一下又被勾起了好奇心,忍不住回来看……
不看不要紧,一看他们人都麻了!
这“饼皮”哪儿特么来的啊?!
要知道,好多人刚刚走的时候,陈澄那里还在“徒手爆馒头”呢!
他完全没打算放过馒头,好像馒头是他的生亖仇敌一样,明明已经成泥了,他却好像还是不过癮,又捏啊捏,连一些细小的颗粒都不放过……
那种“血腥”的画面,怎么一转眼就出饼皮的呢?!
真·徒手搓的?
什么鬼!
“他怎么弄的这是???”
观察室这边,黄老师他们也是一脸懵啊……
刚刚,黄老师和虞馨馨光顾著怒懟林大厨了,都没仔细看这边的直播画面,等他们被何老师提醒回过神来,陈澄的“披萨饼皮”已经成型了!
“vcr!”虞馨馨对著远处的导播老师狂喊:“回放啊导播老师!”
【写到这里我希望读者记一下我们域名 看书首选 101 看书网,??????????????????.??????超给力 】
导播老师也是给力,应所有人的好奇心,直接切了一个方才陈澄“製作饼皮”的过程。
回放直接回到了陈澄“徒手爆馒头”的画面那里!
那会儿,观眾们“移情別恋”走去看別人的披萨製作过程了,观察室里的何老师、虞馨馨正在集火林大厨……
直播镜头里的陈澄却丝毫没有受影响,继续“捏”著自己的“馒头泥”。
直到捏的馒头完全变成泥,一点儿结块都没有,並且充分跟牛奶、鸡蛋混合,这才作罢。
说实话那个画面虽然有点儿噁心但是真的非常“解压”……
紧接著,陈澄就拿来了一个吸油纸,而后將这些充分混合的“馒头泥”,一股脑的倒进了吸油纸上。
用手摊平,並逐渐“捏”出了“披萨饼皮”的形状。
在看到吸油纸里出现那个黄色的“饼皮”的“由来”的时候。
【……】
线上直播间里安静了。
“……”
观察室这边也安静了。
ber……
合著……
你告诉我……
陈澄之所以泡那馒头,是想要將馒头捏成面泥,然后混合鸡蛋、牛奶,弄成製作披萨需要的饼皮???
【这踏马……】有一位观眾忍不住吐槽表示:【我他妈看著过程全错,这特么怎么结果能对呢?!】
陈澄现在的操作属於是什么?
就好像是以前上学的时候,那些拿到练习题册答案的学生一样,他们做简答题过程写的一塌糊涂,明明那些过程压根儿不可能得到正確的结果,可他们的结果愣是一点儿错误没有!
那上学时候做题老师尚且还能一眼看出这小子手里有答案,而后找他麻烦……
人家陈澄现在做出来的这个“答案”,是你想找他麻烦都没法儿找的那种!
成年人的世界,只要答案,只要结果!
“啪啪啪……”
观察室里,也不顾黄老师、虞馨馨那再次变得凝固、僵硬的脸色,林大厨直接当眾抬手鼓掌,第一个为陈澄捧场,哈哈笑著说道:
“漂亮啊!漂亮!”
“我刚才就想说他会不会是想弄饼皮,没想到还真是!”
这话一出……
黄老师:“(╬ ̄皿 ̄)”
虞馨馨:“(艹皿艹)”
有一说一,这林大厨真有够阴间的,每次他妈的有p不直接放,憋著、藏著,非要等陈澄狠狠抽了他们的脸才放出来,故意的在他们脸已经被抽肿的时候再让他们闻闻这p味儿……
真他妈噁心!
可他们此刻,却又,无论如何,都说不出什么来。
因为好像……陈澄真的把製作披萨需要用的饼皮“徒手搓”出来了啊!
虽然“搓”的有点儿抽象,有点儿离谱,但是说到底,这个“答案”他的的確確是拿出来了啊!
“林大厨你早就看出来了吧?”何老师无奈苦笑,他倒是早就知道林大厨没憋好p。
林大厨丝毫不顾及自己这话是否有伤到某些自詡“小厨”的人,哈哈笑著点头:“这很通俗易懂啊,感觉经常做饭的人应该也早就看出来了……”
邪恶梔子差不点儿就蚌埠住笑出来了,又问:“那这样能做成吗?”
“当然能啊……”
林大厨毫不犹豫的点头说道:
“馒头嘛,淀粉,泡水之后淀粉会吸水膨胀,结构软化,原本蓬鬆的蜂窝状组织会变鬆散,失去弹性,变回泥状淀粉制物……”
“鸡蛋中的蛋白质则是关键的黏合剂,生鸡蛋液能填充馒头碎的缝隙,將鬆散的馒头颗粒黏在一起,加热的时候蛋白质一凝固,就像是胶水一样能把饼皮结构固定住,烤制的时候甚至连开裂或者散架都不会有,还会更加鬆软可口呢!”
“我看他还有加牛奶……”何老师笑道:“这样做出来应该还会有点儿奶香味儿吧?”
“雀食!”林大厨直接对邪恶梔子竖起了大拇指。
俩人一唱一和,直接给虞馨馨和黄老师“架空”了啊!
可怜刚刚还觉得好不容易能给陈澄这小子“收拾”了的黄老师,这会儿那张碧莲啊,是再次,阴沉的不像话了啊!
【哈哈哈……】
不少观眾也笑疯了,弹幕都在刷:
【说陈澄小哥要是做出披萨饼皮来直接吃十斤奥利给的呢?】
【我记得有人说要按吨吃啊?】
【还有说要倒立用鼻子吃的,轮到你炫技了牢弟!】
……
黄老师现在就想骂娘……
ber,这小子脑子咋长的呢?!
从哪儿想出这么多稀奇古怪的做法的呢?!
不行!
他要抬槓!
这特么哪儿是製作披萨啊?!
这不纯纯就是馒头乾儿吗!
……
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【???】
【!!!】
那会儿,隔壁线上直播间里的弹幕直接就原地刷爆了!
【这啥?】
【这不对吧……】
【这饼皮怎么做成的?】
【我刚觉得咩意思就去蹲了个坑,就特么几分钟不看,他特么从哪儿弄出来的饼皮?!】
【他不会真的有巴啦啦能量吧?!】
【陈澄:我特么还有异能量呢!我直接超兽武装我!】
【?有直播间一直蹲著的吊大的说一下咋弄的吗?!】
……
许是刚刚都觉得陈澄“翻车”了,所以不少观眾都陆续右上角给自己叉出去了,结果在別的直播间听说陈澄这边“道爷成了”,一下又被勾起了好奇心,忍不住回来看……
不看不要紧,一看他们人都麻了!
这“饼皮”哪儿特么来的啊?!
要知道,好多人刚刚走的时候,陈澄那里还在“徒手爆馒头”呢!
他完全没打算放过馒头,好像馒头是他的生亖仇敌一样,明明已经成泥了,他却好像还是不过癮,又捏啊捏,连一些细小的颗粒都不放过……
那种“血腥”的画面,怎么一转眼就出饼皮的呢?!
真·徒手搓的?
什么鬼!
“他怎么弄的这是???”
观察室这边,黄老师他们也是一脸懵啊……
刚刚,黄老师和虞馨馨光顾著怒懟林大厨了,都没仔细看这边的直播画面,等他们被何老师提醒回过神来,陈澄的“披萨饼皮”已经成型了!
“vcr!”虞馨馨对著远处的导播老师狂喊:“回放啊导播老师!”
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导播老师也是给力,应所有人的好奇心,直接切了一个方才陈澄“製作饼皮”的过程。
回放直接回到了陈澄“徒手爆馒头”的画面那里!
那会儿,观眾们“移情別恋”走去看別人的披萨製作过程了,观察室里的何老师、虞馨馨正在集火林大厨……
直播镜头里的陈澄却丝毫没有受影响,继续“捏”著自己的“馒头泥”。
直到捏的馒头完全变成泥,一点儿结块都没有,並且充分跟牛奶、鸡蛋混合,这才作罢。
说实话那个画面虽然有点儿噁心但是真的非常“解压”……
紧接著,陈澄就拿来了一个吸油纸,而后將这些充分混合的“馒头泥”,一股脑的倒进了吸油纸上。
用手摊平,並逐渐“捏”出了“披萨饼皮”的形状。
在看到吸油纸里出现那个黄色的“饼皮”的“由来”的时候。
【……】
线上直播间里安静了。
“……”
观察室这边也安静了。
ber……
合著……
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陈澄之所以泡那馒头,是想要將馒头捏成面泥,然后混合鸡蛋、牛奶,弄成製作披萨需要的饼皮???
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“啪啪啪……”
观察室里,也不顾黄老师、虞馨馨那再次变得凝固、僵硬的脸色,林大厨直接当眾抬手鼓掌,第一个为陈澄捧场,哈哈笑著说道:
“漂亮啊!漂亮!”
“我刚才就想说他会不会是想弄饼皮,没想到还真是!”
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黄老师:“(╬ ̄皿 ̄)”
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因为好像……陈澄真的把製作披萨需要用的饼皮“徒手搓”出来了啊!
虽然“搓”的有点儿抽象,有点儿离谱,但是说到底,这个“答案”他的的確確是拿出来了啊!
“林大厨你早就看出来了吧?”何老师无奈苦笑,他倒是早就知道林大厨没憋好p。
林大厨丝毫不顾及自己这话是否有伤到某些自詡“小厨”的人,哈哈笑著点头:“这很通俗易懂啊,感觉经常做饭的人应该也早就看出来了……”
邪恶梔子差不点儿就蚌埠住笑出来了,又问:“那这样能做成吗?”
“当然能啊……”
林大厨毫不犹豫的点头说道:
“馒头嘛,淀粉,泡水之后淀粉会吸水膨胀,结构软化,原本蓬鬆的蜂窝状组织会变鬆散,失去弹性,变回泥状淀粉制物……”
“鸡蛋中的蛋白质则是关键的黏合剂,生鸡蛋液能填充馒头碎的缝隙,將鬆散的馒头颗粒黏在一起,加热的时候蛋白质一凝固,就像是胶水一样能把饼皮结构固定住,烤制的时候甚至连开裂或者散架都不会有,还会更加鬆软可口呢!”
“我看他还有加牛奶……”何老师笑道:“这样做出来应该还会有点儿奶香味儿吧?”
“雀食!”林大厨直接对邪恶梔子竖起了大拇指。
俩人一唱一和,直接给虞馨馨和黄老师“架空”了啊!
可怜刚刚还觉得好不容易能给陈澄这小子“收拾”了的黄老师,这会儿那张碧莲啊,是再次,阴沉的不像话了啊!
【哈哈哈……】
不少观眾也笑疯了,弹幕都在刷:
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【我记得有人说要按吨吃啊?】
【还有说要倒立用鼻子吃的,轮到你炫技了牢弟!】
……
黄老师现在就想骂娘……
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……