第103章 考核官
第103章 考核官
余后的几天。
儘管对於参训者而言，残酷的住宿研修很漫长，但总也有该结束的时候。
时间稍纵即逝，很快就到了第6天！
此刻。
还不到日出的时候。
天刚有点蒙蒙亮，初升的太阳透露著第一道光芒。
在第1料理室里，拥有神之舌才能的绘里奈，正认真切著牛肉。
只见得，她那切出来的牛肉片是薄如蝉翼，仿佛放在灯光之下，都能被光芒照射过去。之后，將干辣椒切小小段、姜蒜切小、蒜分成两份，其中一份切末。
爆香蒜末后，就是把牛肉片全部下锅。
不一会儿。
牛肉，基本变完色。
沿著锅子边一圈倒一小瓶盖白酒，再用大火顛锅。
酒香和肉香瞬间是迸发而出，融合在一起，开始瀰漫著整个料理室。
“真的假的？”
【写到这里我希望读者记一下我们域名 101 看书网解无聊，101????????????.??????超实用 】
这一刻，乾日向子是捂著嘴，看呆了。
这位食之魔王总帅的孙女，不仅是刀工技巧熟练，就连顛锅炒肉的姿势，好像也是很標准！
毫无疑问。
她在这届新生里面，绝对是最强的。
不由得，乾日向子更加期待著，而紧接著一盘简简单单的生爆牛肉就此完成o
吃起来感觉到了牛肉不仅香辣嫩滑，还有一股淡淡的葱香味，让人开胃。更可怕的是其肉片之薄，薄到在灯光下可透出物象，如同皮影戏中的幕布。
是啊！
这牛肉片，真的是切得太薄了。
不过————也是真好吃！
隨后，日向子是摸著发烫的脸蛋，顷刻之间是被这道简简单单的料理生爆牛肉，被征服了。
“合格了！”
最终，乾日向子不假思索，道。
住宿研修集训的內容。
不能否认，的確很残酷，普通人是很难熬下去的，每天都有许多参训者被判定为不及格，然后惨遭退学。
但越到后面，那留下来的参训者就越是优秀。甚至有些人的实力，不夸张讲，在面对著这场残酷的住宿研修之时，其实是无压力的。
最典型的例子，就是切绘里奈！
其次，切爱丽丝、幸平创真、叶山亮等等，亦都是如此。
——
不管怎么说。
这6天的时间之中，还是把许多新生们都弄得嚎陶大哭、痛不欲生。
从一开始的1000多人，到现在的也仅仅是只剩下：
538人！
显然。
经过这场住宿研修活动。
那些实力较差的学生，几乎是被清洗了一遍。
黄昏时刻，太阳开始落进了西山，山谷中的嵐风带著浓重的凉意，驱赶著白色的雾气，向山下游荡。微风徐徐送来一阵阵草的清香，更觉夕阳无限好。
远月离宫，大厅，此刻早已是聚集著那存活下来的500多名参训者。
“真累啊！”
————
“这场住宿研修，到底什么时候才能结束啊？”
“怎么回事？又要让我们聚集在这里，是准备要像上次那样，公布晚餐训练课题吗？”
“谁知道呢~”
然而，当很多参训者正在陷入一种莫名恐慌的时候。
这个时候，堂岛银却已经来到了台上。
他的表情很严肃，仅仅是用眼睛扫了一圈，结果却发现这群在场的参训者，比起刚开始密密麻麻的一千余人，已是差不多只有一半数量了！
最后他收回眼神，赶紧拿起话筒，开口道：“诸位，接下来是住宿研修活动的最后一个环节。”
“从现在开始，你们將有幸品尝到所有考核官的料理，所组成的套餐。而我也在这里向倖存的你们正式宣布，恭喜你们通过了6天5晚的所有住宿研修活动课题。”
“现在，你们就好好享受吧！”
话完。
全场寂静了几秒钟。
然后，在场的眾人，从哀嚎变成了欢呼。
“呜呜呜————小惠，真的假的啊？”
“我们极星寮宿舍的所有学生，居然都能通过住宿研修活动了，呜呜呜————
我————我好激动、好兴奋啊！”
人群中，有著丸子头的吉野悠姬立刻开双手，去紧紧抱著旁边的田所惠，喜极而涕道。
正如一色慧所期盼的那样，那些去参加住宿研修活动的几个极星寮宿舍学生，在淘汰率50%左右的情况下，全员都是通过了。
“是的呢！这几天的训练活动，確实让我也快吃不消了。”
田所惠，见著哭哭滴滴的吉野悠姬，不禁伸手去拍拍她的后背，然后深有体会地说道。
“好啦好啦。”
“吉野，你可別再哭了，等下还有由考核官亲自操办的庆功宴呢！”
“要晓得能够品尝到这些考核官所做的料理，那可真是我们这群学生一辈子都不敢想像的事情。”
一旁，深深看了吉野悠姬一眼。
犹如大姐姐般的凉子，便是脸上带有期盼的表情，轻声道了道。
“对哦。”
“好像还有考核官的料理呢~”
言罢，吉野悠姬赶紧擦了擦眼角处的泪水。
紧接著，她直接拉起了田所惠的手，道：“那还等什么，赶紧先去占个好位置。”
不久。
——
在一片惊嘆声中，盛宴终於开始了。
而早已是占据著一个好位置的吉野悠姬，急忙伸手去拿起一个鱼籽鲜虾寿司和一个赤贝寿司，然后都放到了田所惠的盘子面前。
“小惠，快吃快吃。”
这个时候，已经吸溜吸溜地吃著墨鱼拉麵的吉野悠姬，是赶紧朝著坐在她旁边的田所惠，说道。
“我知道了。”田所惠，点点头。
隨后，她这才抬头望著餐盘里的赤贝寿司。
一时间，更加觉得肚子好像更饿了，於是她便迫不及待地伸过手，轻轻拿起盘子里的赤贝寿司，一口气將整个寿司都吃了进去。
霓虹人的寿司。
大概是他们美食文化输出中最早最快最成功的一项吧？
毕竟只要一想起霓虹的美食，最先想到的大概总是寿司，因此霓虹寿司在美食界的地位由此可见一斑。
其实。
想想也十分合理。
霓虹，是一个被海包围的国家。
四面环海的地理位置，为其提供了丰富的海產资源。
而靠海吃海的霓虹人为了將食物长久的保存，选择了用盐和米醃製的方式，所以其实最早的寿司是以令人作呕的咸鱼方式出现的。
直到江户时代，霓虹人才开始使用新鲜的鱼配上米饭作为食物。
从那时起，寿司才现出雏形。
世界上。
对於寿司的推崇，绝对是有目共睹的。
毕竟它有机天然而又富含蛋白质，代表了一种优雅健康的生活方式。
赤贝。
之所以叫赤贝。
只因它有著顏色火红的肉体。
打开贝壳的瞬间喋血满地，有置身凶案现场的惊悚感。
大多数贝类的血液含有大量血蓝蛋白，因而接近蓝色；而赤贝和它的亲戚们血液含有血红蛋白，所以不走寻常路地呈现红色。
而赤贝在霓虹有一些长相相似的亲戚们，比如佐藤贝、猿颊贝。
除了这二位以外。
还有，其他几位更鲜为人知的亲戚。
然而，如果你没有老眼且数学不太差，区分它们並不困难。
区分它们最科学、简单、粗暴的办法就是数一数它们的放射肋，即贝壳上的放射状条纹。
赤贝有42条左右的放射肋，和赤贝大小相仿的佐藤贝有38条左右，猿颊贝有32条左右，和猿颊贝大小相仿的不等壳毛蚶有29条左右，灰贝有17到18条左右。
赤贝的新鲜肉质。
吃起来只觉甘甜厚实，却又不乏柔嫩。
同时，最新鲜的鱼生和调味好的大米混合在一起，不需要蘸任何调料，就能在吞下去的时候，瞬间感到特別满足。
毫不俏的手艺、也没有复杂的调味，需要的仅仅是食材的完美和新鲜，呈现出本身的滋味！
显然。
这种食材的本味，才是最棒的。
而这个被田所惠一口吞进去的赤贝寿司，恰恰做到了这一点。
赤贝的鲜、脂肪的润、米饭的甜全然都混合在了一起。以至於，那种清淡的清香，是能一直停留在嘴里，久久无法散去。
不仅如此，又因为赤贝的脂肪含量非常高。
因此，不像一般的生鱼肉那样有弹性和嚼劲，而是软软的，入口即化。
“哇哦~”
“这种寿司的口感，真棒！”
田所惠，立刻眼神一亮，忍不住再次拿起一小个赤贝寿司，沾了沾一点山葵泥，继续吃著起来。
入口，只觉得新鲜的赤贝寿司。
此刻因融合了山葵泥的辛辣，而味道变得更加复杂起来。
那赤贝的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的食材组合，仅仅是在咬下一口的时候，便已是让人回味无穷！
同时。
提味的山葵泥。
那种淡淡的辛辣味，却能將赤贝的鲜味融合一起。
最终，所能感受到的口感和味道，当真是很难用语言去描述了。
“怎么样？”
“我所製作的赤贝寿司，不比任何人差吧？”
然而。
就在这会。
田所惠的身后，不禁响起了一道甜美的声音。
但见得，乾日向子脸带笑容，来到了田所惠的身边。她看著这个十分可爱的田所惠，正在吃著自己所做的赤贝寿司，不禁开心问道。
“前辈，你的赤贝寿司味道不错。”
田所惠转头看了乾日向子一眼，显然她对乾日向子的突然到来，感到有些惊讶。但在最后，她还是笑了笑，回道。
“嗯，那你喜欢就多吃点唄~”
闻此，日向子感觉到心里暖洋洋的，亲自给她端来了一盘她自己所製作的军舰寿司。
“咦？”
“这道料理该不会是————”
“巴黎捲心菜卷？”
另一边，薙切爱丽丝眼神里充斥著难以置信。
虽说捲心菜的用途是非常多的，可以煮汤，可以做凉菜，可以做火锅，不可思议的是，还能油炸呢。但做成菜卷，却还是比较少见！
想了想。
爱丽丝，略有所悟。
毕竟在=她的印象当中，那位直属於教育部门的夏佩尔·罗兰，似乎就是个擅长法式料理的讲师。
——
难不成，这道菜品是他做的？
於是，爱丽丝眼神一亮，然后颇有些期待地拿起筷子，夹著一小个捲心菜卷，品尝著。
巴黎捲心菜卷。
主要原料非常简单，只有两种，而且是非常常见的食材：捲心菜、葱。
製作技巧嘛，也只有一个字：煮。
法式料理。
作为世界三大美食之一。
自然而言的，在法兰西，所有跟吃饭有关的事都被当成圣礼一样备受重视。
因此，法式料理，同时提供了两种最受讚赏的美学享受，即美食与交谈。
正因为这样，法式料理的特点是选料广泛、加工精细、烹调的技巧。
在滋味上，则是有浓有淡，菜品的种类多。
——
然而。
巴黎捲心菜这道料理，实际上可以算是一道並不高上的菜品。
普通的家庭，也能经常做这道菜品。
咬上一口。
蔬菜的香味，就足够让人慾罢不能，滋味更是鲜美的。
吃在嘴里的感觉，也是清香而脆嫩。
因此，爱丽丝忍不住惊呼了一声，道：“原来如此，这种白色的调味汁，是牡蠣汤，而新鲜的捲心菜，在绞成菜泥后跟牡蠣汤融合。”
“如此一来，仅仅是吃进嘴里，便仿佛一刻之间就能在舌头融化了。
“从而，浓郁的美味是一触即发，浑然扩散出去。”
当然。
此料理，最不容小视的，肯定是捲心菜。
用开水烫一下的捲心菜，可以保持著新鲜味道的同时，还能洗刷掉泥土味。
不仅如此，爽脆清甜的捲心菜，在口感上是极为细腻的。
这种浓厚的甘甜味，使得整道菜品是向上提升了一个档次。
嗯！
不得不说。
在这道料理，爱丽丝是可以感受到其製作技巧是极为细心准確，以及追求完美！
隨后，只需浇上的牡蠣汤。
那绸般的融化，没有一丝一毫的腥味，入口是果木的清甜，且汤汁鲜咸而滑嫩，与之爽脆甘甜的捲心菜————这种配合，简直是天衣无缝。
吃到最后，整个舌头更是都被这种味道所占据。
毫无疑问。
该菜品的製作人。
绝对是连她爱丽丝这位擅於分子料理的“天之骄女”，也都望而不及！
余后的几天。
儘管对於参训者而言，残酷的住宿研修很漫长，但总也有该结束的时候。
时间稍纵即逝，很快就到了第6天！
此刻。
还不到日出的时候。
天刚有点蒙蒙亮，初升的太阳透露著第一道光芒。
在第1料理室里，拥有神之舌才能的绘里奈，正认真切著牛肉。
只见得，她那切出来的牛肉片是薄如蝉翼，仿佛放在灯光之下，都能被光芒照射过去。之后，將干辣椒切小小段、姜蒜切小、蒜分成两份，其中一份切末。
爆香蒜末后，就是把牛肉片全部下锅。
不一会儿。
牛肉，基本变完色。
沿著锅子边一圈倒一小瓶盖白酒，再用大火顛锅。
酒香和肉香瞬间是迸发而出，融合在一起，开始瀰漫著整个料理室。
“真的假的？”
【写到这里我希望读者记一下我们域名 101 看书网解无聊，101????????????.??????超实用 】
这一刻，乾日向子是捂著嘴，看呆了。
这位食之魔王总帅的孙女，不仅是刀工技巧熟练，就连顛锅炒肉的姿势，好像也是很標准！
毫无疑问。
她在这届新生里面，绝对是最强的。
不由得，乾日向子更加期待著，而紧接著一盘简简单单的生爆牛肉就此完成o
吃起来感觉到了牛肉不仅香辣嫩滑，还有一股淡淡的葱香味，让人开胃。更可怕的是其肉片之薄，薄到在灯光下可透出物象，如同皮影戏中的幕布。
是啊！
这牛肉片，真的是切得太薄了。
不过————也是真好吃！
隨后，日向子是摸著发烫的脸蛋，顷刻之间是被这道简简单单的料理生爆牛肉，被征服了。
“合格了！”
最终，乾日向子不假思索，道。
住宿研修集训的內容。
不能否认，的確很残酷，普通人是很难熬下去的，每天都有许多参训者被判定为不及格，然后惨遭退学。
但越到后面，那留下来的参训者就越是优秀。甚至有些人的实力，不夸张讲，在面对著这场残酷的住宿研修之时，其实是无压力的。
最典型的例子，就是切绘里奈！
其次，切爱丽丝、幸平创真、叶山亮等等，亦都是如此。
——
不管怎么说。
这6天的时间之中，还是把许多新生们都弄得嚎陶大哭、痛不欲生。
从一开始的1000多人，到现在的也仅仅是只剩下：
538人！
显然。
经过这场住宿研修活动。
那些实力较差的学生，几乎是被清洗了一遍。
黄昏时刻，太阳开始落进了西山，山谷中的嵐风带著浓重的凉意，驱赶著白色的雾气，向山下游荡。微风徐徐送来一阵阵草的清香，更觉夕阳无限好。
远月离宫，大厅，此刻早已是聚集著那存活下来的500多名参训者。
“真累啊！”
————
“这场住宿研修，到底什么时候才能结束啊？”
“怎么回事？又要让我们聚集在这里，是准备要像上次那样，公布晚餐训练课题吗？”
“谁知道呢~”
然而，当很多参训者正在陷入一种莫名恐慌的时候。
这个时候，堂岛银却已经来到了台上。
他的表情很严肃，仅仅是用眼睛扫了一圈，结果却发现这群在场的参训者，比起刚开始密密麻麻的一千余人，已是差不多只有一半数量了！
最后他收回眼神，赶紧拿起话筒，开口道：“诸位，接下来是住宿研修活动的最后一个环节。”
“从现在开始，你们將有幸品尝到所有考核官的料理，所组成的套餐。而我也在这里向倖存的你们正式宣布，恭喜你们通过了6天5晚的所有住宿研修活动课题。”
“现在，你们就好好享受吧！”
话完。
全场寂静了几秒钟。
然后，在场的眾人，从哀嚎变成了欢呼。
“呜呜呜————小惠，真的假的啊？”
“我们极星寮宿舍的所有学生，居然都能通过住宿研修活动了，呜呜呜————
我————我好激动、好兴奋啊！”
人群中，有著丸子头的吉野悠姬立刻开双手，去紧紧抱著旁边的田所惠，喜极而涕道。
正如一色慧所期盼的那样，那些去参加住宿研修活动的几个极星寮宿舍学生，在淘汰率50%左右的情况下，全员都是通过了。
“是的呢！这几天的训练活动，確实让我也快吃不消了。”
田所惠，见著哭哭滴滴的吉野悠姬，不禁伸手去拍拍她的后背，然后深有体会地说道。
“好啦好啦。”
“吉野，你可別再哭了，等下还有由考核官亲自操办的庆功宴呢！”
“要晓得能够品尝到这些考核官所做的料理，那可真是我们这群学生一辈子都不敢想像的事情。”
一旁，深深看了吉野悠姬一眼。
犹如大姐姐般的凉子，便是脸上带有期盼的表情，轻声道了道。
“对哦。”
“好像还有考核官的料理呢~”
言罢，吉野悠姬赶紧擦了擦眼角处的泪水。
紧接著，她直接拉起了田所惠的手，道：“那还等什么，赶紧先去占个好位置。”
不久。
——
在一片惊嘆声中，盛宴终於开始了。
而早已是占据著一个好位置的吉野悠姬，急忙伸手去拿起一个鱼籽鲜虾寿司和一个赤贝寿司，然后都放到了田所惠的盘子面前。
“小惠，快吃快吃。”
这个时候，已经吸溜吸溜地吃著墨鱼拉麵的吉野悠姬，是赶紧朝著坐在她旁边的田所惠，说道。
“我知道了。”田所惠，点点头。
隨后，她这才抬头望著餐盘里的赤贝寿司。
一时间，更加觉得肚子好像更饿了，於是她便迫不及待地伸过手，轻轻拿起盘子里的赤贝寿司，一口气將整个寿司都吃了进去。
霓虹人的寿司。
大概是他们美食文化输出中最早最快最成功的一项吧？
毕竟只要一想起霓虹的美食，最先想到的大概总是寿司，因此霓虹寿司在美食界的地位由此可见一斑。
其实。
想想也十分合理。
霓虹，是一个被海包围的国家。
四面环海的地理位置，为其提供了丰富的海產资源。
而靠海吃海的霓虹人为了將食物长久的保存，选择了用盐和米醃製的方式，所以其实最早的寿司是以令人作呕的咸鱼方式出现的。
直到江户时代，霓虹人才开始使用新鲜的鱼配上米饭作为食物。
从那时起，寿司才现出雏形。
世界上。
对於寿司的推崇，绝对是有目共睹的。
毕竟它有机天然而又富含蛋白质，代表了一种优雅健康的生活方式。
赤贝。
之所以叫赤贝。
只因它有著顏色火红的肉体。
打开贝壳的瞬间喋血满地，有置身凶案现场的惊悚感。
大多数贝类的血液含有大量血蓝蛋白，因而接近蓝色；而赤贝和它的亲戚们血液含有血红蛋白，所以不走寻常路地呈现红色。
而赤贝在霓虹有一些长相相似的亲戚们，比如佐藤贝、猿颊贝。
除了这二位以外。
还有，其他几位更鲜为人知的亲戚。
然而，如果你没有老眼且数学不太差，区分它们並不困难。
区分它们最科学、简单、粗暴的办法就是数一数它们的放射肋，即贝壳上的放射状条纹。
赤贝有42条左右的放射肋，和赤贝大小相仿的佐藤贝有38条左右，猿颊贝有32条左右，和猿颊贝大小相仿的不等壳毛蚶有29条左右，灰贝有17到18条左右。
赤贝的新鲜肉质。
吃起来只觉甘甜厚实，却又不乏柔嫩。
同时，最新鲜的鱼生和调味好的大米混合在一起，不需要蘸任何调料，就能在吞下去的时候，瞬间感到特別满足。
毫不俏的手艺、也没有复杂的调味，需要的仅仅是食材的完美和新鲜，呈现出本身的滋味！
显然。
这种食材的本味，才是最棒的。
而这个被田所惠一口吞进去的赤贝寿司，恰恰做到了这一点。
赤贝的鲜、脂肪的润、米饭的甜全然都混合在了一起。以至於，那种清淡的清香，是能一直停留在嘴里，久久无法散去。
不仅如此，又因为赤贝的脂肪含量非常高。
因此，不像一般的生鱼肉那样有弹性和嚼劲，而是软软的，入口即化。
“哇哦~”
“这种寿司的口感，真棒！”
田所惠，立刻眼神一亮，忍不住再次拿起一小个赤贝寿司，沾了沾一点山葵泥，继续吃著起来。
入口，只觉得新鲜的赤贝寿司。
此刻因融合了山葵泥的辛辣，而味道变得更加复杂起来。
那赤贝的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的食材组合，仅仅是在咬下一口的时候，便已是让人回味无穷！
同时。
提味的山葵泥。
那种淡淡的辛辣味，却能將赤贝的鲜味融合一起。
最终，所能感受到的口感和味道，当真是很难用语言去描述了。
“怎么样？”
“我所製作的赤贝寿司，不比任何人差吧？”
然而。
就在这会。
田所惠的身后，不禁响起了一道甜美的声音。
但见得，乾日向子脸带笑容，来到了田所惠的身边。她看著这个十分可爱的田所惠，正在吃著自己所做的赤贝寿司，不禁开心问道。
“前辈，你的赤贝寿司味道不错。”
田所惠转头看了乾日向子一眼，显然她对乾日向子的突然到来，感到有些惊讶。但在最后，她还是笑了笑，回道。
“嗯，那你喜欢就多吃点唄~”
闻此，日向子感觉到心里暖洋洋的，亲自给她端来了一盘她自己所製作的军舰寿司。
“咦？”
“这道料理该不会是————”
“巴黎捲心菜卷？”
另一边，薙切爱丽丝眼神里充斥著难以置信。
虽说捲心菜的用途是非常多的，可以煮汤，可以做凉菜，可以做火锅，不可思议的是，还能油炸呢。但做成菜卷，却还是比较少见！
想了想。
爱丽丝，略有所悟。
毕竟在=她的印象当中，那位直属於教育部门的夏佩尔·罗兰，似乎就是个擅长法式料理的讲师。
——
难不成，这道菜品是他做的？
於是，爱丽丝眼神一亮，然后颇有些期待地拿起筷子，夹著一小个捲心菜卷，品尝著。
巴黎捲心菜卷。
主要原料非常简单，只有两种，而且是非常常见的食材：捲心菜、葱。
製作技巧嘛，也只有一个字：煮。
法式料理。
作为世界三大美食之一。
自然而言的，在法兰西，所有跟吃饭有关的事都被当成圣礼一样备受重视。
因此，法式料理，同时提供了两种最受讚赏的美学享受，即美食与交谈。
正因为这样，法式料理的特点是选料广泛、加工精细、烹调的技巧。
在滋味上，则是有浓有淡，菜品的种类多。
——
然而。
巴黎捲心菜这道料理，实际上可以算是一道並不高上的菜品。
普通的家庭，也能经常做这道菜品。
咬上一口。
蔬菜的香味，就足够让人慾罢不能，滋味更是鲜美的。
吃在嘴里的感觉，也是清香而脆嫩。
因此，爱丽丝忍不住惊呼了一声，道：“原来如此，这种白色的调味汁，是牡蠣汤，而新鲜的捲心菜，在绞成菜泥后跟牡蠣汤融合。”
“如此一来，仅仅是吃进嘴里，便仿佛一刻之间就能在舌头融化了。
“从而，浓郁的美味是一触即发，浑然扩散出去。”
当然。
此料理，最不容小视的，肯定是捲心菜。
用开水烫一下的捲心菜，可以保持著新鲜味道的同时，还能洗刷掉泥土味。
不仅如此，爽脆清甜的捲心菜，在口感上是极为细腻的。
这种浓厚的甘甜味，使得整道菜品是向上提升了一个档次。
嗯！
不得不说。
在这道料理，爱丽丝是可以感受到其製作技巧是极为细心准確，以及追求完美！
隨后，只需浇上的牡蠣汤。
那绸般的融化，没有一丝一毫的腥味，入口是果木的清甜，且汤汁鲜咸而滑嫩，与之爽脆甘甜的捲心菜————这种配合，简直是天衣无缝。
吃到最后，整个舌头更是都被这种味道所占据。
毫无疑问。
该菜品的製作人。
绝对是连她爱丽丝这位擅於分子料理的“天之骄女”，也都望而不及！