第61章 合同要写在风里，钱得藏进地底
程阳皱眉。
他没懂，毕竟不是专业卖肉的。
但他也听林秋锦说过一些，国营內的肥膘似乎……滯销了？
这显然不对劲。
缺少油水的时代，国营肉厂的肥膘居然会滯销？
因为他们就被搭上了三十斤肥膘。不然拿不到八毛二的价格。
但好在这些肥膘都是新鲜的，而不是从冷库弄出来的。
据说冷库那边的冻肥膘，似乎被鹏城高层用支援老山的名义，炼製成肥皂送去了。
但阿昌说的这个价格，国营厂能赚多少他不清楚。
只是要搭上肥膘的话，那肯定赚不少的，也能给肥膘去库存。
但这年头，肥膘依旧是抢手货才是。
这回去后，倒是可以问问林秋锦。毕竟他对猪肉行情不了解。
“这肥膘什么价格？”程阳问。
“给的价格是五毛一斤。”阿昌无奈道，“每天都是用不完的猪油渣。也好在有人收。”
林秋锦那边给的是四毛一斤。
程阳心里有数了，便说道：“你帮我问问，价格一样，但不用搭肥膘。保证品质都好。”
“成！我帮你问问。”阿昌爽快地应下。
从蔬菜上看，就能让他省心不少。肉要是这样，那会更省心不少。
程阳离开了。
阿昌去了一趟厕所，当看到程阳居然给自己一张5元面额的侨匯劵时，瞪大了眼睛。
侨匯劵是可以在华侨商店买东西的必需。
且这侨匯劵，每1元实际购买力相当於1.5元人民幣的。
“刚好大哥嫂子那边需要买奶粉，正缺侨匯劵呢。”
他记得大哥说一罐雀巢的奶粉，华侨商店是8块钱加一张10元的侨匯劵呢。
黑市价格就是25元，不用票证。
国营百货散包的一包12块，但经常没货。
程阳这么大方！
但他也明白程阳给侨匯劵的意思，当即心里就已经有了决定。
哪怕添油加醋也得换了！
程阳这边，一路经过各个地方，看著越发热闹繁忙的街市，望著一些肠粉摊升起的白汽，三人也是有说有笑地返回。
林泽沛低声说道：“阳仔，某些单位的採购员，个个都是笑面虎。
你让三分利，他能刮你七成皮。你给他们供货，会不会主动找你要东西？”
程阳呵呵一笑：“所以，合同要写在风里，钱得藏进地底。”
林泽沛听得皱眉。
“不明白。”
程阳也没继续解释。自己悟吧。
回到门店，人群依旧热闹。
肉档前轮到一个攥著菜篮子的主妇，案板上新掛出的猪肉在晨光里泛著粉润光泽。
穿碎衬衫的胖婶捏著肉皮直咂嘴：“同志，这梅肉当真不用肉票也可以买？新鲜不？”
林秋锦笑道：“当然。”
说著话时，刀又在泛著油光的磨刀石蹭了蹭：“早上鲜宰的黑猪，妹子要几斤？”
说著话时，他拿著油渍血渍遍布的专用抹布在刀身上来回擦了擦，跟著刀背轻轻拍在红白相间的肉块上，肥膘两指厚的后腿肉颤了颤。
这时候，排在后面的蓝布衫妇人有些急，连忙道：“姐妹，快些买吧，我还赶著去园岭那边买鱼嘞！”
说著，她的竹编菜篮里探出个铝製饭盒，盖子上的红双喜漆印已经蹭掉了大半。
“你们什么时候也能卖鱼？以后也就能一起……”
程阳將钱和副单子给自己老妈时，肉档位置的猪肉已经没了一扇，已经在卖另外一扇了。
林秋锦正忙著。
这生意程度，倒是让程阳颇为惊讶。
但一想到定下的价格，也就能理解了。
价格和园岭那边相差不多大，但主要是不用肉票。
程阳重点关注那些肥膘，但却发现三十斤搭上的肥膘已经卖完了。
这点倒是出乎程阳的预料。
但也说明了肥膘不愁卖的。
只是大家都在忙，程阳也没在这个时候去询问。
林泽沛和林泽爽两人洗过手后就回去了。
程阳进入肉档帮著装、收钱、找钱。以他的心算速度，完全不用计算器的。
这让林秋锦的速度快上不少。
与此同时，伴山酒家。
人已经陆陆续续来了。
也开始处理食材了。陈师傅今天来晚了一些。
结果一来就看到小徒弟阿昌蹲在后厨的空地边上，听著同样是自己徒弟的阿明，一边用刀在猪皮上刮出沙沙响，一边骂骂咧咧：
“这肉站的猪毛又带著毛，几天堆起来的猪毛能扎笤帚了！天天搞！这群扑母死父人！”
陈师傅走了过去，就看到背著自己的阿昌用刀加工处理那些淋巴结和血管肉。
“你没跟他们说吗？”陈师傅看著肉，心情就不好了。
“师父！”顿时，阿昌和阿明立即站了起来，连忙喊道。
阿昌喊完就连忙解释：“师父，都说了！今天的態度更是差。还说爱要不要，不关他们的事情，他们只是负责送货的！”
陈师傅和阿明都没有怀疑林和昌说的话是假的。
毕竟那些人囂张也不是一天两天了。
但偏偏这个时候能拿到肉且量多的地方也就这国营肉站了。
但今天听到这话，他的脸色沉了下来：“我去找林国斌！”
只是阿昌忽然道：“师傅，今天送菜来的，就是那个万家鲜的人，说他们也有卖肉，肉也是从囉胡肉厂出来的。
说不用搭肥膘，价格一样。他让我跟您说一声，如果需要的话，下午送订单过去的时候可以说一声。
而且品质说可以保证。要不明天试试他们的？不然惯著他们，觉得我们这边什么肉都能收！”
对於程阳，陈师傅还是有印象的。昨天就送了自己一坛老菜脯。他面无表情地道：
“给林国斌带话！明天开始试个体户的肉！”
听到师傅的话，林和昌心中顿时一喜，脸上也露出一抹笑容：
阿明也是跟著赞成道：“好。要是他们的肉好，以后也不用受国营站的气了。这每天都不知要浪费多少时间在二次加工上。”
“行了！哪来那么多牢骚！”陈师傅瞪了大徒弟一眼。
时间到了中午，林秋锦已经在清洗案板。
一头猪，一上午就卖完了，还不够卖的。
且连带的，蔬菜也卖得不错，一千三百斤的蔬菜，剩下了不到三百斤。
这让店里几人都显得十分高兴。
中午各自回家后，程阳则是先拿著父亲带回来的、程金水几人的照片给了林炳坤，让他帮忙製作证件。
“刚好，那边有消息了。”林炳坤说道：“人確实在那边，但你也知道的。”
说著，他右手的两根手指搓了搓。
顿时，程阳就明白了。
他没懂，毕竟不是专业卖肉的。
但他也听林秋锦说过一些，国营內的肥膘似乎……滯销了？
这显然不对劲。
缺少油水的时代，国营肉厂的肥膘居然会滯销？
因为他们就被搭上了三十斤肥膘。不然拿不到八毛二的价格。
但好在这些肥膘都是新鲜的，而不是从冷库弄出来的。
据说冷库那边的冻肥膘，似乎被鹏城高层用支援老山的名义，炼製成肥皂送去了。
但阿昌说的这个价格，国营厂能赚多少他不清楚。
只是要搭上肥膘的话，那肯定赚不少的，也能给肥膘去库存。
但这年头，肥膘依旧是抢手货才是。
这回去后，倒是可以问问林秋锦。毕竟他对猪肉行情不了解。
“这肥膘什么价格？”程阳问。
“给的价格是五毛一斤。”阿昌无奈道，“每天都是用不完的猪油渣。也好在有人收。”
林秋锦那边给的是四毛一斤。
程阳心里有数了，便说道：“你帮我问问，价格一样，但不用搭肥膘。保证品质都好。”
“成！我帮你问问。”阿昌爽快地应下。
从蔬菜上看，就能让他省心不少。肉要是这样，那会更省心不少。
程阳离开了。
阿昌去了一趟厕所，当看到程阳居然给自己一张5元面额的侨匯劵时，瞪大了眼睛。
侨匯劵是可以在华侨商店买东西的必需。
且这侨匯劵，每1元实际购买力相当於1.5元人民幣的。
“刚好大哥嫂子那边需要买奶粉，正缺侨匯劵呢。”
他记得大哥说一罐雀巢的奶粉，华侨商店是8块钱加一张10元的侨匯劵呢。
黑市价格就是25元，不用票证。
国营百货散包的一包12块，但经常没货。
程阳这么大方！
但他也明白程阳给侨匯劵的意思，当即心里就已经有了决定。
哪怕添油加醋也得换了！
程阳这边，一路经过各个地方，看著越发热闹繁忙的街市，望著一些肠粉摊升起的白汽，三人也是有说有笑地返回。
林泽沛低声说道：“阳仔，某些单位的採购员，个个都是笑面虎。
你让三分利，他能刮你七成皮。你给他们供货，会不会主动找你要东西？”
程阳呵呵一笑：“所以，合同要写在风里，钱得藏进地底。”
林泽沛听得皱眉。
“不明白。”
程阳也没继续解释。自己悟吧。
回到门店，人群依旧热闹。
肉档前轮到一个攥著菜篮子的主妇，案板上新掛出的猪肉在晨光里泛著粉润光泽。
穿碎衬衫的胖婶捏著肉皮直咂嘴：“同志，这梅肉当真不用肉票也可以买？新鲜不？”
林秋锦笑道：“当然。”
说著话时，刀又在泛著油光的磨刀石蹭了蹭：“早上鲜宰的黑猪，妹子要几斤？”
说著话时，他拿著油渍血渍遍布的专用抹布在刀身上来回擦了擦，跟著刀背轻轻拍在红白相间的肉块上，肥膘两指厚的后腿肉颤了颤。
这时候，排在后面的蓝布衫妇人有些急，连忙道：“姐妹，快些买吧，我还赶著去园岭那边买鱼嘞！”
说著，她的竹编菜篮里探出个铝製饭盒，盖子上的红双喜漆印已经蹭掉了大半。
“你们什么时候也能卖鱼？以后也就能一起……”
程阳將钱和副单子给自己老妈时，肉档位置的猪肉已经没了一扇，已经在卖另外一扇了。
林秋锦正忙著。
这生意程度，倒是让程阳颇为惊讶。
但一想到定下的价格，也就能理解了。
价格和园岭那边相差不多大，但主要是不用肉票。
程阳重点关注那些肥膘，但却发现三十斤搭上的肥膘已经卖完了。
这点倒是出乎程阳的预料。
但也说明了肥膘不愁卖的。
只是大家都在忙，程阳也没在这个时候去询问。
林泽沛和林泽爽两人洗过手后就回去了。
程阳进入肉档帮著装、收钱、找钱。以他的心算速度，完全不用计算器的。
这让林秋锦的速度快上不少。
与此同时，伴山酒家。
人已经陆陆续续来了。
也开始处理食材了。陈师傅今天来晚了一些。
结果一来就看到小徒弟阿昌蹲在后厨的空地边上，听著同样是自己徒弟的阿明，一边用刀在猪皮上刮出沙沙响，一边骂骂咧咧：
“这肉站的猪毛又带著毛，几天堆起来的猪毛能扎笤帚了！天天搞！这群扑母死父人！”
陈师傅走了过去，就看到背著自己的阿昌用刀加工处理那些淋巴结和血管肉。
“你没跟他们说吗？”陈师傅看著肉，心情就不好了。
“师父！”顿时，阿昌和阿明立即站了起来，连忙喊道。
阿昌喊完就连忙解释：“师父，都说了！今天的態度更是差。还说爱要不要，不关他们的事情，他们只是负责送货的！”
陈师傅和阿明都没有怀疑林和昌说的话是假的。
毕竟那些人囂张也不是一天两天了。
但偏偏这个时候能拿到肉且量多的地方也就这国营肉站了。
但今天听到这话，他的脸色沉了下来：“我去找林国斌！”
只是阿昌忽然道：“师傅，今天送菜来的，就是那个万家鲜的人，说他们也有卖肉，肉也是从囉胡肉厂出来的。
说不用搭肥膘，价格一样。他让我跟您说一声，如果需要的话，下午送订单过去的时候可以说一声。
而且品质说可以保证。要不明天试试他们的？不然惯著他们，觉得我们这边什么肉都能收！”
对於程阳，陈师傅还是有印象的。昨天就送了自己一坛老菜脯。他面无表情地道：
“给林国斌带话！明天开始试个体户的肉！”
听到师傅的话，林和昌心中顿时一喜，脸上也露出一抹笑容：
阿明也是跟著赞成道：“好。要是他们的肉好，以后也不用受国营站的气了。这每天都不知要浪费多少时间在二次加工上。”
“行了！哪来那么多牢骚！”陈师傅瞪了大徒弟一眼。
时间到了中午，林秋锦已经在清洗案板。
一头猪，一上午就卖完了，还不够卖的。
且连带的，蔬菜也卖得不错，一千三百斤的蔬菜，剩下了不到三百斤。
这让店里几人都显得十分高兴。
中午各自回家后，程阳则是先拿著父亲带回来的、程金水几人的照片给了林炳坤，让他帮忙製作证件。
“刚好，那边有消息了。”林炳坤说道：“人確实在那边，但你也知道的。”
说著，他右手的两根手指搓了搓。
顿时，程阳就明白了。