第90章
凌越却一点也不在意，前些天休息的时候明永飞来过后厨，小露过一手炒青菜，是个会下厨的人。
“你想学也可以，我见你会做些简单的菜，说不定哪天我就把你调来后厨了。”
“谢谢凌老板！”明永飞猛地大喊一声表示自己肯定会认真学习的决心，结果没控制住音量，给她们后桌的客人都吓了一跳。
赵俊奇快速在人生气前给她们道歉，这才让明永飞免一顿骂。
“哈哈哈哈哈，以后晚上走夜路带上你就好了阿飞，有坏人都能让你一嗓子喊跑。”路仁笑得肚子疼，黎姿颖虽然人不怎么讨喜，但身边的人都挺逗的。
在等待期间几人分着吃凌越在嘉兴路路过一家小店买的纸皮烧麦，是她以前最喜欢的一道嘉州特色小吃。
外皮薄得像抄手皮一样，肉很多很新鲜，蘸着店家送的辣椒蘸料吃极其美味，而且不像钵钵鸡那样辣。
很快一锅清汤的跷脚牛肉被端上来，赵俊奇这几天习惯了给客人上菜，这次换做别人给他上菜，怪不习惯，但这份不习惯很快被跷脚牛肉的香味吸走。
除此之外还有一道特色菜甜皮鸭、红糖饼和鲜肉饼等，人比较多，所以凌越在他们说要来之前又补点了很多菜。
“汤不够的再给你们加汤哦。”服务员将菜全部整齐摆放在桌上后，礼貌地说。
“谢谢你。”
“不客气，请慢用。”
待服务员转身后后，七个人非常心照不宣地舀起了汤。他们被凌越的习惯影响了，吃饭之前不先喝一口汤心里都不踏实。
喝完汤整肉，牛肉蘸上的辣椒粉，鲜味非常明显，一口下去爆汁的爽，些许烫口的肉在嘴里搅和一番后心满意足地下咽。
“味道确实不赖欸，难怪能评得上非遗。”明永飞也个不能吃辣的人，所以极为满意这口牛肉。
而吃完肉当然要再吃上一口红糖饼。几人就跟着凌越吃菜的顺序吃，见她吃饼也赶紧放下筷子吃饼。
凌越乐了，其实养这么一群员工也蛮好。
红糖饼和肉饼都是预制饼，鲜肉饼的口感差了些，但红糖饼不错，掰开还能看到流动的红糖馅儿，甜丝丝的口味，是甜食爱好者明永飞的最佳菜单。
跷脚牛肉和红糖饼的搭配就如同酸辣粉和锅盔一样是标配，二者唇齿相依，相互促进获得双赢。
凌越想，她或许也可以搞一点这种唇齿相依的捆绑销售，毕竟四月的任务还差几百份凉茶没卖完呢。
接着是甜皮鸭，也是来川省必须吃的一道菜肴之一，样子和北京烤鸭差不多，但北京烤鸭相对于更嫩一点，而甜皮鸭更焦脆，唯一的缺点是皮还有点软。
“越越，这甜皮鸭你会做不？”路仁一边吃一边问。
凌越猜出了她的意图，“你想吃我做的？”
“嗯嗯，吃过你做的香酥鸭，我觉得甜皮鸭肯定也能做得好吃！”
“路仁啊，你这话就错了，咱小凌老板号称古希腊掌管厨艺的神，没有什么是小凌老板不会的菜，是不是？”周锐良说完看凌越。
“你这话我爱听，小赵，今晚回去就在程序发布预告，周三菜单的第一道菜是甜皮鸭，第二道让我再想想。”
赵俊奇连忙答应：“好的！终于让我做回我原本的工作职责了！”他已经有半个月没点开过自己负责的小程序了。
几人吵吵闹闹地吃完一顿饭后，已经下午五点。
第78章 川省之旅（归家） 拜水都江堰，问道青……
现在去峨眉山指定是来不及了，所以几人临海决定找个能吃饭又能搓麻将的馆子娱乐一番，打累了就地吃饭，然后再打，坚决融入当地文化特色！
于是七人就这么水灵灵地打到了凌晨两点，这是真好吃全体员工近一个月来第一次熬夜到这么晚。其实说起来她们都是二十多岁的年纪，正是熬夜的好年纪呢。
“我今天赢麻了啊，老大，明天玩耍的所有费用我包了，赢了你那么多钱，承让了哈，哈哈哈。”邓一珩语气贱兮兮，看不出任何的抱歉的意思。
凌越倚靠在酒店门上，认真地看着他：“你知道吗老弟？”
她一本正经的话让其他人以为要宣布什么重要的事了。
“你的嘴很适合唇钉，上嘴唇和下嘴唇钉在一起。以后再说你不会打麻将，我鲨了你。”
今天给这小子赢了一万血汗钱！
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~”
其他五人在酒店走廊捧腹大笑，直到她们身后的门被人从里面打开，笑容戛然而止，她们眨着眼睛。
只见一个阿姨大着嗓门，凶着脸：“现在几点了！你们这群小年轻还不回去睡觉！熬夜不是好习惯，而且还会吵到别人，特别是这一层的我！”
赵俊奇是七人里面最清醒的，他连忙跟大姐道歉：“不好意思姐姐，我们马上回房睡，您早点睡，别跟我们一起熬夜。”
大姐见到小赵这俊俏小伙这么礼貌，顿时气消了大半，但还是硬着语气，“算咯算咯，快睡吧，再吵我就投诉了哈，一群瓜娃子。”
说完，“哼”一声关上房门。
赵俊奇也觉得奇怪，他今天已经和人道歉两次了，以前咋没发现这群人这么能闯祸呢？
再看看凌越，喝了几杯酒后已然上头。罢了，再怎么样也才二十岁，叛逆期还没完全消散，只不过平时没表现出来而已。
这一趟出门值，认识到食客心中无所不能的凌老板的另一面。
大姐开门那一瞬间让凌越清醒许多，她学着姐的语气，压着声音说：“明天见，拜拜哈，瓜娃子们。”
说完，开门关门躺床一气呵成。
留下莫名其妙的六人……
路仁：“瓜娃子什么意思啊？”
赵俊奇：“不鸡丢啊，我方言粤语。”
周瑞良：“这清醒得也太快了吧？”
陶庆英：“嗯，一点征兆都没有。”
“老大就是老大，牛。”
……
次日，早晨八点，凌越自然醒。有时候有肌肉记忆也不行，比如今天她明明休息，但身体已经醒了，再也睡不着。
索性挨个敲门喊几人下楼吃早餐，今天路仁的计划是坐五十分钟动车到蓉城，所以吃完早餐就要回来收拾行李退房。
原定的峨眉山只能下次再计划了，因为时间有限，反正嘉州她又不止来这一次，总要留点遗憾给下一次再出发。
早上的嘉州烟火气十足，各式各样的早餐数不胜数，七个人恨不得有七十个胃。
一家人气挺旺的早餐店，店内的操作间就在大厅里里头，客人可以和老板面对面，偶尔聊上两句问个好，构成了这家店的烟火气。
店里最热门的早餐就是豆腐脑，有好多种口味，上头加一层粉蒸牛肉，再来一勺汤汁，上头飘着一层红油，看着美吃着也香。
这是凌越第一次吃这样口味的豆腐脑，竟奇怪的能接受，并且吃着蛮上头。
店里不仅有豆腐脑，还有一沓沓冒着热气的蒸笼，小的笼屉是牛肉和肥肠，大的笼屉是烧麦和咔饼。
咔饼是凌越第一次听说，本地人话里是夹的意思，吃法有点类似于西安的肉夹馍，可以在里面掺着肉吃，分为牛咔和肥咔，分别是夹有牛肉和肥肠。
店长推荐凌越吃肥咔，更好吃，她听劝。咔冰的面皮弹性有嚼劲，被肥肠的酱汁浸上后更为入味，她一次能吃俩。
老板的服务态度非常好，耐心地等几人点餐，脸上没有不耐烦，这让凌越对这家早餐店的印象更好了。
此时她正手拿肥咔，站在不影响人路过的地看店里姐姐们做豆腐脑的过程。
她这人的喜欢看做菜过程，特别是每个地方特色菜的烹饪过程，店家不避讳直接在食客面前煮，那她也大大方方地看。
她见到灶台上有两口锅正在加热，一锅煮粉，一锅是浓稠的芡汁，姐姐们会先在碗底铺上一层粉条，豆腐脑直接放到芡汁里加热后连着芡汁一起盛到碗里后再进行调味。调味的有各种辅助的配菜和调料，例如葱花香菜、油炸过的花生米以及榨菜丁等，最后加一勺红烧牛肉的汤，美丽的红油就源自于此。
而豆腐脑里也可以根据价钱的高低来选择加入粉蒸肉、肥肠、撒子等，味道更丰富。
她的家乡不把豆腐脑叫豆腐脑，而叫豆花，且她一直吃的是甜口的，所以才会惊讶于自己居然能接受辣味的豆花。
她刚才吃的是牛肉豆腐脑，稠呼呼的，拌开了后有点像胡辣汤的模样。香辣的味吃得她额头微微冒汗，粉蒸牛肉很软烂，其他的食材大多都是脆口的，所以口感很丰富。
其实还有酥肉豆腐脑和蛋冲豆腐脑，不过听名字都不太喜欢，而且一碗就已经能吃个七分饱，再加上咔饼，撑肚得很。
“老大，你厨艺都已经这么好了，出门在外居然还能吃得下其他的美食呢？”邓一珩回想起凌越刚刚认真吃豆腐脑的样子，觉得实在不应该。
“你想学也可以，我见你会做些简单的菜，说不定哪天我就把你调来后厨了。”
“谢谢凌老板！”明永飞猛地大喊一声表示自己肯定会认真学习的决心，结果没控制住音量，给她们后桌的客人都吓了一跳。
赵俊奇快速在人生气前给她们道歉，这才让明永飞免一顿骂。
“哈哈哈哈哈，以后晚上走夜路带上你就好了阿飞，有坏人都能让你一嗓子喊跑。”路仁笑得肚子疼，黎姿颖虽然人不怎么讨喜，但身边的人都挺逗的。
在等待期间几人分着吃凌越在嘉兴路路过一家小店买的纸皮烧麦，是她以前最喜欢的一道嘉州特色小吃。
外皮薄得像抄手皮一样，肉很多很新鲜，蘸着店家送的辣椒蘸料吃极其美味，而且不像钵钵鸡那样辣。
很快一锅清汤的跷脚牛肉被端上来，赵俊奇这几天习惯了给客人上菜，这次换做别人给他上菜，怪不习惯，但这份不习惯很快被跷脚牛肉的香味吸走。
除此之外还有一道特色菜甜皮鸭、红糖饼和鲜肉饼等，人比较多，所以凌越在他们说要来之前又补点了很多菜。
“汤不够的再给你们加汤哦。”服务员将菜全部整齐摆放在桌上后，礼貌地说。
“谢谢你。”
“不客气，请慢用。”
待服务员转身后后，七个人非常心照不宣地舀起了汤。他们被凌越的习惯影响了，吃饭之前不先喝一口汤心里都不踏实。
喝完汤整肉，牛肉蘸上的辣椒粉，鲜味非常明显，一口下去爆汁的爽，些许烫口的肉在嘴里搅和一番后心满意足地下咽。
“味道确实不赖欸，难怪能评得上非遗。”明永飞也个不能吃辣的人，所以极为满意这口牛肉。
而吃完肉当然要再吃上一口红糖饼。几人就跟着凌越吃菜的顺序吃，见她吃饼也赶紧放下筷子吃饼。
凌越乐了，其实养这么一群员工也蛮好。
红糖饼和肉饼都是预制饼，鲜肉饼的口感差了些，但红糖饼不错，掰开还能看到流动的红糖馅儿，甜丝丝的口味，是甜食爱好者明永飞的最佳菜单。
跷脚牛肉和红糖饼的搭配就如同酸辣粉和锅盔一样是标配，二者唇齿相依，相互促进获得双赢。
凌越想，她或许也可以搞一点这种唇齿相依的捆绑销售，毕竟四月的任务还差几百份凉茶没卖完呢。
接着是甜皮鸭，也是来川省必须吃的一道菜肴之一，样子和北京烤鸭差不多，但北京烤鸭相对于更嫩一点，而甜皮鸭更焦脆，唯一的缺点是皮还有点软。
“越越，这甜皮鸭你会做不？”路仁一边吃一边问。
凌越猜出了她的意图，“你想吃我做的？”
“嗯嗯，吃过你做的香酥鸭，我觉得甜皮鸭肯定也能做得好吃！”
“路仁啊，你这话就错了，咱小凌老板号称古希腊掌管厨艺的神，没有什么是小凌老板不会的菜，是不是？”周锐良说完看凌越。
“你这话我爱听，小赵，今晚回去就在程序发布预告，周三菜单的第一道菜是甜皮鸭，第二道让我再想想。”
赵俊奇连忙答应：“好的！终于让我做回我原本的工作职责了！”他已经有半个月没点开过自己负责的小程序了。
几人吵吵闹闹地吃完一顿饭后，已经下午五点。
第78章 川省之旅（归家） 拜水都江堰，问道青……
现在去峨眉山指定是来不及了，所以几人临海决定找个能吃饭又能搓麻将的馆子娱乐一番，打累了就地吃饭，然后再打，坚决融入当地文化特色！
于是七人就这么水灵灵地打到了凌晨两点，这是真好吃全体员工近一个月来第一次熬夜到这么晚。其实说起来她们都是二十多岁的年纪，正是熬夜的好年纪呢。
“我今天赢麻了啊，老大，明天玩耍的所有费用我包了，赢了你那么多钱，承让了哈，哈哈哈。”邓一珩语气贱兮兮，看不出任何的抱歉的意思。
凌越倚靠在酒店门上，认真地看着他：“你知道吗老弟？”
她一本正经的话让其他人以为要宣布什么重要的事了。
“你的嘴很适合唇钉，上嘴唇和下嘴唇钉在一起。以后再说你不会打麻将，我鲨了你。”
今天给这小子赢了一万血汗钱！
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~”
其他五人在酒店走廊捧腹大笑，直到她们身后的门被人从里面打开，笑容戛然而止，她们眨着眼睛。
只见一个阿姨大着嗓门，凶着脸：“现在几点了！你们这群小年轻还不回去睡觉！熬夜不是好习惯，而且还会吵到别人，特别是这一层的我！”
赵俊奇是七人里面最清醒的，他连忙跟大姐道歉：“不好意思姐姐，我们马上回房睡，您早点睡，别跟我们一起熬夜。”
大姐见到小赵这俊俏小伙这么礼貌，顿时气消了大半，但还是硬着语气，“算咯算咯，快睡吧，再吵我就投诉了哈，一群瓜娃子。”
说完，“哼”一声关上房门。
赵俊奇也觉得奇怪，他今天已经和人道歉两次了，以前咋没发现这群人这么能闯祸呢？
再看看凌越，喝了几杯酒后已然上头。罢了，再怎么样也才二十岁，叛逆期还没完全消散，只不过平时没表现出来而已。
这一趟出门值，认识到食客心中无所不能的凌老板的另一面。
大姐开门那一瞬间让凌越清醒许多，她学着姐的语气，压着声音说：“明天见，拜拜哈，瓜娃子们。”
说完，开门关门躺床一气呵成。
留下莫名其妙的六人……
路仁：“瓜娃子什么意思啊？”
赵俊奇：“不鸡丢啊，我方言粤语。”
周瑞良：“这清醒得也太快了吧？”
陶庆英：“嗯，一点征兆都没有。”
“老大就是老大，牛。”
……
次日，早晨八点，凌越自然醒。有时候有肌肉记忆也不行，比如今天她明明休息，但身体已经醒了，再也睡不着。
索性挨个敲门喊几人下楼吃早餐，今天路仁的计划是坐五十分钟动车到蓉城，所以吃完早餐就要回来收拾行李退房。
原定的峨眉山只能下次再计划了，因为时间有限，反正嘉州她又不止来这一次，总要留点遗憾给下一次再出发。
早上的嘉州烟火气十足，各式各样的早餐数不胜数，七个人恨不得有七十个胃。
一家人气挺旺的早餐店，店内的操作间就在大厅里里头，客人可以和老板面对面，偶尔聊上两句问个好，构成了这家店的烟火气。
店里最热门的早餐就是豆腐脑，有好多种口味，上头加一层粉蒸牛肉，再来一勺汤汁，上头飘着一层红油，看着美吃着也香。
这是凌越第一次吃这样口味的豆腐脑，竟奇怪的能接受，并且吃着蛮上头。
店里不仅有豆腐脑，还有一沓沓冒着热气的蒸笼，小的笼屉是牛肉和肥肠，大的笼屉是烧麦和咔饼。
咔饼是凌越第一次听说，本地人话里是夹的意思，吃法有点类似于西安的肉夹馍，可以在里面掺着肉吃，分为牛咔和肥咔，分别是夹有牛肉和肥肠。
店长推荐凌越吃肥咔，更好吃，她听劝。咔冰的面皮弹性有嚼劲，被肥肠的酱汁浸上后更为入味，她一次能吃俩。
老板的服务态度非常好，耐心地等几人点餐，脸上没有不耐烦，这让凌越对这家早餐店的印象更好了。
此时她正手拿肥咔，站在不影响人路过的地看店里姐姐们做豆腐脑的过程。
她这人的喜欢看做菜过程，特别是每个地方特色菜的烹饪过程，店家不避讳直接在食客面前煮，那她也大大方方地看。
她见到灶台上有两口锅正在加热，一锅煮粉，一锅是浓稠的芡汁，姐姐们会先在碗底铺上一层粉条，豆腐脑直接放到芡汁里加热后连着芡汁一起盛到碗里后再进行调味。调味的有各种辅助的配菜和调料，例如葱花香菜、油炸过的花生米以及榨菜丁等，最后加一勺红烧牛肉的汤，美丽的红油就源自于此。
而豆腐脑里也可以根据价钱的高低来选择加入粉蒸肉、肥肠、撒子等，味道更丰富。
她的家乡不把豆腐脑叫豆腐脑，而叫豆花，且她一直吃的是甜口的，所以才会惊讶于自己居然能接受辣味的豆花。
她刚才吃的是牛肉豆腐脑，稠呼呼的，拌开了后有点像胡辣汤的模样。香辣的味吃得她额头微微冒汗，粉蒸牛肉很软烂，其他的食材大多都是脆口的，所以口感很丰富。
其实还有酥肉豆腐脑和蛋冲豆腐脑，不过听名字都不太喜欢，而且一碗就已经能吃个七分饱，再加上咔饼，撑肚得很。
“老大，你厨艺都已经这么好了，出门在外居然还能吃得下其他的美食呢？”邓一珩回想起凌越刚刚认真吃豆腐脑的样子，觉得实在不应该。