第440章 乐临清的回忆（二）
“滋啦！”
油锅被烧的滚烫，冒起白烟，一块块肥瘦相间的鹅肉滑入其中。
在高温下，鹅肉迅速收紧，表皮变得焦黄，丰腴的油脂被尽数逼出，在锅底滋滋作响。
灶房温暖而明亮，四壁被常年的烟火熏得微微发黄。
乐临清的娘亲正站在灶台前，熟练的在大铁锅中煸炒著。
待鹅肉中的水汽被彻底炒干，油脂变得清亮，她抓起一把晒得干透的红辣椒，连带著几颗八角、几片香叶，哗啦一下尽数倒入锅中。
老薑片在锅中翻涌，辛辣的气味甫一浮现，便被干辣椒盖了过去，辣椒带著日光晒透的乾爽，不像生椒那样冲，而是一种好闻的辣味！
“好香香！”
乐临清嗅著香味，踮起脚脚，两只小手扒著温热的灶台边沿，努力地仰著小脑袋，往锅里里看去。
但她太小了，灶台又太高，只能看到一丟丟吞吐著白茫茫热气的锅边。
“好了，小馋猫。”
娘亲察觉到了身边这个不安分的小尾巴，回过头来，用空閒的手摸了摸老虎帽，柔声道：“离远些，小心油星子溅出来，烫花我们清清的小脸蛋。”
“会小心的！”乐临清嘴上应著，小身子却像黏在了灶台上一样，一动不动，满怀期待地问道：“娘，肉肉什么时候好呀？”
“快啦。”娘亲被她这副小馋样逗笑了，柔声道：“等我们清清的小肚子，咕咕叫得比院子里那些大鹅还响的时候，就差不多好啦。这儿烟大，快出去玩，仔细別被烟呛著了。”
“好吧。”乐临清虽然万般不舍，但还是乖巧地应下，鬆开扒著灶台的手。
灶房的门槛外，大黄正百无聊赖地趴著，尾巴有一下没一下地扫著地上的灰。
一见乐临清出来，它立刻像是被注入了活力，噌地站起身，尾巴摇得像个小风车。
冬日的午后，阳光失了清晨的冷冽，变得温暖而慵懒。
院子里，奶奶搬了张小马扎，坐在屋檐下。
她身前铺著一张大大的旧竹蓆，蓆子上一堆雪白蓬鬆的鹅毛，在阳光下泛著柔和的光。
她正低著头，一根一根地、仔细地挑拣著，將那些带著硬梗的粗毛与柔软的绒毛分开。
而那几只倖存的大鹅在目睹了同伴的惨烈下场后，已经乖巧了不少，正缩在院子的角落里，挤作一团，惶恐不安地梳理著羽毛，再不復早晨的囂张气焰。
“走，大黄，我给你弄好吃的！”
乐临清摸了摸大黄的脑袋，带著它跑到了院子角落里。
几块青砖搭成一个歪歪扭扭的小灶台，旁边还有一堆她从外面捡回来的光滑小石子。
在有模有样的往小灶台塞了点杂草后，乐临清就努力学著娘亲平日里烧菜时的样子，將小石子放入『锅』中，用一根光滑的小木棍，煞有介事地翻炒起来。
“炒肉肉，香香的肉肉……”
乐临清晃著小脑袋，嘴里念念有词，小木棍在碗里敲得叮噹响。
一番仔细的烹飪后，菜餚很快就出锅了。
她像个小大人似的，用木棍將碗里的『肉』一块块拨出来，开始了庄重的分配仪式：
“这块最大的，给爷爷，爷爷要下地，最辛苦啦。”
“这块软软的，给奶奶，奶奶牙不好，要吃软软的。”
“这块厚实的，给爹，爹要抓坏蛋，要吃饱饱才有力气。”
“这块嫩嫩的，给娘，娘最漂亮啦，要吃肉肉才更漂亮。”
“还有这块第二大的，给大黄！”
乐临清说著，將那块第二大的石头推到大黄面前，小手摸了摸它的头，认真的叮嘱道：“你是勇敢的大狗狗，多吃一点，长得壮壮的，下次就不怕它们了！”
“汪！”大黄郑重的的点了点头，对那块石头表现出了极大的尊重。
一旁处理鹅毛的奶奶听了孙女的分配，笑著抬头，问道：“那我们清清的呢？都分光啦？”
“还有啦！”乐临清仰起小脸，骄傲的说道：“剩下的都是清清的！”
“这么多啊？”奶奶佯装惊讶的问道：“那清清吃得下吗？”
“吃得下！吃得下！”乐临清两只小手张开，努力地比划出了一个超级大的圆形，声音响亮地宣布：“我有超级大胃！”
爷爷刚好从屋里出来，手里端著个茶缸，听到这话，被逗得哈哈大笑：“好，好，那待会儿真的大鹅燉好了，清清可要多吃一碗饭哦。”
“嗯嗯！肯定可以的！”乐临清重重地点头，接下了这个光荣而艰巨的任务。
就在这时，院门外传来了沉稳的脚步声和熟悉的说话声。
一道魁梧的身影穿著一身乾净挺括的黑色捕快服，腰间掛著一柄朴实无华的佩刀，在门口与同僚告別后，大步走了进来。
“爹！”
乐临清见到这来人，立刻丟下她的锅碗瓢盆，高兴的噠噠噠了过去。
“哟，我们的小厨神，今天又给家里做什么好吃的呢？”
那个高大的身影笑著，弯腰伸出强健有力的臂膀，一把就將她捞了起来，轻鬆地举过头顶，用那下巴上新冒出来的、又短又硬的胡茬，故意去扎她软嫩的小脸蛋。
“哎呀，没有啦，晤……爹坏坏，鬍子好扎好扎！”乐临清被扎得痒痒的，小手不由自主地去推那张凑近的脸，却怎么也推不动。
男人爽朗地笑著，將她稳稳地放下来，从怀里掏出一个用乾净的蓝布细细包著的东西，说道：“清清猜猜，这是什么？”
“是什么是什么？”乐临清仰著头，两道小眉毛因为过度的专注，严肃地皱了起来。
布包一层层打开，一抹温润的金光在冬日的阳光下闪耀。里面竟是一辆巴掌大小、通体金灿灿的、做工极为精致的小车！
小车以展翅欲飞的金乌为原型，昂首挺胸，翅膀与尾部都被巧妙地做成了可以平滑滚动的车轮，胸前还铸著一个可以穿绳牵引的小小圆环。
“哇！”
乐临清的眼睛一下子就亮了，迫不及待接到了手中，低头仔细的看著，欢呼道：“是金乌车车！”
男人笑著，又拿出早已准备好的绳子，灵巧地穿过圆环，打了个结实的绳结。
乐临清接过绳子，立刻拉著小车跑了起来，那三个轮子转动得极为顺畅，在地上留下一串串细细的痕跡。
“快看，大黄！这是会飞的金乌车车！比大鹅厉害多啦！”
油锅被烧的滚烫，冒起白烟，一块块肥瘦相间的鹅肉滑入其中。
在高温下，鹅肉迅速收紧，表皮变得焦黄，丰腴的油脂被尽数逼出，在锅底滋滋作响。
灶房温暖而明亮，四壁被常年的烟火熏得微微发黄。
乐临清的娘亲正站在灶台前，熟练的在大铁锅中煸炒著。
待鹅肉中的水汽被彻底炒干，油脂变得清亮，她抓起一把晒得干透的红辣椒，连带著几颗八角、几片香叶，哗啦一下尽数倒入锅中。
老薑片在锅中翻涌，辛辣的气味甫一浮现，便被干辣椒盖了过去，辣椒带著日光晒透的乾爽，不像生椒那样冲，而是一种好闻的辣味！
“好香香！”
乐临清嗅著香味，踮起脚脚，两只小手扒著温热的灶台边沿，努力地仰著小脑袋，往锅里里看去。
但她太小了，灶台又太高，只能看到一丟丟吞吐著白茫茫热气的锅边。
“好了，小馋猫。”
娘亲察觉到了身边这个不安分的小尾巴，回过头来，用空閒的手摸了摸老虎帽，柔声道：“离远些，小心油星子溅出来，烫花我们清清的小脸蛋。”
“会小心的！”乐临清嘴上应著，小身子却像黏在了灶台上一样，一动不动，满怀期待地问道：“娘，肉肉什么时候好呀？”
“快啦。”娘亲被她这副小馋样逗笑了，柔声道：“等我们清清的小肚子，咕咕叫得比院子里那些大鹅还响的时候，就差不多好啦。这儿烟大，快出去玩，仔细別被烟呛著了。”
“好吧。”乐临清虽然万般不舍，但还是乖巧地应下，鬆开扒著灶台的手。
灶房的门槛外，大黄正百无聊赖地趴著，尾巴有一下没一下地扫著地上的灰。
一见乐临清出来，它立刻像是被注入了活力，噌地站起身，尾巴摇得像个小风车。
冬日的午后，阳光失了清晨的冷冽，变得温暖而慵懒。
院子里，奶奶搬了张小马扎，坐在屋檐下。
她身前铺著一张大大的旧竹蓆，蓆子上一堆雪白蓬鬆的鹅毛，在阳光下泛著柔和的光。
她正低著头，一根一根地、仔细地挑拣著，將那些带著硬梗的粗毛与柔软的绒毛分开。
而那几只倖存的大鹅在目睹了同伴的惨烈下场后，已经乖巧了不少，正缩在院子的角落里，挤作一团，惶恐不安地梳理著羽毛，再不復早晨的囂张气焰。
“走，大黄，我给你弄好吃的！”
乐临清摸了摸大黄的脑袋，带著它跑到了院子角落里。
几块青砖搭成一个歪歪扭扭的小灶台，旁边还有一堆她从外面捡回来的光滑小石子。
在有模有样的往小灶台塞了点杂草后，乐临清就努力学著娘亲平日里烧菜时的样子，將小石子放入『锅』中，用一根光滑的小木棍，煞有介事地翻炒起来。
“炒肉肉，香香的肉肉……”
乐临清晃著小脑袋，嘴里念念有词，小木棍在碗里敲得叮噹响。
一番仔细的烹飪后，菜餚很快就出锅了。
她像个小大人似的，用木棍將碗里的『肉』一块块拨出来，开始了庄重的分配仪式：
“这块最大的，给爷爷，爷爷要下地，最辛苦啦。”
“这块软软的，给奶奶，奶奶牙不好，要吃软软的。”
“这块厚实的，给爹，爹要抓坏蛋，要吃饱饱才有力气。”
“这块嫩嫩的，给娘，娘最漂亮啦，要吃肉肉才更漂亮。”
“还有这块第二大的，给大黄！”
乐临清说著，將那块第二大的石头推到大黄面前，小手摸了摸它的头，认真的叮嘱道：“你是勇敢的大狗狗，多吃一点，长得壮壮的，下次就不怕它们了！”
“汪！”大黄郑重的的点了点头，对那块石头表现出了极大的尊重。
一旁处理鹅毛的奶奶听了孙女的分配，笑著抬头，问道：“那我们清清的呢？都分光啦？”
“还有啦！”乐临清仰起小脸，骄傲的说道：“剩下的都是清清的！”
“这么多啊？”奶奶佯装惊讶的问道：“那清清吃得下吗？”
“吃得下！吃得下！”乐临清两只小手张开，努力地比划出了一个超级大的圆形，声音响亮地宣布：“我有超级大胃！”
爷爷刚好从屋里出来，手里端著个茶缸，听到这话，被逗得哈哈大笑：“好，好，那待会儿真的大鹅燉好了，清清可要多吃一碗饭哦。”
“嗯嗯！肯定可以的！”乐临清重重地点头，接下了这个光荣而艰巨的任务。
就在这时，院门外传来了沉稳的脚步声和熟悉的说话声。
一道魁梧的身影穿著一身乾净挺括的黑色捕快服，腰间掛著一柄朴实无华的佩刀，在门口与同僚告別后，大步走了进来。
“爹！”
乐临清见到这来人，立刻丟下她的锅碗瓢盆，高兴的噠噠噠了过去。
“哟，我们的小厨神，今天又给家里做什么好吃的呢？”
那个高大的身影笑著，弯腰伸出强健有力的臂膀，一把就將她捞了起来，轻鬆地举过头顶，用那下巴上新冒出来的、又短又硬的胡茬，故意去扎她软嫩的小脸蛋。
“哎呀，没有啦，晤……爹坏坏，鬍子好扎好扎！”乐临清被扎得痒痒的，小手不由自主地去推那张凑近的脸，却怎么也推不动。
男人爽朗地笑著，將她稳稳地放下来，从怀里掏出一个用乾净的蓝布细细包著的东西，说道：“清清猜猜，这是什么？”
“是什么是什么？”乐临清仰著头，两道小眉毛因为过度的专注，严肃地皱了起来。
布包一层层打开，一抹温润的金光在冬日的阳光下闪耀。里面竟是一辆巴掌大小、通体金灿灿的、做工极为精致的小车！
小车以展翅欲飞的金乌为原型，昂首挺胸，翅膀与尾部都被巧妙地做成了可以平滑滚动的车轮，胸前还铸著一个可以穿绳牵引的小小圆环。
“哇！”
乐临清的眼睛一下子就亮了，迫不及待接到了手中，低头仔细的看著，欢呼道：“是金乌车车！”
男人笑著，又拿出早已准备好的绳子，灵巧地穿过圆环，打了个结实的绳结。
乐临清接过绳子，立刻拉著小车跑了起来，那三个轮子转动得极为顺畅，在地上留下一串串细细的痕跡。
“快看，大黄！这是会飞的金乌车车！比大鹅厉害多啦！”