第4章 亚歷山大广场
二月的东柏林，寒风刺骨。
维尔纳·贝特利希跟在胖狼后面，穿过亚歷山大广场。
昨天维尔纳在那场交易中的冷静表现，让胖狼刮目相看，所以今天，胖狼主动提出，带他去见识见识真正的黑市。
亚歷山大广场，东柏林最著名的地標。
这里本该是社会主义建设的光辉典范——巨大的电视塔正在施工，到处都是“建设美好未来”的標语。但维尔纳看到的，却是另一番景象。
广场边缘，三三两两地聚著一些人。他们表面上在等电车，实际上，眼神却在人群中游移，寻找著什么。偶尔有人悄悄走近，用几乎听不见的声音说著什么，然后迅速分开。
“看到那个戴蓝帽子的了吗？”胖狼压低声音，“专门收购西德香菸的。一包万宝路能换三十东德马克，比正常工人两天工资还多。”
维尔纳顺著胖狼的目光看去。蓝帽子男人正和一个中年妇女交谈，那妇女从手提包里偷偷掏出一个小纸包，蓝帽子男人接过后迅速塞进外套里。
“那边那个假装看报纸的，”胖狼继续介绍，“专门倒卖可口可乐。一瓶能卖十五马克。”
“一瓶十五马克？”维尔纳暗自咋舌。在西柏林，这个价格能买十几瓶可乐了。
“还有那个……”胖狼指了指另一个方向，“专门收购西德马克。官方匯率是一比一，但他能给到一比四，甚至一比五。”
维尔纳仔细观察著这些人。他们的动作都很熟练，眼观六路耳听八方，隨时准备应对突发情况。
这就是东德计划经济下的畸形產物——一个庞大的地下商业网络，用来满足官方无法提供的需求。
“他们不怕被抓吗？”
“当然怕，但没办法。”胖狼冷笑一声，“政府说保证供应，结果呢？连最基本的咖啡都买不到。老百姓要生活，总得想办法。”
他们拐进一条小巷。胖狼在一扇毫不起眼的木门前停下，敲了特殊的暗號。
门开了一条缝，一双警惕的眼睛露了出来。確认是胖狼后，他才完全打开门。
“进来吧，不过今天客人不少。”
维尔纳跟著胖狼进入地下室，眼前的景象让他感到震撼。
货架上整齐摆放著各种“禁品”：万宝路香菸像金字塔般堆积，立顿茶叶的红色標誌，在昏暗灯光下闪闪发光，甚至还有几罐传说中的可口可乐。
但最吸引维尔纳注意的，是货架最高层的几袋咖啡豆。
“哥伦比亚咖啡，六十东德马克一包。”地下室的主人——克劳斯注意到维尔纳的目光，“真正的好东西，不是那些该死的代用品。”
听到“代用品”这个词，维尔纳不由自主地想起，今早喝的那杯苦涩饮料——从国营商店买来的代用咖啡。
那种用大麦、菊苣根和橡子磨成粉，再加焦调色的混合物，政府美其名曰“咖啡”，但任何人都知道，那与真正的咖啡相去甚远。
东德政府这样做有其无奈之处。真正的咖啡豆，需要用宝贵的西方货幣购买，而东德马克在国际市场上，几乎一文不值。
东德政府为了维持外匯储备，用於更重要的工业原料进口，只能在民生消费品上做文章。
代用咖啡成了一种权宜之计——既能满足民眾对咖啡的心理需求，又能节约外匯。
当然，这种做法的代价，就是民眾只能喝著味同嚼蜡的“偽咖啡”，在自欺欺人中，维持著对正常生活的想像。
同样的情况，也適用於维尔纳早上在国营麵包店，买的那块黑麵包——硬得像石头，掺了土豆粉和各种杂粮。
那也是物资短缺下的產物——小麦粉供应不足，麵包店只能用土豆粉充数。
政府宣传说这是“营养丰富的全穀物麵包”，但每个人都知道，如果有足够的优质小麦，谁会愿意吃这种粗糙难咽的东西？
“那些东西哪是咖啡？”胖狼在一旁补充道，“喝起来像刷锅水一样。但没办法，真咖啡太少，老百姓只能將就。”
维尔纳暗自点头。这就是东德计划经济的逻辑——既然无法满足需求，那就降低標准，用替代品来糊弄民眾。然后通过宣传机器，告诉人们，这些劣质替代品其实“更健康”、“更適合社会主义建设者”。
“除了这些好货，我还有一些便宜的。”克劳斯指了指货架底层，“越南咖啡豆，品质一般但也是真的。十马克一包，比那些代用品强多了。”
就在这时，维尔纳脑海中响起熟悉的机械音：
【系统提示：咖啡相关政策即將调整】
【建议：关注供应链变化】
【警告：信息不完整，需要宿主分析补全】
维尔纳眯起眼睛。系统的提示向来简洁，但蕴含的信息量巨大。咖啡政策调整，供应链变化……这意味著什么？
他开始暗中收集线索。
“最近咖啡生意怎么样？”维尔纳漫不经心地问道。
“还能怎么样？”克劳斯抱怨道，“政府天天说要保证供应，结果国营商店里，除了那些该死的代用咖啡，什么都没有。老百姓想喝口真咖啡，只能来我们这里。”
“进货渠道稳定吗？”维尔纳继续套话。
“这就是问题了。”克劳斯摇摇头：“边境查得越来越严，西柏林那边的货越来越难搞。至於苏联那边，供应也不如以前稳定了。”
胖狼在一旁点点头：“现在搞一批好咖啡，真是越来越难了。”
维尔纳若有所思地点点头，表面平静，脑中却开始飞速运转。
进货渠道不稳定，苏联供应减少……这些信息片段，在他脑海中逐渐拼接。
作为一个从2025年穿越回来的歷史爱好者，他对这个年代的重大歷史事件，还是有些记忆的。
维尔纳闭上眼睛，脑海中浮现出前世的歷史知识：1959年，卡斯楚领导的古巴革命成功，推翻了巴蒂斯塔政权。革命胜利后，古巴迅速倒向苏联阵营，成为社会主义国家。
但关键在於，革命后的古巴政府，彻底改变了经济结构。
为了与苏联进行易货贸易，古巴將经济重心全面转向了蔗生產。
“换石油，换武器，换工业设备”——这成了古巴经济的主旋律。
而咖啡呢？
维尔纳冷静地分析著：咖啡种植需要大量人力和土地，但在苏联的贸易体系中，蔗的价值远远超过咖啡。所以，古巴政府毫不犹豫地，將咖啡种植园改造成甘蔗田。咖啡的生產和出口，不再是古巴政府的首要任务，產量必然会逐年减少。
“妈的，这就对了。”维尔纳在心中暗骂一声。
东德作为一个北欧国家，气候根本不適合种植咖啡豆，所有咖啡全部依赖进口。
而苏联作为社会主义阵营的老大哥，一直是东德咖啡的主要供应商。
苏联从古巴进口咖啡豆，再分配给各个华约国家——这就是社会主义的“国际分工”。
但现在古巴的咖啡產量暴跌，苏联自己都供应不足，哪还有多余的分给小弟们？
更重要的是，维尔纳想起了，今早路过亚歷山大广场时，看到的一条標语：“勤俭节约，少喝咖啡，多喝大麦饮料！”
当时他还以为，这只是政府的常规宣传，现在看来，这分明是在给民眾打预防针！
政府已经嗅到了危机的味道，开始通过宣传机器，引导民眾降低对咖啡的期望。
一切线索都指向一个结论：咖啡供应危机即將爆发！
维尔纳·贝特利希跟在胖狼后面，穿过亚歷山大广场。
昨天维尔纳在那场交易中的冷静表现，让胖狼刮目相看，所以今天，胖狼主动提出，带他去见识见识真正的黑市。
亚歷山大广场，东柏林最著名的地標。
这里本该是社会主义建设的光辉典范——巨大的电视塔正在施工，到处都是“建设美好未来”的標语。但维尔纳看到的，却是另一番景象。
广场边缘，三三两两地聚著一些人。他们表面上在等电车，实际上，眼神却在人群中游移，寻找著什么。偶尔有人悄悄走近，用几乎听不见的声音说著什么，然后迅速分开。
“看到那个戴蓝帽子的了吗？”胖狼压低声音，“专门收购西德香菸的。一包万宝路能换三十东德马克，比正常工人两天工资还多。”
维尔纳顺著胖狼的目光看去。蓝帽子男人正和一个中年妇女交谈，那妇女从手提包里偷偷掏出一个小纸包，蓝帽子男人接过后迅速塞进外套里。
“那边那个假装看报纸的，”胖狼继续介绍，“专门倒卖可口可乐。一瓶能卖十五马克。”
“一瓶十五马克？”维尔纳暗自咋舌。在西柏林，这个价格能买十几瓶可乐了。
“还有那个……”胖狼指了指另一个方向，“专门收购西德马克。官方匯率是一比一，但他能给到一比四，甚至一比五。”
维尔纳仔细观察著这些人。他们的动作都很熟练，眼观六路耳听八方，隨时准备应对突发情况。
这就是东德计划经济下的畸形產物——一个庞大的地下商业网络，用来满足官方无法提供的需求。
“他们不怕被抓吗？”
“当然怕，但没办法。”胖狼冷笑一声，“政府说保证供应，结果呢？连最基本的咖啡都买不到。老百姓要生活，总得想办法。”
他们拐进一条小巷。胖狼在一扇毫不起眼的木门前停下，敲了特殊的暗號。
门开了一条缝，一双警惕的眼睛露了出来。確认是胖狼后，他才完全打开门。
“进来吧，不过今天客人不少。”
维尔纳跟著胖狼进入地下室，眼前的景象让他感到震撼。
货架上整齐摆放著各种“禁品”：万宝路香菸像金字塔般堆积，立顿茶叶的红色標誌，在昏暗灯光下闪闪发光，甚至还有几罐传说中的可口可乐。
但最吸引维尔纳注意的，是货架最高层的几袋咖啡豆。
“哥伦比亚咖啡，六十东德马克一包。”地下室的主人——克劳斯注意到维尔纳的目光，“真正的好东西，不是那些该死的代用品。”
听到“代用品”这个词，维尔纳不由自主地想起，今早喝的那杯苦涩饮料——从国营商店买来的代用咖啡。
那种用大麦、菊苣根和橡子磨成粉，再加焦调色的混合物，政府美其名曰“咖啡”，但任何人都知道，那与真正的咖啡相去甚远。
东德政府这样做有其无奈之处。真正的咖啡豆，需要用宝贵的西方货幣购买，而东德马克在国际市场上，几乎一文不值。
东德政府为了维持外匯储备，用於更重要的工业原料进口，只能在民生消费品上做文章。
代用咖啡成了一种权宜之计——既能满足民眾对咖啡的心理需求，又能节约外匯。
当然，这种做法的代价，就是民眾只能喝著味同嚼蜡的“偽咖啡”，在自欺欺人中，维持著对正常生活的想像。
同样的情况，也適用於维尔纳早上在国营麵包店，买的那块黑麵包——硬得像石头，掺了土豆粉和各种杂粮。
那也是物资短缺下的產物——小麦粉供应不足，麵包店只能用土豆粉充数。
政府宣传说这是“营养丰富的全穀物麵包”，但每个人都知道，如果有足够的优质小麦，谁会愿意吃这种粗糙难咽的东西？
“那些东西哪是咖啡？”胖狼在一旁补充道，“喝起来像刷锅水一样。但没办法，真咖啡太少，老百姓只能將就。”
维尔纳暗自点头。这就是东德计划经济的逻辑——既然无法满足需求，那就降低標准，用替代品来糊弄民眾。然后通过宣传机器，告诉人们，这些劣质替代品其实“更健康”、“更適合社会主义建设者”。
“除了这些好货，我还有一些便宜的。”克劳斯指了指货架底层，“越南咖啡豆，品质一般但也是真的。十马克一包，比那些代用品强多了。”
就在这时，维尔纳脑海中响起熟悉的机械音：
【系统提示：咖啡相关政策即將调整】
【建议：关注供应链变化】
【警告：信息不完整，需要宿主分析补全】
维尔纳眯起眼睛。系统的提示向来简洁，但蕴含的信息量巨大。咖啡政策调整，供应链变化……这意味著什么？
他开始暗中收集线索。
“最近咖啡生意怎么样？”维尔纳漫不经心地问道。
“还能怎么样？”克劳斯抱怨道，“政府天天说要保证供应，结果国营商店里，除了那些该死的代用咖啡，什么都没有。老百姓想喝口真咖啡，只能来我们这里。”
“进货渠道稳定吗？”维尔纳继续套话。
“这就是问题了。”克劳斯摇摇头：“边境查得越来越严，西柏林那边的货越来越难搞。至於苏联那边，供应也不如以前稳定了。”
胖狼在一旁点点头：“现在搞一批好咖啡，真是越来越难了。”
维尔纳若有所思地点点头，表面平静，脑中却开始飞速运转。
进货渠道不稳定，苏联供应减少……这些信息片段，在他脑海中逐渐拼接。
作为一个从2025年穿越回来的歷史爱好者，他对这个年代的重大歷史事件，还是有些记忆的。
维尔纳闭上眼睛，脑海中浮现出前世的歷史知识：1959年，卡斯楚领导的古巴革命成功，推翻了巴蒂斯塔政权。革命胜利后，古巴迅速倒向苏联阵营，成为社会主义国家。
但关键在於，革命后的古巴政府，彻底改变了经济结构。
为了与苏联进行易货贸易，古巴將经济重心全面转向了蔗生產。
“换石油，换武器，换工业设备”——这成了古巴经济的主旋律。
而咖啡呢？
维尔纳冷静地分析著：咖啡种植需要大量人力和土地，但在苏联的贸易体系中，蔗的价值远远超过咖啡。所以，古巴政府毫不犹豫地，將咖啡种植园改造成甘蔗田。咖啡的生產和出口，不再是古巴政府的首要任务，產量必然会逐年减少。
“妈的，这就对了。”维尔纳在心中暗骂一声。
东德作为一个北欧国家，气候根本不適合种植咖啡豆，所有咖啡全部依赖进口。
而苏联作为社会主义阵营的老大哥，一直是东德咖啡的主要供应商。
苏联从古巴进口咖啡豆，再分配给各个华约国家——这就是社会主义的“国际分工”。
但现在古巴的咖啡產量暴跌，苏联自己都供应不足，哪还有多余的分给小弟们？
更重要的是，维尔纳想起了，今早路过亚歷山大广场时，看到的一条標语：“勤俭节约，少喝咖啡，多喝大麦饮料！”
当时他还以为，这只是政府的常规宣传，现在看来，这分明是在给民眾打预防针！
政府已经嗅到了危机的味道，开始通过宣传机器，引导民眾降低对咖啡的期望。
一切线索都指向一个结论：咖啡供应危机即將爆发！