第一百二十八章 早上吃猪头肉太腻了
李叄金顿时僵住,苍白的脸瞬间涨得通红,恨不得找个地缝钻进去。
朱富贵一愣,隨即自己也感觉到腹中传来一阵强烈的空虚感。
昨晚在张府光顾著喝酒,没吃多少东西,又折腾了一夜,早就饿得前胸贴后背了。
他看向白淼淼,只见她也下意识地摸了摸自己的肚子,显然也饿了。
朱富贵顿时改变了主意。
压榨劳力也得让人吃饱饭,不然哪有力气干活?
更何况自己也饿了,总不能让白淼淼也跟著挨饿。
他清了清嗓子,对恨不得把自己缩成一团的李叄金道:“行了,知道了,先去把脸洗乾净,一副鬼样子。”
然后,他翻身下床,虽然身体还有些乏力,但精神头很好。
他对白淼淼笑道:“折腾了一夜,都饿了吧?”
“正好,我也饿了。今天让你们尝尝我的手艺,就当是感谢你昨晚照顾,顺便…呃,给某个傢伙压压惊。”
他最后一句略带调侃地瞥了李叄金一眼。
李叄金听到“手艺”和“压惊”,下意识地咽了口口水,但隨即想起昨天那五香猪的恐怖经歷,又嚇得一哆嗦,连忙低下头。
白淼淼却是眼睛一亮,顿时来了兴致:“朱大哥你要下厨?太好了,我要吃猪头肉!”
她可是对那天的猪头肉念念不忘。
朱富贵哈哈一笑:“早上吃猪头肉太腻了,给你们弄点新鲜的,养养胃。”
说著,他便率先朝屋外那简陋的灶房走去。
阳光正好,洒在养殖场上,猪群哼唧声此起彼伏,充满了生机。
李叄金怀著既期待又害怕的心情,默默地跟在了后面。
灶房虽然简陋,但被朱富贵收拾得井井有条。
他挽起袖子,动作麻利地开始准备。
没有动用那些珍贵的灵材,用的都是养殖场里现成的东西,新鲜的灵牙猪里脊肉、几枚灵气充沛的禽蛋、自家种的几样翠嫩灵蔬,还有一些普通的灵谷麵粉。
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但在朱富贵手中,这些普通的食材仿佛被赋予了灵魂。
他將猪里脊肉切成薄如蝉翼的片,用特製的酱料和少许灵草粉末抓匀醃製。
灵蔬快速焯水,保持其鲜脆。
麵粉加水揉成光滑的麵团,醒发片刻后,拉成粗细均匀、劲道十足的麵条。
起锅烧水,另一边热锅凉油。
葱姜爆香,加入醃製好的肉片快速滑炒,肉片变色立刻盛出,保持其鲜嫩。
再用底油將灵蔬略炒,注入清水,待水沸后放入拉好的麵条。
麵条在滚水中翻腾,散发出穀物原始的香气。
朱富贵手法精准地控制著火候,待到麵条八分熟,將炒好的肉片和灵蔬重新倒入锅中,迅速调味,淋上几滴提鲜的灵醋,最后撒上一把切得细细的灵葱碎。
顿时,一股融合了肉香、面香、蔬菜清甜和灵醋微酸的浓郁香气,如同爆炸般瀰漫开来。
瞬间盖过了养殖场固有的气味,霸道地钻入每个人的鼻腔。
“咕咚!”
这一次,不止是李叄金,连白淼淼都忍不住咽了一大口口水,眼睛亮晶晶地盯著锅里。
朱富贵將麵条分別盛入三个大碗,汤汁浓郁,麵条雪白,肉片粉嫩,蔬菜碧绿,灵葱点缀,色香味俱全。
“来,趁热吃。”
朱富贵將两碗面端给白淼淼和李叄金,自己则端著最后一碗。
白淼淼早就迫不及待,拿起筷子夹起一筷麵条吹了吹,吸溜一口进入嘴里。
顿时烫得直抽气,却又捨不得吐出来,含糊不清地赞道:“唔,好次太好次了,朱大哥,你下面怎么这么好吃。”
她这口无遮拦的话让朱富贵差点呛到,无奈地笑了笑。
李叄金则是端著碗,有些迟疑和畏惧地看了看朱富贵,又看了看碗里香气扑鼻的麵条,最终还是飢饿战胜了恐惧,小心翼翼地夹起一筷子,试探性地尝了一口。
下一刻,他的眼睛猛地瞪大。
这味道…这口感…
麵条劲道爽滑,汤汁鲜美醇厚,肉片嫩滑无比,灵蔬清脆爽口。
每一种味道都恰到好处地融合在一起,形成了一种他从未体验过的极致美味。
他原本以为朱富贵只会做猪头肉那种粗獷的菜,没想到连一碗简单的麵条都能做得如此,惊为天人。
再也顾不得什么形象和恐惧,李叄金如同饿死鬼投胎般,大口大口地扒拉起麵条,吸溜声不断,烫得齜牙咧嘴也停不下来,仿佛要將这几天受的委屈和飢饿全都吃回来。
朱富贵看著两人狼吞虎咽的样子,笑了笑,也慢条斯理地吃了起来。
一碗热腾腾的麵条下肚,不仅驱散了宿醉的疲惫,也让他感到一种平淡而真实的满足感。
饭后,白淼淼摸著微微鼓起的小肚子,一脸满足。
李叄金则有些意犹未尽地看著空碗,偷偷舔了舔嘴角。
朱富贵放下碗,对李叄金吩咐道:“行了,吃饱了就干活去,把昨天交代的,种猪圈的清洁和按摩再做一遍,仔细点,我待会儿去检查。”
“是。”
李叄金不敢怠慢,虽然不情愿,但还是老老实实地起身,朝著猪圈走去。
至少,吃饱了肚子,干活也有力气些。
打发走了李叄金,朱富贵这才看向白淼淼,脸上带著温和的笑容:“淼淼,有件事想跟你说说。”
“嗯?什么事呀朱大哥。”白淼淼好奇地凑近。
朱富贵从怀中取出那份紫檀木礼盒,小心翼翼地打开,將那张灵光氤氳的地契展现在白淼淼面前。
“这是地契?”
白淼淼虽然不諳世事,但也认得这东西,她仔细看了看上面的范围和標註,小嘴渐渐张成了o型,惊讶地抬起头。
“这…这好大一片地方,包括朱大哥你现在的养殖场,还有旁边的好几个山坡,这…这是张善人给你的?”
朱富贵点了点头,將昨日在张府的经歷,以及张善人因为白啸天退还资源而感谢他,故而將这片土地赠予他的事情,简单说了一遍。
“哇!”
白淼淼听完,眼中闪烁著兴奋的光芒,由衷地替朱富贵感到高兴。
“朱大哥太好了,你现在是真正的地主啦,这么大一片地方,以后想养多少猪就养多少猪。”
她是真心为朱富贵感到开心。
在白淼淼看来,朱富贵养猪这么厉害,就应该拥有更大的地方。
朱富贵一愣,隨即自己也感觉到腹中传来一阵强烈的空虚感。
昨晚在张府光顾著喝酒,没吃多少东西,又折腾了一夜,早就饿得前胸贴后背了。
他看向白淼淼,只见她也下意识地摸了摸自己的肚子,显然也饿了。
朱富贵顿时改变了主意。
压榨劳力也得让人吃饱饭,不然哪有力气干活?
更何况自己也饿了,总不能让白淼淼也跟著挨饿。
他清了清嗓子,对恨不得把自己缩成一团的李叄金道:“行了,知道了,先去把脸洗乾净,一副鬼样子。”
然后,他翻身下床,虽然身体还有些乏力,但精神头很好。
他对白淼淼笑道:“折腾了一夜,都饿了吧?”
“正好,我也饿了。今天让你们尝尝我的手艺,就当是感谢你昨晚照顾,顺便…呃,给某个傢伙压压惊。”
他最后一句略带调侃地瞥了李叄金一眼。
李叄金听到“手艺”和“压惊”,下意识地咽了口口水,但隨即想起昨天那五香猪的恐怖经歷,又嚇得一哆嗦,连忙低下头。
白淼淼却是眼睛一亮,顿时来了兴致:“朱大哥你要下厨?太好了,我要吃猪头肉!”
她可是对那天的猪头肉念念不忘。
朱富贵哈哈一笑:“早上吃猪头肉太腻了,给你们弄点新鲜的,养养胃。”
说著,他便率先朝屋外那简陋的灶房走去。
阳光正好,洒在养殖场上,猪群哼唧声此起彼伏,充满了生机。
李叄金怀著既期待又害怕的心情,默默地跟在了后面。
灶房虽然简陋,但被朱富贵收拾得井井有条。
他挽起袖子,动作麻利地开始准备。
没有动用那些珍贵的灵材,用的都是养殖场里现成的东西,新鲜的灵牙猪里脊肉、几枚灵气充沛的禽蛋、自家种的几样翠嫩灵蔬,还有一些普通的灵谷麵粉。
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但在朱富贵手中,这些普通的食材仿佛被赋予了灵魂。
他將猪里脊肉切成薄如蝉翼的片,用特製的酱料和少许灵草粉末抓匀醃製。
灵蔬快速焯水,保持其鲜脆。
麵粉加水揉成光滑的麵团,醒发片刻后,拉成粗细均匀、劲道十足的麵条。
起锅烧水,另一边热锅凉油。
葱姜爆香,加入醃製好的肉片快速滑炒,肉片变色立刻盛出,保持其鲜嫩。
再用底油將灵蔬略炒,注入清水,待水沸后放入拉好的麵条。
麵条在滚水中翻腾,散发出穀物原始的香气。
朱富贵手法精准地控制著火候,待到麵条八分熟,將炒好的肉片和灵蔬重新倒入锅中,迅速调味,淋上几滴提鲜的灵醋,最后撒上一把切得细细的灵葱碎。
顿时,一股融合了肉香、面香、蔬菜清甜和灵醋微酸的浓郁香气,如同爆炸般瀰漫开来。
瞬间盖过了养殖场固有的气味,霸道地钻入每个人的鼻腔。
“咕咚!”
这一次,不止是李叄金,连白淼淼都忍不住咽了一大口口水,眼睛亮晶晶地盯著锅里。
朱富贵將麵条分別盛入三个大碗,汤汁浓郁,麵条雪白,肉片粉嫩,蔬菜碧绿,灵葱点缀,色香味俱全。
“来,趁热吃。”
朱富贵將两碗面端给白淼淼和李叄金,自己则端著最后一碗。
白淼淼早就迫不及待,拿起筷子夹起一筷麵条吹了吹,吸溜一口进入嘴里。
顿时烫得直抽气,却又捨不得吐出来,含糊不清地赞道:“唔,好次太好次了,朱大哥,你下面怎么这么好吃。”
她这口无遮拦的话让朱富贵差点呛到,无奈地笑了笑。
李叄金则是端著碗,有些迟疑和畏惧地看了看朱富贵,又看了看碗里香气扑鼻的麵条,最终还是飢饿战胜了恐惧,小心翼翼地夹起一筷子,试探性地尝了一口。
下一刻,他的眼睛猛地瞪大。
这味道…这口感…
麵条劲道爽滑,汤汁鲜美醇厚,肉片嫩滑无比,灵蔬清脆爽口。
每一种味道都恰到好处地融合在一起,形成了一种他从未体验过的极致美味。
他原本以为朱富贵只会做猪头肉那种粗獷的菜,没想到连一碗简单的麵条都能做得如此,惊为天人。
再也顾不得什么形象和恐惧,李叄金如同饿死鬼投胎般,大口大口地扒拉起麵条,吸溜声不断,烫得齜牙咧嘴也停不下来,仿佛要將这几天受的委屈和飢饿全都吃回来。
朱富贵看著两人狼吞虎咽的样子,笑了笑,也慢条斯理地吃了起来。
一碗热腾腾的麵条下肚,不仅驱散了宿醉的疲惫,也让他感到一种平淡而真实的满足感。
饭后,白淼淼摸著微微鼓起的小肚子,一脸满足。
李叄金则有些意犹未尽地看著空碗,偷偷舔了舔嘴角。
朱富贵放下碗,对李叄金吩咐道:“行了,吃饱了就干活去,把昨天交代的,种猪圈的清洁和按摩再做一遍,仔细点,我待会儿去检查。”
“是。”
李叄金不敢怠慢,虽然不情愿,但还是老老实实地起身,朝著猪圈走去。
至少,吃饱了肚子,干活也有力气些。
打发走了李叄金,朱富贵这才看向白淼淼,脸上带著温和的笑容:“淼淼,有件事想跟你说说。”
“嗯?什么事呀朱大哥。”白淼淼好奇地凑近。
朱富贵从怀中取出那份紫檀木礼盒,小心翼翼地打开,將那张灵光氤氳的地契展现在白淼淼面前。
“这是地契?”
白淼淼虽然不諳世事,但也认得这东西,她仔细看了看上面的范围和標註,小嘴渐渐张成了o型,惊讶地抬起头。
“这…这好大一片地方,包括朱大哥你现在的养殖场,还有旁边的好几个山坡,这…这是张善人给你的?”
朱富贵点了点头,將昨日在张府的经歷,以及张善人因为白啸天退还资源而感谢他,故而將这片土地赠予他的事情,简单说了一遍。
“哇!”
白淼淼听完,眼中闪烁著兴奋的光芒,由衷地替朱富贵感到高兴。
“朱大哥太好了,你现在是真正的地主啦,这么大一片地方,以后想养多少猪就养多少猪。”
她是真心为朱富贵感到开心。
在白淼淼看来,朱富贵养猪这么厉害,就应该拥有更大的地方。