第199章 深夜食堂开饭了！！
聊完了王昊的生意经，陆明又看了一眼赛程表，神色变得稍微严肃了一些。
“说到適应能力，明天就是开赛后的第十天了。”
“按照规则，明天会有医疗团队登岛，对所有选手进行第一次全面的身体检查。”
“如果身体指標不合格，將被强制淘汰。”
“两位老师，对於这次体检，你们对剩余人数有什么看法？会迎来一波淘汰潮吗？”
吕易推了推眼镜，看了一眼大屏幕上各个分屏里依旧在坚持的选手们。
“虽然这几天陆陆续续有人因伤退赛，但我认为，明天的体检，恐怕筛选不出几个人。”
“这次能来参赛的，都是经过层层选拔的精英，身体底子都非常好。”
“十天，还不足以拖垮他们的身体机能。”
孟渊也给出了肯定的预测。
“没错。”
“这一届选手的韧性比我想像的要强。”
“虽然有人饿肚子，有人因各种原因受了些伤，但绝大多数人都还在安全线以內。”
“我预计，这次体检过后，每个分岛的剩余人数，至少都在两百五十人以上。”
“真正的残酷淘汰，还在后面。”
另一边。
王昊正看著面前一大堆容易变质的存货，眉头紧锁。
“全烤了吃肯定吃不下，而且味道太单一。”
他盯著这些原材料，脑海中飞速运转，思索著最佳的解决方案。
海鲜如果不及时处理，在热带这气温下过夜就得臭，而那些熟透的浆果和麵包果如果不吃，明天也得发酵。
“不能浪费。”
王昊目光在麵包果和海鲜之间来回扫视，突然，他眼睛一亮。
“既然食材这么丰富，那就再来个创新菜！”
打定主意，王昊立刻行动起来。
他將那几个容易变质的麵包果搬到火堆旁，又把清洗好的海鲜一字排开，然后找来了那个平时用来捣药的圆头木棍和几个乾净的椰子壳。
看著王昊这副兴致勃勃、擼起袖子准备大干一场的架势，直播间里原本还在討论他凡尔赛的观眾们，注意力瞬间被吸引了过来。
弹幕的风向立刻变了。
“来了来了！看这架势，昊哥的深夜食堂又要开张了！”
“这次又要整什么狠活？虽然还没开始，但我已经准备好纸巾擦口水了。”
“我有预感，今晚又是一场惨无人道的美食暴击。”
“王昊：看我变著花样吃。”
“前面的兄弟，外卖点好了吗？没点赶紧点，不然一会儿你会后悔的。”
“看昊哥做饭简直是一种享受，也是一种折磨。”
“这次有海鲜，有水果，有麵包果，难道是要做海鲜水果沙拉？”
“我赌五毛，肯定是咱们没见过的新吃法。”
“坐等惊艷全场。”
在万眾瞩目下，王昊动作麻利地开始处理食材。
他先拿起那几只蟹和海虾，並没有像往常那样直接扔进锅里煮。而是耐心地用石刀和手指，將里面的肉一丝丝地剔出来。
哪怕是螃蟹那细小的腿肉，他都能利用关节的槓桿原理，完整地抽出来，动作行云流水，没有任何停顿。
仅仅几分钟，一堆洁白晶莹的蟹肉、虾肉和鱼肉就被完美地分离出来，丟进了一个乾净的椰子壳里。
这种极致细腻的处理手法，让弹幕瞬间飘过一片惊嘆。
“臥槽！这剥螃蟹的手法？！太丝滑了吧！”
“强迫症表示极其舒適！那个蟹腿肉抽出来的一瞬间，我爽了。”
“这手速，没个单身三十年练不出来。”
“我剥螃蟹像狗啃，昊哥剥螃蟹像做手术。”
“这就是顶级大厨的基本功吗？处理食材都这么赏心悦目。”
处理完海鲜，王昊又拿过一个麵包果，削皮去核，取了一部分果肉丟进装海鲜肉的椰子壳里。
然后，他拿起那根捣药用的圆头木棍，开始用力捣。
“咚！咚！咚！”
沉闷而有节奏的捣肉声在夜色中响起。
看到这一幕，刚才还在惊嘆的观眾们又开始好奇了。
“加麵包果？这是要干嘛？”
“难道又要像昨晚一样做鱼饼？”
“不对啊，昨晚是切片夹著吃，这次是直接混在一起捣？”
“麵包果富含淀粉，这是要拿它当淀粉用？”
“看著有点像是在和面？”
隨著王昊的不断捶打，椰壳里的混合物逐渐变成了一种细腻、粘稠的白色肉泥。
海鲜的蛋白质和麵包果的淀粉在物理作用下完美融合，產生了极强的胶质感。
王昊放下木棍，用椰子水奢侈地洗了洗手，抓起一团肉泥，在掌心轻轻一挤，虎口处便冒出一个圆滚滚的白色丸子。
另一只手一刮，將丸子放在旁边洗乾净的大芭蕉叶上。
一个、两个、三个……
很快，翠绿的芭蕉叶上就摆满了得有四五十个晶莹剔透、圆润可爱的白色丸子。
谜底揭晓，弹幕彻底高潮了。
“臥槽！鱼丸？！竟然是鱼丸！”
“太牛了！用麵包果当淀粉，海鲜当肉，纯手工手打鱼丸？”
“这创意绝了！真正的原生態无添加啊！”
“看著好q弹啊！我想拿起来当桌球打！”
“我想吃！这一口下去得多鲜啊！”
王昊一口气，做了一百多个鱼丸。
做完鱼丸，王昊並没有停。
他又取来一个新的椰子壳，將那一堆浆果进行分拣。
挑出那些顏色深紫、味道偏酸的浆果，全部丟进椰壳里捣碎，挤出紫红色的酸汁。
然后倒入两大碗清甜的椰子水，架在火上熬煮。
剩下的那些甜口浆果，则被他盛在小贝壳里，放在一旁当餐后甜点。
至於剩下的那个麵包果，直接整个丟进火堆的热灰里，做成烤麵包果当主食。
“咕嘟咕嘟……”
没过多久，椰子水混合著酸果浆的汤底烧开了，变成了诱人的淡紫红色，散发著一股清新的果酸味。
王昊端起芭蕉叶，將几十个鱼丸一股脑地滑进汤里。
“滋溜！！！”
白色的鱼丸在紫红色的汤汁里翻滚，隨著温度升高，它们迅速定型，一个个浮了起来，在汤麵上起起伏伏，煞是好看。
“搞定！”
王昊拍了拍手，看著这一锅色香味俱全的美味，满意地笑了。
“今晚的主菜，就是你了，酸汤海鲜丸！”
“说到適应能力，明天就是开赛后的第十天了。”
“按照规则，明天会有医疗团队登岛，对所有选手进行第一次全面的身体检查。”
“如果身体指標不合格，將被强制淘汰。”
“两位老师，对於这次体检，你们对剩余人数有什么看法？会迎来一波淘汰潮吗？”
吕易推了推眼镜，看了一眼大屏幕上各个分屏里依旧在坚持的选手们。
“虽然这几天陆陆续续有人因伤退赛，但我认为，明天的体检，恐怕筛选不出几个人。”
“这次能来参赛的，都是经过层层选拔的精英，身体底子都非常好。”
“十天，还不足以拖垮他们的身体机能。”
孟渊也给出了肯定的预测。
“没错。”
“这一届选手的韧性比我想像的要强。”
“虽然有人饿肚子，有人因各种原因受了些伤，但绝大多数人都还在安全线以內。”
“我预计，这次体检过后，每个分岛的剩余人数，至少都在两百五十人以上。”
“真正的残酷淘汰，还在后面。”
另一边。
王昊正看著面前一大堆容易变质的存货，眉头紧锁。
“全烤了吃肯定吃不下，而且味道太单一。”
他盯著这些原材料，脑海中飞速运转，思索著最佳的解决方案。
海鲜如果不及时处理，在热带这气温下过夜就得臭，而那些熟透的浆果和麵包果如果不吃，明天也得发酵。
“不能浪费。”
王昊目光在麵包果和海鲜之间来回扫视，突然，他眼睛一亮。
“既然食材这么丰富，那就再来个创新菜！”
打定主意，王昊立刻行动起来。
他將那几个容易变质的麵包果搬到火堆旁，又把清洗好的海鲜一字排开，然后找来了那个平时用来捣药的圆头木棍和几个乾净的椰子壳。
看著王昊这副兴致勃勃、擼起袖子准备大干一场的架势，直播间里原本还在討论他凡尔赛的观眾们，注意力瞬间被吸引了过来。
弹幕的风向立刻变了。
“来了来了！看这架势，昊哥的深夜食堂又要开张了！”
“这次又要整什么狠活？虽然还没开始，但我已经准备好纸巾擦口水了。”
“我有预感，今晚又是一场惨无人道的美食暴击。”
“王昊：看我变著花样吃。”
“前面的兄弟，外卖点好了吗？没点赶紧点，不然一会儿你会后悔的。”
“看昊哥做饭简直是一种享受，也是一种折磨。”
“这次有海鲜，有水果，有麵包果，难道是要做海鲜水果沙拉？”
“我赌五毛，肯定是咱们没见过的新吃法。”
“坐等惊艷全场。”
在万眾瞩目下，王昊动作麻利地开始处理食材。
他先拿起那几只蟹和海虾，並没有像往常那样直接扔进锅里煮。而是耐心地用石刀和手指，將里面的肉一丝丝地剔出来。
哪怕是螃蟹那细小的腿肉，他都能利用关节的槓桿原理，完整地抽出来，动作行云流水，没有任何停顿。
仅仅几分钟，一堆洁白晶莹的蟹肉、虾肉和鱼肉就被完美地分离出来，丟进了一个乾净的椰子壳里。
这种极致细腻的处理手法，让弹幕瞬间飘过一片惊嘆。
“臥槽！这剥螃蟹的手法？！太丝滑了吧！”
“强迫症表示极其舒適！那个蟹腿肉抽出来的一瞬间，我爽了。”
“这手速，没个单身三十年练不出来。”
“我剥螃蟹像狗啃，昊哥剥螃蟹像做手术。”
“这就是顶级大厨的基本功吗？处理食材都这么赏心悦目。”
处理完海鲜，王昊又拿过一个麵包果，削皮去核，取了一部分果肉丟进装海鲜肉的椰子壳里。
然后，他拿起那根捣药用的圆头木棍，开始用力捣。
“咚！咚！咚！”
沉闷而有节奏的捣肉声在夜色中响起。
看到这一幕，刚才还在惊嘆的观眾们又开始好奇了。
“加麵包果？这是要干嘛？”
“难道又要像昨晚一样做鱼饼？”
“不对啊，昨晚是切片夹著吃，这次是直接混在一起捣？”
“麵包果富含淀粉，这是要拿它当淀粉用？”
“看著有点像是在和面？”
隨著王昊的不断捶打，椰壳里的混合物逐渐变成了一种细腻、粘稠的白色肉泥。
海鲜的蛋白质和麵包果的淀粉在物理作用下完美融合，產生了极强的胶质感。
王昊放下木棍，用椰子水奢侈地洗了洗手，抓起一团肉泥，在掌心轻轻一挤，虎口处便冒出一个圆滚滚的白色丸子。
另一只手一刮，將丸子放在旁边洗乾净的大芭蕉叶上。
一个、两个、三个……
很快，翠绿的芭蕉叶上就摆满了得有四五十个晶莹剔透、圆润可爱的白色丸子。
谜底揭晓，弹幕彻底高潮了。
“臥槽！鱼丸？！竟然是鱼丸！”
“太牛了！用麵包果当淀粉，海鲜当肉，纯手工手打鱼丸？”
“这创意绝了！真正的原生態无添加啊！”
“看著好q弹啊！我想拿起来当桌球打！”
“我想吃！这一口下去得多鲜啊！”
王昊一口气，做了一百多个鱼丸。
做完鱼丸，王昊並没有停。
他又取来一个新的椰子壳，將那一堆浆果进行分拣。
挑出那些顏色深紫、味道偏酸的浆果，全部丟进椰壳里捣碎，挤出紫红色的酸汁。
然后倒入两大碗清甜的椰子水，架在火上熬煮。
剩下的那些甜口浆果，则被他盛在小贝壳里，放在一旁当餐后甜点。
至於剩下的那个麵包果，直接整个丟进火堆的热灰里，做成烤麵包果当主食。
“咕嘟咕嘟……”
没过多久，椰子水混合著酸果浆的汤底烧开了，变成了诱人的淡紫红色，散发著一股清新的果酸味。
王昊端起芭蕉叶，將几十个鱼丸一股脑地滑进汤里。
“滋溜！！！”
白色的鱼丸在紫红色的汤汁里翻滚，隨著温度升高，它们迅速定型，一个个浮了起来，在汤麵上起起伏伏，煞是好看。
“搞定！”
王昊拍了拍手，看著这一锅色香味俱全的美味，满意地笑了。
“今晚的主菜，就是你了，酸汤海鲜丸！”