第68章 蛇蛙羹

    第68章 蛇蛙羹
    时光。
    悄然流转。
    很快来到了第二天,傍晚。
    忙碌了一整天的wg0特等执行官真凪,终於得到了片刻宝贵的休息时间。
    回想起过往,薙切真凪有个颇为独特的习惯。但凡她去过一家感觉良好的餐厅,下次用餐时,几乎都会毫不犹豫地要求再去同一家。
    对她而言。
    熟悉的餐厅环境。
    还有,那几道早已尝过且钟爱的熟悉食物,都是能给予她一种安心与慰藉。
    並不像其他人那样,热衷於去尝试各种新奇陌生的料理!
    这背后。
    是有原因的。
    身上的神之舌能力,使得她对料理的要求极为苛刻。
    只有那特定的口味和品质,才能满足!
    久而久之,薙切真凪便变得只偏爱那一种料理,直至对该料理吃到几乎要“呕吐”的时候,才有迫切想要勘察新餐厅、寻找新料理的念头。
    因而,现在的她,自然是对叶晨那家饭馆念念不完。
    以至於刚刚忙完活,真凪便迫不及待地拉拽著安妮,一起来到了这家温馨、舒適的小饭馆。
    隨后。
    两人,找了个靠窗的位置坐下。
    不一会儿,叶晨便满脸笑容地走了过来,作为店主,他自然也是跟真凪和安妮渐渐熟络起来:“两位执行官,今天这么早啊?“
    “是的呢!”
    “只是两三天没来,真凪大人就想吃你的料理,想得快疯了~”
    安妮,不由掩著嘴笑道,显然经过这段时间的相处,她跟叶晨都非常熟悉了。
    “哈?”
    “我有那么饥渴,不,飢饿吗?”
    闻此,薙切真凪略感无语,只能没好气白了安妮一眼。
    之后她的確是感到饿了,尤其是想著叶晨手里可能还有全新的幻想食材,不由更加期盼地问道:“叶晨,能不能推荐一道类似上次红毛猪烤肉的料理啊?”
    “可以。”
    “这次我推荐蛇蛙羹!”
    叶晨,淡淡回道。
    “蛇蛙羹?”
    安妮和薙切真瓜,两人面面相覷,都从对方的表情看出了疑惑和不解!
    最后,还是安妮先反应过来:“蛇和蛙一起製成的粥料理?”
    “不!”
    “是一种新的幻想食材,蛇蛙!”
    叶晨摇摇头,道。
    “什么?真的有新食材啊?”
    一听,薙切真凪异常激动,赶紧朝著叶晨道:“那就按照你的意思,来两份蛇蛙羹“好。”
    “稍等片刻。”
    言罢,叶晨转身回到料理台。
    g里8n用准备好一切配料。
    然后,叶晨紧闭眼睛,猛然吸著口气,接著便慢慢睁开眼晴,深邃的眼睛之中是闪过一道精光。
    与此同时,在他身边有一把较为显眼的厨刀。
    大概是感受到了叶晨现在的强大气势,所以在砧板上,这把通黑的万年龙牙刀,不禁微微抖动了几下,发出阵阵刀鸣声!
    “嗯?”
    “这刀—”
    眼尖的真凪,似是察觉到了什么。
    “那么,开始吧。”
    叶晨喃喃道,旋即伸著右手拿起这把万年龙牙刀。
    顷刻间,那锋利的刀身犹如镜子般透亮,清晰映著一张帅气的脸蛋,刀尖上更是不停闪烁著一点点亮光!
    啪!
    此时此刻。
    在眾人的注视之下。
    叶晨,左手打了个响指,瞬间就在他眼前凭空出现了一条体长2米的蛇蛙。
    那长得像蛇又像蛙的“怪物”,浑身散发著凶险的气势,特別是还疯狂地吐著蛇信,
    更是让在场的薙切真凪和安妮都嚇得魂差点飞了!
    然而,没等蛇蛙反应。
    叶晨竟迅速轻挥著万年龙牙刀,顿时在蛇蛙的身上,出现了几道白色且耀眼的刀光。
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    嗖嗖嗖!
    嗖嗖嗖!
    龙牙刀切割蛇蛙的声音,在空气中不断响起。
    紧接著,便看见整条蛇蛙的头部,被切割下来了。而更加神奇的,是这条没了头的蛇蛙在挣扎了一下以后,很快就彻底断了气!
    如此乾脆、残暴的刀工,哪怕是见识多广的薙切真瓜,都看傻了眼。
    “嘶!”
    “真有胆量。”
    一旁,惊得捂著嘴的安妮,脸色神情非常难以置信。
    她望著此时淡定自若的叶晨,再看看砧板上那被切割成一块一块的蛇蛙肉,不由惊呼道:“別说是这种蛇蛙,就是普通的蛇,任何人想要面不改色地把蛇头切下来,都不是容易的事情啊!”
    “深有同感。”
    “而且,刀也挺好的。”
    真凪点点头,同时將注意力放在了叶晨的那把万年龙牙刀。
    能够做到削铁如泥,並且直接几刀就能將体长约2米的蛇蛙幻想食材,处理得乾乾净净。
    不得不说。
    这把刀,绝对是世上最好的刀了。
    “想想还是够离谱的。”
    最后,薙切真凪忍不住再次感嘆起来:“虽然知道在叶晨身上,每次都能拿出特別惊艷的食材或料理,可儘管每次都做足了心理准备,仍然是被震惊得目瞪口呆啊!”
    “是呢”
    “有蛇和蛙组合在一起的幻想食材,就够嚇人了。”
    安妮,深以为意地附和道:“结果,还出现了一把轻易处理蛇蛙的绝世好刀!”
    嘶啦!
    控净蛇血后。
    叶晨,並不理会真凪和安妮此刻的震惊情绪,而是开始从蛇蛙颈处用力撕下整张蛇蛙皮。
    整个动作並没有一丝犹豫,而是愈发兴奋和行云流水般的流畅。
    然后,再用龙牙刀去除蛇蛙尾。
    因为蛇蛙的內臟最有价值,因此將其取出,进行保存。
    紧接著。
    用开水,將其煮熟。
    再剥肉成丝,去骨,用熟油略炒,烹料酒,下精盐,加薑片、葱条。
    入蒸笼用中火蒸约半小时,取出蛇蛙肉丝。
    最后,加入同样被切成丝的鸡丝、鲍鱼丝、木耳丝、香菇丝等,煮成汤羹,再加些精盐,胡椒粉,水淀粉,熟油—
    如此一来。
    两份香喷喷的蛇蛙羹,即成!
    事实上。
    所谓的蛇蛙羹,做法就是蛇羹。
    只是因为蛇羹是用三种蛇,饭剷头、金脚带、过树榕製成的,而蛇蛙羹的主食材,则是幻想食材蛇蛙!
    羹,主要以蛇为材料,加入鲍鱼、鲜笋、木耳、香菇、鸡等煮成汤。
    因而,这道菜品的製作难度,肯定是不用解释的。
    光是对蛇这种滑溜溜的生物,许多人就有恐惧感,更別提得拿起厨刀把蛇头斩杀下来,然后剥蛇皮,用蛇肉做出一道美味的蛇羹!
    更何况。
    叶晨做的,可是蛇蛙羹。
    那蛇蛙的凶险程度,可比普通的蛇可怕多了!
    儘管一说起蛇羹,这道菜品確实给人的印象是其貌不扬,黏糊糊的,然后都没有一块完整的食材,全都被切成了丝,就跟文思豆腐一样。
    但那散发出来的浓郁香味,却是能让每位食客摆脱对蛇的恐惧感。
    同样的。
    叶晨的蛇蛙羹。
    只需凑近身来,去闻一闻。
    那么,不管是薙切真凪也好,还是安妮也罢,这两女都是直接差点翻白眼,意识变得迷糊起来!
    能888里“好香啊”
    “果然跟普通的蛇羹不一样。
    薙切真凪沉醉著,小嘴不禁喃喃道:“这味道闻著的確有蛇、蛙两种食材的浓郁香味百闻不如一见。
    稍作回神,真凪忍不住仔细查看著眼前这碗蛇蛙羹。
    最后,还真被她发现叶晨的蛇蛙羹料理,所用配料跟普通的蛇羹,的確是有些不同,
    比如说:
    与蛇羹搭配的菊。
    通常,只是普通的白菊。
    然而叶晨所用的,却是一种名为“鹤舞云霄”的奇异菊。
    这种菊,是食用菊中不可多得的精品。
    而且,切柠檬叶丝时最考验厨师的刀工,所以叶晨是先要撕去叶脉,从叶梗中分为两半,再叠成一起捲成小筒,切到如头髮丝般粗细,即切即用,以保持其清醇的香味。
    总而言之。
    这么一碗蛇蛙羹。
    竟是匯集了千百条蛇蛙丝、鲍鱼丝、胶丝、鸡丝、笋丝—
    也就是说,能將所有食材都切成均匀的细丝状,恐怕就算是世界级顶尖厨师,也很难办到。
    於是,这位wg0特等执行官,又双叒叕被叶晨的刀工给震惊得彻底麻木了!
    “还愣著干什么呢?”
    就在这时,真凪耳朵边响起了叶晨的声音:“蛇蛙羹哪怕是用幻想食材製作而成,可一旦冷却下来,也是会影响到口感的。”
    “哦哦!”
    “我—我知道了。”
    被叶晨如此提醒,薙切真凪这才赶紧迫不及待地拿起小勺子。
    然后在叶晨的眼皮底下,轻舀著一小口,先习惯性地吹了吹几口冷气,再送进嘴里慢吞细嚼著。
    “好鲜啊!”
    初尝一口,真凪的惊嘆声便脱口而出。
    那股难以言喻的鲜美滋味,瞬间在味蕾上炸开,直抵心间。
    鲜鸡、鲍鱼、胶、笋这些普通的食材,经长时间精心熬製,彼此的精华相互渗透,早已化作色泽金黄、香气扑鼻的浓汤!
    眼前这一碗蛇蛙羹,看似寻常,实则暗藏乾坤,每一处细节都彰显著叶晨极致的匠心。
    而这蛇蛙羹的主角:
    蛇蛙!
    更是在叶晨凌厉的刀工下,被处理得精妙绝伦。
    虽说被製成了蛇蛙羹,整道料理的卖相看著就非常朴实,全然没有半点幻想食材该有的魅力可言。特別是那粗放的风格,更让人望而生畏。
    但羹比较浓稠,没有太多的修饰。
    尤其是蛇蛙肉的腻感,让整碗蛇蛙羹变得清新淡雅起来,汤底香醇!
    “唔”
    “好好吃哦!”
    同样吃起了蛇蛙羹的安妮,忍不住感嘆起来。
    这汤,虽非鸡汤,却比鸡汤更胜一筹。它融合了山珍的醇厚与海味的鲜甜,將多种食材的精华完美地凝聚在一起,堪称席上之珍餚。
    甚至。
    不夸张讲。
    每一勺蛇羹,都是一场味觉盛宴。
    让人在品尝的过程中,感受到幻想食材带来的无尽愉悦与满足!
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    “原来如此。”
    “像蛇蛙这种幻想食材,最大的特点肯定就是鲜美。”
    余后,继续吃上第二口的安妮,眼神更亮了:“这种蛇蛙,比起普通的蛇,自然是无异味无骚气,怎么弄都好吃。”
    “而如果从鲜美的滋味来说,最为接近蛇蛙这种非常梦幻的食材,那么就只有—”
    “鸭?
    “不对不对。”
    “应该是鸡肉,对,这种蛇蛙组合起来的幻想食材,吃起来味道更接近鸡肉!”
    “当然论鲜甜程度,肯定比普通鸡肉高出n个层次。”
    “同时。“
    “在口感上。”
    “更有嚼劲而不失细腻。”
    “真不错啊,那种蛇蛙独有的鲜味,绝对是其余肉类所不能及的。”
    往往。
    吃过最好吃的食物。
    並非是最昂贵或是最稀有的,而是在享用的当时,最感到幸福的。
    不管怎样的山珍海味,在人、事、时、地、物都不恰当的情形下,再好吃也是如同嚼蜡。
    又或者说。
    你口中的极品美食。
    在別人的心里,可能就是难以接受的地雷食材或暗黑料理!
    总之,还是那句话,一切“好吃的料理”都因人而异。
    而对於薙切真凪来讲,找到自己对吃的品味,找回人类与食物的初心,正是食物存在的价值,以食物链的形態,转化成无数生命,不断的延续。
    如果此时此刻,非要让薙切真瓜回答:“从小到大,能让你感到最幸福的食物是谁製作的?”
    那么,她一定毫不犹豫地说出这个名字:
    叶晨!
    入口。
    蛇蛙羹,依旧是又鲜又滑。
    琼浆玉液,这个词拿来形容这种美好的质感和鲜味,最恰当不过了。
    真的,哪怕是真凪吃起来,都觉得没有蛇肉本身的腥味,也没有那种噁心感,唯有一种淡淡的清爽之感。
    而且。
    隨著牙齿的不断咀嚼。
    只感觉到这蛇蛙的味道,愈发奇妙。
    骨头在嘴巴里面轻轻的一缕,竟然就出来了。
    肉质吃起来不柴不腻,有著一种江鱼的感觉,味道像极了才捕杀的鲜鱼一样美味。
    清、鲜、爽、甜、嫩、滑—这几种复杂的味道和口感,很快就能把薙切真凪给俘获了,丝毫不觉得她所吃的就是蛇蛙肉。
    甚至。
    那种极其鲜美的味道。
    犹如初恋一般,让她刻骨铭心!