第49章 你以为是打老鼠呀？
莫素云抽空炒了一盘萝卜乾拌油渣，她知道，鹿肉不能完全当作主菜，吃多了容易上火，
特別是小孩子，要是大口大口地吃，今晚可能就会流满一张床的鼻血，大补就是大出血。
苏青花在铁锅內烧的松脂烟缓缓升起，传过上面的八块鹿肉，飘到房顶，被排烟筒排出去。
若有微风，烟能升到三五米高再被吹散；风大点，烟到一米多高便被吹下来。
苏青花和嫂子聊著今日趣事，此刻父亲推著胶轮车回来，今天弄了不少玉米回来。
在厨房门口等著的小松看到他回来了，跑过去扯他的裤脚，往院门里用力拉。
父亲知道每回有事它就会咬裤脚、拖人，好事它还会翻滚著脚边，急事会吠上几句。
他疑惑道：“什么好事？”
父亲轻轻用脚挪了一下小松，背一包干玉米到前院靠著，等花生收完了，便可以剥玉米皮和玉米粒。
玉米皮晒乾后装在袋子里，是很好的引火材料，其他的引火材料还有种烟的烟杆。
收完烟后把烟杆埋在田里，第二年开春耕地的时候挖出来，放在旁边晾晒，过段时间变成灰褐色，便可以拿回家引火，虽然引火的效果差点，它的火烧得很旺，当作柴烧亦可。
另外引火物有杉树叶、松枝、橘子皮、稻草等等，这些够一年引火用的。
厨房內，苏青花烧了一会儿后，又忍不住伸手捏了一下鹿肉。
莫素云发现后打趣道：“才熏了多久呀？你就捏它，还怕它跑了不成？”
小妹妹笑道：“阿嫂，不是呀，我今夜让小松在房间里守著了，不让它在大门口守家，我们这边还有阿公家的狗守著，没事的~”
莫素云觉得没必要这样，家里养了狗，老鼠多少会怕一些，但一只狗可能不太够，要是再养一只就好了。
不管是狼狗、下司狗还是土狗都行，不是为了防老鼠，女儿慢慢大了，有只狗陪著挺很好的，小松今后经常要上岭，没太多时间陪著她们。
苏岩听到前院的动静，先和父亲一起搬玉米，地里的玉米含水量不多，放在袋子暂时没什么大问题。
父亲搬完袋子后，朗声问道：“我听你阿公说，今天打到了一只毛冠鹿？哪呢？”
苏岩拍了拍脖子上的脏东西，说道：“对啊，大小还可以，有五十多斤，我们给它割开了，割了一块小鹿肉下来燉了。”
父亲听了，便先去厨房看看，去厨房之前，还是像往常一样先到马棚看看马怎么样了。
苏岩抓住胶轮车的两块木板翘起，斜著抖了抖，將地里带回来的脏东西抖掉，隨后木板和胶轮放在杂物房里靠墙立著，它不能暴晒、淋雨，胶轮车的铁架则倒扣在院墙外的家巷墙上。
胶轮很像县城举重的槓铃，小时候没少玩。
整理好后，苏岩回到厨房，看到父亲正在摸著铁灶上的鹿肉。
“好啊好啊，今年又有腊肉吃了，好久没吃过了。”父亲说完，又把手上的鹿肉转了转。
“还不错，这个鹿蛮肥，要是能打到更大的，肉就更多了。对吧，青花？”苏岩在旁边回答道。
“哈哈哈，阿哥又做梦啦！今天我们在岭上挖到了五块白朮，比上次挖到的大一些。”小妹妹说完，指了指厨房门口的小袋子，这些都是她拿回来的。
说完后，她让侄女们帮忙烧火，自己先去处理白朮，这是好东西。
父亲看完掛著的八块鹿肉，走回房间，观察一番竹篾上摆著的鹿內臟切片和泡酒，这些都能卖钱，不少钱了。
他也不知道看了多久，听到大孙女喊了一声“吃夜啦”，开房门，在客厅八仙桌坐下，开饭。
苏青花给大家盛饭，苏星石將饭端到客厅，摆好碗筷和凳子。
客厅里，苏星慧低头嗅嗅香气，娇声道：“哎呀呀，好香好香！阿妈，毛冠鹿肉是不是比驴肉还好吃呀？我听別人说驴肉特別好吃，公太以前也这么说过欸。”
莫素云將菜放在桌子上，摸了摸她的头髮，柔声道：“驴肉？我没吃过驴肉，我们这里也没有驴呀，有我们也买不起，贵著呢，比猪肉贵多啦！”
全家人都坐好后，母亲夹了一块鹿肉，她刚才听儿媳讲过打鹿的事，她便说起了爷爷以前在群鹿岭和九叔公他们一起打梅花鹿的事。
母亲说道：“以前你们阿公、九叔公和其他村的几个人打到过一只梅花鹿，就在在群鹿岭，蛮大的，全身都是好东西，它的鹿皮比毛冠鹿的好多了。”
说完，母亲尝了尝鹿肉，鹿肉香气醇厚，味道不赖，无需放几味调料便可燉出滋味。
苏岩夹了一块燉得较烂的鹿肉，分別放到大女儿和小女儿的碗里，每块萝卜上都多少沾了些鹿肉的鲜味。
萝卜燉什么就有什么的味道，並不会影响鹿肉的味道。
苏星石拿著瓷勺子，將鹿肉汤浇在饭上，盛了一勺饭吃起来，不禁夸道：“原来鹿肉这么好吃呀，阿爸，你能不能多打几个呀？”
小妹妹闻言打趣道：“哈哈哈！星石，你以为是打老鼠呀？这一片岭地没多少个毛冠鹿，能打到一个就很不错啦。快入冬了，它们很肥的，阿哥，如果设些山羊套抓到就更好了，都不用追著射它。”
青花说的话是报復我吗？不对啊。
苏岩听了，拍了一下大腿，高声道：“对呀，这段时间我们去群鹿岭看看，我和大哥一起，用牛绳做几个山羊套。”
小妹妹听到自己的主意被採纳，很是高兴，又给自己夹了一块鹿肉作为奖励。
哥哥上岭的两三天过得十分不错，先是吃了油渣，品到了猪肉香，之后再吃到了难得的毛冠鹿肉，她很满意。
爸妈房间摆著一堆药材，磨成粉或者泡成酒，以后说不定用得上，亦可卖钱，厨房的鹿肉一样可以卖钱。
苏星石看到妈妈总是夹萝卜吃，便用自己的瓷勺子舀了一块鹿肉放到妈妈碗里，这是她第一次给妈妈夹菜，准確地说是舀菜。
“阿妈，你也多吃点。”小女儿乖巧道，嘴角边上化现一对浅浅的梨窝。
“哈哈哈，好，我也吃，星石好听话。”莫素云摸了摸小女儿的头，最喜欢她了。
莫素云注意到苏星慧和苏星石吃了足够多的鹿肉后，叮嘱道：“你们不能一下子吃太多，小心流鼻血，这东西太补了，听到没有呀？”
特別是小孩子，要是大口大口地吃，今晚可能就会流满一张床的鼻血，大补就是大出血。
苏青花在铁锅內烧的松脂烟缓缓升起，传过上面的八块鹿肉，飘到房顶，被排烟筒排出去。
若有微风，烟能升到三五米高再被吹散；风大点，烟到一米多高便被吹下来。
苏青花和嫂子聊著今日趣事，此刻父亲推著胶轮车回来，今天弄了不少玉米回来。
在厨房门口等著的小松看到他回来了，跑过去扯他的裤脚，往院门里用力拉。
父亲知道每回有事它就会咬裤脚、拖人，好事它还会翻滚著脚边，急事会吠上几句。
他疑惑道：“什么好事？”
父亲轻轻用脚挪了一下小松，背一包干玉米到前院靠著，等花生收完了，便可以剥玉米皮和玉米粒。
玉米皮晒乾后装在袋子里，是很好的引火材料，其他的引火材料还有种烟的烟杆。
收完烟后把烟杆埋在田里，第二年开春耕地的时候挖出来，放在旁边晾晒，过段时间变成灰褐色，便可以拿回家引火，虽然引火的效果差点，它的火烧得很旺，当作柴烧亦可。
另外引火物有杉树叶、松枝、橘子皮、稻草等等，这些够一年引火用的。
厨房內，苏青花烧了一会儿后，又忍不住伸手捏了一下鹿肉。
莫素云发现后打趣道：“才熏了多久呀？你就捏它，还怕它跑了不成？”
小妹妹笑道：“阿嫂，不是呀，我今夜让小松在房间里守著了，不让它在大门口守家，我们这边还有阿公家的狗守著，没事的~”
莫素云觉得没必要这样，家里养了狗，老鼠多少会怕一些，但一只狗可能不太够，要是再养一只就好了。
不管是狼狗、下司狗还是土狗都行，不是为了防老鼠，女儿慢慢大了，有只狗陪著挺很好的，小松今后经常要上岭，没太多时间陪著她们。
苏岩听到前院的动静，先和父亲一起搬玉米，地里的玉米含水量不多，放在袋子暂时没什么大问题。
父亲搬完袋子后，朗声问道：“我听你阿公说，今天打到了一只毛冠鹿？哪呢？”
苏岩拍了拍脖子上的脏东西，说道：“对啊，大小还可以，有五十多斤，我们给它割开了，割了一块小鹿肉下来燉了。”
父亲听了，便先去厨房看看，去厨房之前，还是像往常一样先到马棚看看马怎么样了。
苏岩抓住胶轮车的两块木板翘起，斜著抖了抖，將地里带回来的脏东西抖掉，隨后木板和胶轮放在杂物房里靠墙立著，它不能暴晒、淋雨，胶轮车的铁架则倒扣在院墙外的家巷墙上。
胶轮很像县城举重的槓铃，小时候没少玩。
整理好后，苏岩回到厨房，看到父亲正在摸著铁灶上的鹿肉。
“好啊好啊，今年又有腊肉吃了，好久没吃过了。”父亲说完，又把手上的鹿肉转了转。
“还不错，这个鹿蛮肥，要是能打到更大的，肉就更多了。对吧，青花？”苏岩在旁边回答道。
“哈哈哈，阿哥又做梦啦！今天我们在岭上挖到了五块白朮，比上次挖到的大一些。”小妹妹说完，指了指厨房门口的小袋子，这些都是她拿回来的。
说完后，她让侄女们帮忙烧火，自己先去处理白朮，这是好东西。
父亲看完掛著的八块鹿肉，走回房间，观察一番竹篾上摆著的鹿內臟切片和泡酒，这些都能卖钱，不少钱了。
他也不知道看了多久，听到大孙女喊了一声“吃夜啦”，开房门，在客厅八仙桌坐下，开饭。
苏青花给大家盛饭，苏星石將饭端到客厅，摆好碗筷和凳子。
客厅里，苏星慧低头嗅嗅香气，娇声道：“哎呀呀，好香好香！阿妈，毛冠鹿肉是不是比驴肉还好吃呀？我听別人说驴肉特別好吃，公太以前也这么说过欸。”
莫素云將菜放在桌子上，摸了摸她的头髮，柔声道：“驴肉？我没吃过驴肉，我们这里也没有驴呀，有我们也买不起，贵著呢，比猪肉贵多啦！”
全家人都坐好后，母亲夹了一块鹿肉，她刚才听儿媳讲过打鹿的事，她便说起了爷爷以前在群鹿岭和九叔公他们一起打梅花鹿的事。
母亲说道：“以前你们阿公、九叔公和其他村的几个人打到过一只梅花鹿，就在在群鹿岭，蛮大的，全身都是好东西，它的鹿皮比毛冠鹿的好多了。”
说完，母亲尝了尝鹿肉，鹿肉香气醇厚，味道不赖，无需放几味调料便可燉出滋味。
苏岩夹了一块燉得较烂的鹿肉，分別放到大女儿和小女儿的碗里，每块萝卜上都多少沾了些鹿肉的鲜味。
萝卜燉什么就有什么的味道，並不会影响鹿肉的味道。
苏星石拿著瓷勺子，將鹿肉汤浇在饭上，盛了一勺饭吃起来，不禁夸道：“原来鹿肉这么好吃呀，阿爸，你能不能多打几个呀？”
小妹妹闻言打趣道：“哈哈哈！星石，你以为是打老鼠呀？这一片岭地没多少个毛冠鹿，能打到一个就很不错啦。快入冬了，它们很肥的，阿哥，如果设些山羊套抓到就更好了，都不用追著射它。”
青花说的话是报復我吗？不对啊。
苏岩听了，拍了一下大腿，高声道：“对呀，这段时间我们去群鹿岭看看，我和大哥一起，用牛绳做几个山羊套。”
小妹妹听到自己的主意被採纳，很是高兴，又给自己夹了一块鹿肉作为奖励。
哥哥上岭的两三天过得十分不错，先是吃了油渣，品到了猪肉香，之后再吃到了难得的毛冠鹿肉，她很满意。
爸妈房间摆著一堆药材，磨成粉或者泡成酒，以后说不定用得上，亦可卖钱，厨房的鹿肉一样可以卖钱。
苏星石看到妈妈总是夹萝卜吃，便用自己的瓷勺子舀了一块鹿肉放到妈妈碗里，这是她第一次给妈妈夹菜，准確地说是舀菜。
“阿妈，你也多吃点。”小女儿乖巧道，嘴角边上化现一对浅浅的梨窝。
“哈哈哈，好，我也吃，星石好听话。”莫素云摸了摸小女儿的头，最喜欢她了。
莫素云注意到苏星慧和苏星石吃了足够多的鹿肉后，叮嘱道：“你们不能一下子吃太多，小心流鼻血，这东西太补了，听到没有呀？”