第253章 不知道咋了。

    串串就十种,吃著吃著就腻了,加!
    原本的食材有土豆片、红薯片、藕片、菜花、冬瓜片、白萝卜片、蕨菜、白菜片、平菇块、竹笋块。
    加菜!玉米段、油麦菜、油菜、西兰花、西生菜、香菇、木耳、萵笋!
    每一样味道都不同,木耳串涮进锅里吸味软脆,玉米段糯香,香菇鲜美,西生菜脆口甘甜……
    更重要的是豆製品!
    蒸汽豆坊都有了,豆製品串也都安排上。
    凌菁在切配间切菜机上操作,往后排工作队列。
    白豆腐串、腐竹串、油豆皮串等,都安排上!
    这可都是串串里经典的豆製品,口感醇厚且吸汁。
    加完豆製品,她继续加荤串。
    牛肉串、鸡胸肉串、猪血串、肥肠串、鸭胗把串、鸭血串、鸭肠串!
    鸭舍有崽初长成,肥美可口受欢迎。
    鸡舍鸡仔们长大了,鸭舍的鸭子们也长大了。
    先宰杀一批,內臟供应麻辣烫串串店,鸭子留著,她之后有用。
    串串种类加完,麻辣烫串串店內的菜单说明也跟著有了变化。
    【麻辣烫串串:
    素串——0.5城幣/签
    (每食用10串可將体內1%毒素转化为能量。麻辣烫属性:食用后半小时內神经反射力適度提高。)
    荤串——1城幣/签
    (每食用10串,24小时內增强1%体质。麻辣烫属性:食用后半小时內神经反射力適度提高。)
    自助小料——1城幣/份】
    哦对,自助小料。
    自助小料台升级!
    升级后檯面上左右两侧各有一个大桶,放芝麻酱。
    中间的桶位置升级为14个。
    除了原本的葱末、蒜末、盐、香菜和醋,凌菁又加入了糖、小米辣、花生碎、芝麻碎、胡椒粉和酱油。
    香油和蚝油还没自动生產上,先不整。
    就算缺了这两味,现有的小料台也已经很全面了。
    她打量著店里的四张麻辣烫串串桌子……嗯,加上今天新补充的串之后更像样了。
    营业日报上显示,麻辣烫串串门店里的位置营业期间基本都是满座。
    受欢迎程度一直没有降低过。
    那就直接扩建。
    扩建二楼,楼梯跟主店一样放在左手边,二楼同样放四张麻辣烫串串桌,小料台先用共同一楼的。
    凳子垃圾桶买上,纸巾填上,洗碗机回收筐拉过来一个。
    同样座位紧俏的还有麵馆。
    ——主店座位多,烧烤店內座位不够可以买了烧烤在外面找位置,边聊天边吃。
    在麵馆吃饭毕竟需要放碗,餐厅內也不允许客人们把正式餐具隨便带走。
    直接扩建!
    麵馆扩建出二楼,楼梯依旧放在一进门的左侧,二楼桌椅垃圾桶补齐,设传菜电梯。
    麵馆后厨增添消毒柜,再加一柜子餐具。
    麵馆的面积远远小於主店面积,有了传菜电梯,金金也能忙得过来。
    就是麻辣烫串串店的服务……本来,是元元负责烧烤店和串串店,现在串串店增加为两层,还是再设一个机器人专门服务。
    凌菁抽到的全自动机器人里,还有两个全自动厨师机器人、两个全自动服务机器人、一个全自动农场管理机器人没有调用。
    调出来一个全自动服务机器人,专门服务麻辣烫串串店的餐具回收、垃圾整理吧。
    嘶……店里机器人越来越多,得起一个稍微有点儿特色的名字。
    命名为『千千』吧!
    和“签”同音,千根万根,生意兴隆!
    “尊贵的老板您好,千千很高兴为您服务!(????)?”
    凌菁把领班召唤过来,把千千领走去三楼认床去。
    再调整一下建筑布局,把两层的麻辣烫串串店和烧烤店交换一下位置。
    这样三层的主店左右两侧分別是两层的麻辣烫串串门店和麵馆门店,再往两边,分別是一层的【麵馆/饮品】店和【烧烤】店。
    不是为了別的,主要是为了对称。
    12321。
    这下舒服多了。
    餐厅现在这个规模,手里的钱很充足。
    这么扩建一通,减掉给机器人们充电的费用,再扣除店里每天的耗材消费,凌菁手里余额还有260325.6积分。
    小钱小钱,都是小钱。
    凌菁看向了主店对面。
    豆製品工坊升级后,小吃摊的新种类也搞上!
    摊位窗,购买!
    她放好摊位窗,没急著摆食物,而是先回到后厨,购入了一个大號不锈钢电汤桶。
    熬滷汁。
    水烧开,放木耳丝。生抽、盐、白胡椒粉调味,老抽调色。
    水淀粉勾芡,汤汁浓稠后淋入打散的蛋液,桶里沸腾,蛋液都成了蛋花后,就算完成。
    她查看了一下蒸汽豆坊的工作状態。
    很好,豆腐脑已经做好了。
    凌菁在切配间准备好了保温桶,把做好的豆腐脑和製糖工坊做出来的糖浆都放在桶中备好。
    两个桶放豆腐脑,一个桶放糖浆。
    新摊位窗命名【豆腐脑】。
    准备一次性食盒和小勺。
    【自动食物组合机】再购入一台。
    自动填充自动出货升级。
    设置两种工作工序。
    分別对应咸豆腐脑和甜豆腐脑。
    甜豆腐脑取豆腐脑装盒后,淋糖浆。
    咸豆腐脑装盒后淋滷汁,葱花桶放置窗前,客人自行添加。
    【甜豆腐脑(祛毒2%,食用后一小时內:积极情绪提升20%,体力自然恢復速率提升5%。)建议售价:7城幣/份】
    【咸豆腐脑(祛毒2%,食用后六小时內:降低呼吸吸入的毒素含量10%。)建议售价:7城幣/份】
    盯著摊位窗內的机器两种各做了一份,凌菁拿过勺子来,尝了尝。
    甜豆腐脑嫩滑清甜,豆腐脑本身的豆香很明显,是一道相当柔和的甜品。
    咸豆腐脑鲜美醇香,木耳丝嚼在嘴里咯吱咯吱的,蛋花混著豆腐脑喝进嘴里,顺著食道暖进胃里。
    都好吃。
    早餐夜宵都適合。
    两种混在一起喝居然也別有风味。
    凌菁靠在摊位窗前把咸豆腐脑喝完,拿著甜豆腐脑边往店里走边喝。
    ……嗯?
    有脚步声。
    她循声看去,发现是传送门那边的动静。
    噢,是籽城官方的人。
    为首的伊夫格和乔伊斯垂头丧气的,不知道咋了。
    凌菁喝了一勺甜豆花。