第二十四章 制定规则
李哲的话，让整个房间，陷入了死一般的寂静。
“老大……你这话是什么意思？什么叫『决定谁能卖盒饭的人』？”良久，童大为才一脸茫然地问道。
李哲没有直接回答，而是反问杨蓉：“你刚才说，横店的盒饭生意，被几家大的供应商垄断了，对吧？”
“对！就三家，姓王，姓刘，姓赵，他们都是当地人，据说背后都有点背景。”杨蓉立刻回答，这些都是她这几天跑断腿才打探来的情报。
“他们三家，是竞爭关係，还是合作关係？”
“都有。”杨蓉分析道，“他们表面上划分地盘，互不干涉，但私底下为了抢大剧组的单子，狗脑子都快打出来了。降价、给更高的回扣，什么手段都用。”
“这就对了。”李哲打了个响指，“既然是竞爭关係，那我们就有机可乘。”
他站起身，像个运筹帷幄的將军，开始了他的“战术部署”。
“杨蓉，你明天去做一件事。放出风去，就说我们『上戏互助会』，对横店剧组的餐饮卫生状况非常不满意，认为这严重影响了我们学生演员的身体健康和工作状態。”
“我们准备联合所有从上戏毕业、在横店拍戏的演员，共同制定一个『剧组餐饮供应商准入標准』。以后，所有想给我们互助会旗下演员供餐的公司，都必须通过我们的资质审核。”
“审核的標准嘛，也很简单。”李哲掰著手指说道，“第一，必须有正规的营业执照和卫生许可证。第二，食材来源必须可追溯，確保新鲜。第三，我们会定期派人去后厨抽查，一旦发现卫生不达標，立刻取消资格。”
“最重要的一条，”李哲的嘴角，勾起一丝狐狸般的笑容，“所有通过我们审核的供应商，我们不仅不会向他们索要任何回扣，反而会利用我们的影响力，优先向各大剧组推荐他们。”
李哲的这番话，信息量巨大，让在场的所有人都听得云里雾里。
“老大，我……我没听懂。”冯威挠了挠头，“我们不收回扣，还免费帮他们推荐？那我们图什么啊？”
“你懂个屁！”杨蓉的眼睛却瞬间亮了起来，她一下子就领悟了李哲的战略意图，激动得声音都有些发颤，“会长这一招，叫『挟天子以令诸侯』！不，是『挟演员以令供应商』！”
她兴奋地解释道：“你们想啊！现在横店哪个剧组不想用我们上戏的学生？我们专业、敬业，还便宜！我们的口碑，就是金字招牌！”
“一旦我们宣布，我们的演员，只吃『认证供应商』的盒饭。那些导演、製片人，为了留住我们这些好用又不贵的演员，会不会优先选择我们的合作方？”
“而那些盒饭供应商为了挤进我们的『白名单』，拿到我们的『推荐信』，他们会不会抢著来抱我们大腿？到时候，他们是降价，还是提升菜品质量，还不是我们说了算？”
“我们表面上一个子儿都没赚，但实际上，我们成了盒饭供应这个行业的『规则制定者』！我们掌握了所有供应商的生杀大权！”
经过杨蓉这么一通解释，冯威、閆宽他们才恍然大悟，一个个倒吸一口凉气。
“册那！还能这么玩？”
“老大，你这也太精了吧！不过我喜欢！”
他们看著李哲的眼神，已经从敬畏，上升到了膜拜。
这已经不是商业头脑了，这是阳谋！他根本不屑於去跟那些地头蛇在同一个层面上竞爭，而是直接跳出棋盘，当那个制定游戏规则的棋手。
“计划虽然很好，但是那些供应商会听我们的吗？他们可都是这里的地头蛇，万一不买帐怎么办？”杨浩宇比较稳重，提出了自己的担忧。
“他们会的。”李哲自信地笑了，“因为人性是贪婪的。只要我们把『认证名额』设置得足够少，比如，只认证两家。那你说，为了成为那幸运的『二分之一』，他们会不会打破头来爭取？”
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“至於地头蛇……”李哲的眼神冷了下来，“我们不跟他们玩阴的，我们玩阳的。我们是『上戏学院』出来的，也算名门正派。我们做的一切，都是为了『保障学生演员的合法权益』，是为了『提升行业標准』。这个旗號，谁敢反对？他们要是敢用下三滥的手段，那正好，我们就把事情闹大，让媒体和主管部门都来评评理，看到底是谁在破坏市场环境。”
他这番话，掷地有声，彻底打消了所有人的顾虑。
计划敲定，执行力超强的杨蓉，第二天就开始了行动。
她先是利用这几天建立的关係网，將“上戏互助会要整顿盒饭市场”的消息，有意无意地透露给了几个嘴巴不严的剧组製片。
然后，她又找到了王强学长——就是之前被李哲帮助过的那个96级学生。王强伤好后，对李哲感恩戴德，自愿成了互助会在横店的“编外干事”。
杨蓉让他联合了十几个同样在横店漂著的、上戏毕业的演员，搞了一个小范围的“座谈会”。会上，大家义愤填膺地控诉了剧组盒饭的种种劣跡，並一致推举“上戏互助会”出面，为大家討个公道。
舆论的氛围，很快就被营造了起来。
消息传到那三家盒饭供应商的耳朵里，他们的第一反应和冯威一样：这帮不諳世事的大学生，吃饱了撑的。
他们根本没把这当回事。
然而，三天后，当他们发现横店最大的两个剧组——陈凯哥的《荆軻刺秦王》和另一部正在热拍的武侠剧，同时宣布，將优先採购“上戏互助会认证”的供应商盒饭时，他们才意识到，事情大条了。
《荆軻刺秦王》剧组会支持李哲，是意料之中。但另一个武侠剧组，又是怎么回事呢？
他们不知道的是，李哲早已让杨蓉查清，那个武侠剧的製片主任，他的儿子正好今年要考上戏。杨蓉只是提著果篮，去“拜访”了一下，跟他“聊了聊”上戏今年的招生政策和“自主招生”的一些內部信息……
於是，那个製片主任，就成了李哲撬动市场的第二根槓桿。
两个大剧组的表態，如一场地震，瞬间改变了横店的餐饮市场格局。
那三家供应商，终於坐不住了。
最先找上门来的，是那个姓刘的老板。他提著两条中华烟和厚厚一个信封，想走“老路子”，把杨蓉给“餵饱”。
结果，被杨蓉义正言辞地连人带东西，一起“请”了出去。
“我们是为了行业健康，不是为了私利！”杨蓉的这句“官话”，很快就传遍了横店。
这一下，剩下的两家彻底慌了。他们明白，这次来的，不是一条过江龙，而是一个油盐不进、想重新洗牌的“革命者”。
最终，那个实力最弱、一直被其他两家打压的赵姓老板，第一个选择了“投诚”。
他按照杨蓉提出的所有要求，將自己的整个后厨和供应链，进行了脱胎换骨的改造。从採购渠道的透明化，到厨师的健康证，再到餐具的消毒流程，全部焕然一新。
一周后，在杨蓉组织的，有几个小剧组记者参与的“新闻发布会”上，“赵氏餐饮”正式成为第一家，也是当时唯一一家获得“上戏互助会认证”的餐饮供应商。
发布会当天，“赵氏餐饮”就接到了十几个剧组的订单，其中还包括了陈凯哥剧组的长期供餐合同。
而原来的那两家供应商，则门可罗雀，一天之內，就损失了超过百分之八十的业务。
大势已去。
他们终於明白，时代变了。
在李哲这个“规则制定者”面前，他们过去赖以为生的那套“回扣+关係”的玩法，已经彻底失效。
寒假即將结束，李哲一行人准备返回沪都。
临走前，那个姓赵的盒饭老板，提著大包小包的土特產，和一份擬好的合同，找到了李哲。
“李……李会长，”赵老板搓著手，一脸的感激和敬畏，“这是我们公司百分之十的乾股，请您务必收下。没有您，就没有我老赵的今天！”
李哲看了看那份股权转让协议，笑了笑，把它推了回去。
“赵老板，心意我领了。但我们互助会的宗旨，是服务行业，不是与人爭利。”
他顿了顿，话锋一转：“不过，我倒是有个小小的建议。”
“您说！您说！”
“我听说，赵老板你除了做盒饭，还自己开了个小印刷厂？”
“是是是，小打小闹，印点名片、传单什么的。”
“以后啊，”李哲的目光，变得意味深长，“你可以多印点东西。比如，剧本。”
“横店这么多剧组，这么多编剧，每天都要消耗大量的列印纸和墨水。这是一个比盒饭，更稳定、利润也更高的生意。”
“最重要的是，”李哲拍了拍赵老板的肩膀，压低了声音。
“每天经你手列印的剧本成千上万。哪个剧本好，哪个剧本有火的潜质，你看得多了，不就一清二楚了吗？”
“到时候，你手里握著的，可就不仅仅是一个印刷厂了。”
“那將是整个横店所有影视项目的第一手情报中心。”
闻言，赵老板的眼睛，瞬间瞪得像铜铃一样大。
他看著眼前这个笑容温和的年轻人，立马篤定，此人绝非等閒之辈。
金鳞岂是池中物，未来某一天，这个年轻人一定会大有前途！
“老大……你这话是什么意思？什么叫『决定谁能卖盒饭的人』？”良久，童大为才一脸茫然地问道。
李哲没有直接回答，而是反问杨蓉：“你刚才说，横店的盒饭生意，被几家大的供应商垄断了，对吧？”
“对！就三家，姓王，姓刘，姓赵，他们都是当地人，据说背后都有点背景。”杨蓉立刻回答，这些都是她这几天跑断腿才打探来的情报。
“他们三家，是竞爭关係，还是合作关係？”
“都有。”杨蓉分析道，“他们表面上划分地盘，互不干涉，但私底下为了抢大剧组的单子，狗脑子都快打出来了。降价、给更高的回扣，什么手段都用。”
“这就对了。”李哲打了个响指，“既然是竞爭关係，那我们就有机可乘。”
他站起身，像个运筹帷幄的將军，开始了他的“战术部署”。
“杨蓉，你明天去做一件事。放出风去，就说我们『上戏互助会』，对横店剧组的餐饮卫生状况非常不满意，认为这严重影响了我们学生演员的身体健康和工作状態。”
“我们准备联合所有从上戏毕业、在横店拍戏的演员，共同制定一个『剧组餐饮供应商准入標准』。以后，所有想给我们互助会旗下演员供餐的公司，都必须通过我们的资质审核。”
“审核的標准嘛，也很简单。”李哲掰著手指说道，“第一，必须有正规的营业执照和卫生许可证。第二，食材来源必须可追溯，確保新鲜。第三，我们会定期派人去后厨抽查，一旦发现卫生不达標，立刻取消资格。”
“最重要的一条，”李哲的嘴角，勾起一丝狐狸般的笑容，“所有通过我们审核的供应商，我们不仅不会向他们索要任何回扣，反而会利用我们的影响力，优先向各大剧组推荐他们。”
李哲的这番话，信息量巨大，让在场的所有人都听得云里雾里。
“老大，我……我没听懂。”冯威挠了挠头，“我们不收回扣，还免费帮他们推荐？那我们图什么啊？”
“你懂个屁！”杨蓉的眼睛却瞬间亮了起来，她一下子就领悟了李哲的战略意图，激动得声音都有些发颤，“会长这一招，叫『挟天子以令诸侯』！不，是『挟演员以令供应商』！”
她兴奋地解释道：“你们想啊！现在横店哪个剧组不想用我们上戏的学生？我们专业、敬业，还便宜！我们的口碑，就是金字招牌！”
“一旦我们宣布，我们的演员，只吃『认证供应商』的盒饭。那些导演、製片人，为了留住我们这些好用又不贵的演员，会不会优先选择我们的合作方？”
“而那些盒饭供应商为了挤进我们的『白名单』，拿到我们的『推荐信』，他们会不会抢著来抱我们大腿？到时候，他们是降价，还是提升菜品质量，还不是我们说了算？”
“我们表面上一个子儿都没赚，但实际上，我们成了盒饭供应这个行业的『规则制定者』！我们掌握了所有供应商的生杀大权！”
经过杨蓉这么一通解释，冯威、閆宽他们才恍然大悟，一个个倒吸一口凉气。
“册那！还能这么玩？”
“老大，你这也太精了吧！不过我喜欢！”
他们看著李哲的眼神，已经从敬畏，上升到了膜拜。
这已经不是商业头脑了，这是阳谋！他根本不屑於去跟那些地头蛇在同一个层面上竞爭，而是直接跳出棋盘，当那个制定游戏规则的棋手。
“计划虽然很好，但是那些供应商会听我们的吗？他们可都是这里的地头蛇，万一不买帐怎么办？”杨浩宇比较稳重，提出了自己的担忧。
“他们会的。”李哲自信地笑了，“因为人性是贪婪的。只要我们把『认证名额』设置得足够少，比如，只认证两家。那你说，为了成为那幸运的『二分之一』，他们会不会打破头来爭取？”
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他这番话，掷地有声，彻底打消了所有人的顾虑。
计划敲定，执行力超强的杨蓉，第二天就开始了行动。
她先是利用这几天建立的关係网，將“上戏互助会要整顿盒饭市场”的消息，有意无意地透露给了几个嘴巴不严的剧组製片。
然后，她又找到了王强学长——就是之前被李哲帮助过的那个96级学生。王强伤好后，对李哲感恩戴德，自愿成了互助会在横店的“编外干事”。
杨蓉让他联合了十几个同样在横店漂著的、上戏毕业的演员，搞了一个小范围的“座谈会”。会上，大家义愤填膺地控诉了剧组盒饭的种种劣跡，並一致推举“上戏互助会”出面，为大家討个公道。
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《荆軻刺秦王》剧组会支持李哲，是意料之中。但另一个武侠剧组，又是怎么回事呢？
他们不知道的是，李哲早已让杨蓉查清，那个武侠剧的製片主任，他的儿子正好今年要考上戏。杨蓉只是提著果篮，去“拜访”了一下，跟他“聊了聊”上戏今年的招生政策和“自主招生”的一些內部信息……
於是，那个製片主任，就成了李哲撬动市场的第二根槓桿。
两个大剧组的表態，如一场地震，瞬间改变了横店的餐饮市场格局。
那三家供应商，终於坐不住了。
最先找上门来的，是那个姓刘的老板。他提著两条中华烟和厚厚一个信封，想走“老路子”，把杨蓉给“餵饱”。
结果，被杨蓉义正言辞地连人带东西，一起“请”了出去。
“我们是为了行业健康，不是为了私利！”杨蓉的这句“官话”，很快就传遍了横店。
这一下，剩下的两家彻底慌了。他们明白，这次来的，不是一条过江龙，而是一个油盐不进、想重新洗牌的“革命者”。
最终，那个实力最弱、一直被其他两家打压的赵姓老板，第一个选择了“投诚”。
他按照杨蓉提出的所有要求，將自己的整个后厨和供应链，进行了脱胎换骨的改造。从採购渠道的透明化，到厨师的健康证，再到餐具的消毒流程，全部焕然一新。
一周后，在杨蓉组织的，有几个小剧组记者参与的“新闻发布会”上，“赵氏餐饮”正式成为第一家，也是当时唯一一家获得“上戏互助会认证”的餐饮供应商。
发布会当天，“赵氏餐饮”就接到了十几个剧组的订单，其中还包括了陈凯哥剧组的长期供餐合同。
而原来的那两家供应商，则门可罗雀，一天之內，就损失了超过百分之八十的业务。
大势已去。
他们终於明白，时代变了。
在李哲这个“规则制定者”面前，他们过去赖以为生的那套“回扣+关係”的玩法，已经彻底失效。
寒假即將结束，李哲一行人准备返回沪都。
临走前，那个姓赵的盒饭老板，提著大包小包的土特產，和一份擬好的合同，找到了李哲。
“李……李会长，”赵老板搓著手，一脸的感激和敬畏，“这是我们公司百分之十的乾股，请您务必收下。没有您，就没有我老赵的今天！”
李哲看了看那份股权转让协议，笑了笑，把它推了回去。
“赵老板，心意我领了。但我们互助会的宗旨，是服务行业，不是与人爭利。”
他顿了顿，话锋一转：“不过，我倒是有个小小的建议。”
“您说！您说！”
“我听说，赵老板你除了做盒饭，还自己开了个小印刷厂？”
“是是是，小打小闹，印点名片、传单什么的。”
“以后啊，”李哲的目光，变得意味深长，“你可以多印点东西。比如，剧本。”
“横店这么多剧组，这么多编剧，每天都要消耗大量的列印纸和墨水。这是一个比盒饭，更稳定、利润也更高的生意。”
“最重要的是，”李哲拍了拍赵老板的肩膀，压低了声音。
“每天经你手列印的剧本成千上万。哪个剧本好，哪个剧本有火的潜质，你看得多了，不就一清二楚了吗？”
“到时候，你手里握著的，可就不仅仅是一个印刷厂了。”
“那將是整个横店所有影视项目的第一手情报中心。”
闻言，赵老板的眼睛，瞬间瞪得像铜铃一样大。
他看著眼前这个笑容温和的年轻人，立马篤定，此人绝非等閒之辈。
金鳞岂是池中物，未来某一天，这个年轻人一定会大有前途！