第100章 磨豆腐

    留守妇女的炕 作者:佚名
    第100章 磨豆腐
    “嗯。”李若雪只能无奈的点点头。
    “我靠。”何秀嵐都飆脏话出来了。
    “那怎么行呢?你们的关係?哎呀。多脸红的事啊。”何秀嵐不好意思再问下去了。
    “冷的时候也没有办法。”李若雪难为情的说道。
    何秀嵐似乎对这个问题表达了很大的兴趣,於是,又问道:“村里有些谣传,你听说没?”
    “有关大春的吧?我知道,听过。”李若雪回答道。
    “不只是是大春的,还有你的。”何秀嵐说道。
    “啊?说我什么啊?”李若雪询问道,也是好奇。
    “村里有两个臭男人,一个是老黑狗,一个是老曹,知道吧?这两个色男人,每天都不安好心,也来过我家几次,都想占我的便宜,被我赶走了,我才看不上他们呢。”何秀嵐继续嘀咕著。
    “嗯,知道,也来过我家好几次,都被大春给赶走了,说下次还来的话,打断他们的腿。”李若雪解释道。
    “对,可是那老曹,那个鰥夫,最近他在村里各种传谣,说。”何秀嵐故意停顿了一下。
    “说什么?”
    “说,他说,有天下雨,大雨,那时春天,他和老黑狗路过你家,偷窥你们在窑洞里。”何秀嵐很有兴趣的说道。
    “嗯,这种事,发生过两次了,都被大春给赶了。可恶的很。”李若雪也回答著。
    “嗯,他们说的话才是重点。”
    “说什么?”
    “他说,你们两个人在窑洞里,都是咣著身子的。”何秀嵐回答道。
    李若雪的脸瞬间通红到脖子根下面去了。
    “哎呀,不说这个事了,快磨豆腐了。”
    灶膛里的火很快生起来,锅里添上水。
    等豆浆磨好了,正好烧开。
    李若雪直起腰,用袖子抹了把额头的汗。
    手臂酸得发颤,但心里是满的。
    豆浆倒进大锅,灶膛里的火旺旺地烧著。
    不一会儿,锅里就冒起了白汽,豆香味瀰漫了整个院子。
    何秀嵐拿来纱布,两个人合力把煮开的豆浆过滤。
    这是最费劲的活儿,滚烫的豆浆,纱布兜著,拧出豆渣,留下丝滑的浆液。
    点卤是关键。
    李若雪小心地舀出滷水。
    这是前些日子特意去镇上买的,用粗瓷瓶装著,宝贝似的收在窑洞最里头。
    滷水一滴一滴落进豆浆里,神奇的变化发生了:清亮的豆浆开始凝结,变成絮状,慢慢沉淀。
    她们屏住呼吸看著,像看著一个婴儿诞生。
    直到豆花完全成型,才齐齐鬆了口气。
    “成了!”何秀嵐笑起来,眼角的皱纹都舒展开了。
    压豆腐用的是借来的木头模具。
    铺上纱布,倒进豆花,盖上木板,压上石头。
    清亮的浆水从模具缝隙里渗出来,滴滴答答落进下面的盆里。
    等待的时候,两个女人坐在院里的石墩上歇息。
    秀嵐从篮子里拿出两个窝窝头,分给李若雪一个。
    就著晨风,她们小口吃著,看著豆腐模具上压著的青石板。
    那是林大春从河滩上扛回来的,平整,沉实。
    “你说,能卖出去吗?”李若雪轻声问。
    “咋不能?”何秀嵐咬了一口窝窝头,说得篤定,“镇上那家豆腐我吃过,没咱这个豆味足。你这豆子选得好,泡得也讲究。”
    太阳完全升起来的时候,豆腐压好了。
    掀开纱布,方方正正一大块,洁白细腻,微微颤动著,冒著热气。
    李若雪小心地切成小块,每一刀下去,心里都跟著一紧。
    这是希望,是日子里的新想头。
    林大春不知什么时候出来了,手里拿著两个编好的竹篮,篮底铺著洗乾净的芭蕉叶。
    “用这个装,”他说,“透气。”
    豆腐一块块码进篮子里,白嫩嫩的衬著深绿的叶子,看著就喜人。
    李若雪又拿出个小罐,装了些刚滤出来的新鲜豆浆。
    这是打算送给买豆腐的人尝的。
    “我跟你一道去。”何秀嵐说。
    李若雪想说什么,何秀嵐摆摆手:“两个人有个照应。再说,我嘴皮子比你利索。”
    她们收拾妥当,准备出门时,林大春往李若雪手里塞了个布包。
    打开一看,是两个煮鸡蛋,还温著。
    “路上吃。”他转身进了窑洞,没多说一句话。
    “记住了,天黑之前必须回来,没回来的话,走正道,我去接你们。”林大春担心的说道。
    好在村子距离镇上很近很近。