第276章 杏仁露收入喜人

    鱼子酱的外表圆润饱满,在低温状態食用,味道鲜美又细腻,醃渍后的咸味並没有压住鱼子的鲜,反而更添加了一股特殊的香气。
    细细品尝,可以尝到一股奶油般的油脂芬芳。
    夏云淑不禁点头,“不愧是一例5000块的鱼子酱,味道果然非同凡响。”
    孟佩兰也一个劲点头,“可不是呢,我之前在网上看到有人说鱼子酱就是一股咸味儿,还觉得这些东西是有钱人的智商税。
    没想到原来製作工艺也有差距,做得好的就是好吃。”
    夏云淑:“以后想吃就再来,快来,尝尝咱们的清蒸东星斑。”
    东星斑属於海水鱼,肉质细腻鲜美,蒸製的做法可以最大程度保留鱼肉的鲜味。
    出锅后倒掉蒸鱼时盘子里积攒的汁水,放上葱丝热油一呛,再倒上点蒸鱼豉油,简单又极致美味。
    夏云淑举起筷子,夹了一块鱼腹处最鲜嫩的肉,沾上酱油,放进碗中美美享用。
    肚子上的肉是没有刺的,调製的蒸鱼豉油带著复合的鲜甜香气,咸味也恰到好处。
    带著葱香的热油,令鱼肉多了几分丰腴,口感更加柔和。
    一口下去,感觉整个海洋的鲜味,都被吞入腹中。
    “你还真別说,怪不得东星斑能卖这么贵,一条不到三斤的东星斑清蒸了卖我1088,果然值这个价!”夏云淑开心地说。
    孟佩兰冲她竖起大拇指,“还得是我云淑陛下,带著我整天吃香喝辣,吾皇万岁万岁万万岁!”
    夏云淑冲她摆摆手,“爱卿不必多礼,赶紧吃饭,快尝尝咱们的葱烧海参。”
    一顿饭吃的夏云淑心花怒放,“这家店手艺不错,標记一下以后常来。”
    她眼睛都不眨地结了6位数的饭钱,领著孟佩兰回家了。
    也不是她不想逛街,而是杏仁露今天新上架,她要看一下后台的数据。
    等回到家时,平川两家店也都已经打烊了,正好方便她查帐。
    麵粉70袋,收入90,650,这没什么好说的,在新磨坊建成之前,每天都会稳定在这个產量。
    而杏仁露,实在令人惊喜。
    平川的总店,卖出341盅,收入50,809元。
    而分店,因为有顾灵铃和南归航的宣传,卖的比总店还多,达到了惊人的463盅,收入68,987元。
    也就是说,今天光杏仁露,就为她创收119,796元!
    这还是第一天,等后续將目標客户稳定住,收入还有提高的空间。
    哈哈哈哈这也太爽了吧!
    一条1000块的东星斑算什么,她想吃隨时就吃,甚至能用东星斑打鱼丸。
    哎呀,有钱了,就是豪横。
    夏云淑快乐地伸了个懒腰,约华裳工作室的琪琪明天早上做造型。
    她决定明天四號店的开业仪式放在早上,这样不耽误中午营业。
    第2天早晨,她起了个大早,先將自己的人事调度通知下发下去。
    首先,將赵有来和朱小梅调去新店,原本的一號店里小二刘二牛升职,成为新店的大堂经理。
    刘康则去一號店做帐房,镇上空缺的大堂经理一职,將油坊里的刘海提拔上来。
    这样,一次从油坊里提拔了两个人,应该也可以提高油坊里工人的积极性。
    而四號店的草台班子,也算是正式搭建起来了。
    刘康和刘海,做梦都想不到,一觉睡醒刚来上工,居然就升职了。
    俩人面面相覷,结巴半天一个字都说不出来。
    刘康手指指著自己,“我升职了?可以去安寧城做事了?”
    刘海,“我可以去镇上干活了?”
    半晌,两人齐齐红了眼睛。
    给夏姑娘做事,真是八辈子修来的福气啊!
    不但专门派人教他们算数识字,过节还给他们发礼物。
    这就算了,甚至他们都不需要给她交孝敬,就可以被提拔!
    这可真是祖坟冒青烟都达不到的效果。
    堂兄弟两人抱头哭成一团,等哭够了,才抹抹眼泪,將油坊的事务交接了,往城里赶去。
    刘康回家说了声,“爹娘,夏姑娘提拔我去安寧城做事。”
    刘勇高兴地嘴都合不拢了,“哎呦这可是天大的喜事啊,你快收拾好,赶紧去干活。”
    “嗯!”刘康兴高采烈的点头,“我回来说一声就要去了。”
    他娘一个劲念叨,“这也太好了,居然能去城里了……”
    长了眼睛的人都看得出来,夏姑娘绝对不会止步於安寧城。
    儘管在他们心中,安寧城已经非常非常大了。
    但它对夏姑娘来说,也只是一个开端。
    刘勇笑著拍拍刘康的肩膀,
    “去了好好干,家里有我们照看著呢。再说了,现在有了夏姑娘的神器,地里活干著也轻鬆,不用操心。”
    刘康与下面的弟弟们道了別,就赶紧往安寧城赶去。
    此时的安寧城里,平川的几家铺子,已经在卖早餐了,而今天即將开业的四號店,也正紧锣密鼓地准备著。
    酸梅汤与橙汁,各冲了满满一大桶。
    冰粉的材料也都备齐了,只等有客人后组装起来。
    就连蘸饺子的醋汁,也调了超大一盆。
    夏云淑今天特意买了几个烧水壶,用来装麵汤。
    这一招还是她昨晚刷视频的时候,在网上看到的,很多专门卖面卖饺子的店,会將麵汤装出来,供客人免费喝。
    反正煮饺子时,麵汤多的是,装一点出来还能提高客人的用餐体验。
    何乐而不为?
    目前她只卖基础款的饺子,等过几天店里的人都熟悉了工作以后,就可以考虑加风味了。
    比如酸汤的,油泼的,剁椒干拌的。
    怎么好吃怎么来。
    赶在早上10点前,各个的店就完成了人事调度,刘康刘海也赶到了各自的岗位。
    夏云淑做好古装造型出来,与秋霜一起,鸣炮揭牌,准备开业。
    现代买的鞭炮就是好用,噼里啪啦响起来,热闹的气氛一下就冒了出来。
    夏云淑面带笑容,抬手扯下了门牌上包裹的红布。
    秋霜带头喊起来:“万事顺利,开业大吉!”
    “平川四號店开业嘍——”
    “开业大吉!”
    令夏云淑意外的是,唐二居然带著人,专门来祝贺,“祝夏老板財源广进,生意兴隆。”
    夏云淑胳膊展开,做了个请的动作,“多谢了,里边请。”