第24章 总结问题
“次次，开水！”寧镜白酒下锅，一边招呼檀建次拿热水，一边顺手將处理好的鱼滑入锅中。就在檀建次转身找隔热布的瞬间，黄小明指挥著盯真：“真真！帮我把这锅开水倒进我这里，我要煮东西。”盯真应声照做。
檀建次回来后愣了几秒，寧镜那边的鱼因为锅中无水也是直接糊掉了，
寧镜大为气愤，黄小明后知后觉。
“静姐你是要这用热水吗，给我一分钟。”黄小明问他，
“不是一分钟，我的鱼已经糊了！”寧镜把糊掉的鱼，duang的倒入垃圾桶中。
“对不起。”黄小明有点尷尬。
“不是对不起，你就快些做吧”寧镜不耐烦的回。
“没事没事，我们这次也是汲取经验。”黄小明试图打圆场。
“还汲取经验呢，这都到桂林了！”寧镜直接打断。
林可刚刚过来，也不知道这锅水到底是谁煮的，但是他很认同寧镜这句话，同时內心一片冰凉。
这综艺要被骂透了吧，眾人来到桂林站准备了整整三天，第四天晚上才开始营业，结果还是乱的一地鸡毛。
“不急不急，静姐，我再给你煮锅水，这鱼之前一起买了三天量的，不怕不够。”林可尽力补救。
“楼下现在有三桌客人了，现在有能上的菜吗，让客人先吃著。”姚安那走进来问。她和林可刚刚將芋头扣肉放入蒸箱后，就去做前台的工作了。
“芋头扣肉还要10分钟。”林可一边给寧镜煮水一边说著，接著厨房中安静了下来。
那边周椰喊了一句，“马上，我可以的。”
之前拿了林可锅的周椰此时救了场，啤酒鱼即將出锅。
“真真，米粉可以上了吗？”
米粉的配菜都已做好，只需要搭配起来。
“等下真真，你那个米粉是不是还没烫。”林可之前有跟著学学米粉的製作，就是为了给他们查缺补漏，看著盯真直接要把米粉放入盆中，及时叫停。盯真一脸懵，显然已经忘的乾净。
“米粉上桌前要烫熟的。”林可一边解释一边取出一些锅中热水，把米粉烫熟。
不一会，寧镜需要的水也煮好了。酸笋鱼汤，一次性可以出两桌的量，就这样，大家的进度总算是得以推进了。
忙活半天后，林可找时间把自己的锅包肉翻炒了下，一次出锅两桌，叫姚安那帮忙上菜。
快到九点，大家的菜也是终於做的差不多。
以林可如今的精力，也是感觉一阵心累。
今晚开会他真的要大胆开麦了！
从厨房回到餐厅，刚进来，林可就被寧镜带到赵丽影那桌，介绍到：“这小孩就是林可，特別棒，算是我们这季的大厨了，林可，你和三个姐姐聊聊天。”
被按在李樰旁边座位上的林可还有点懵，他猜想静姐应该也是好意，帮他拓展点人脉。
“雪姐好，丽影姐好，碧晨姐好！吃得还满意吗？有没有哪里需要改进的？”语气谦逊又带著点年轻人的朝气。
“这些菜哪个是你做的呀？”坐在他旁边的李樰测过头问他。
“锅包肉我做的，还有芋头扣肉是我和静姐安娜姐共同做的。”林可说著。
“这个锅包肉做的非常正宗啊，我从小吃的就是这个味道！”李樰讚许。
“对的，这个锅包肉是我在冰城上学时问一家老菜馆的师傅学的。”林可当然知道李樰、李冰冰这对姐妹是冰城人，他又问道：“味道都还好吗？”
“都很好！扣肉都被你丽影姐吃光了。”张璧晨笑著接话，指了指桌上一个空盘子。
林可这才注意到桌子上空著的扣肉盘子，看向赵丽影，她今天上身穿了件绿色毛织外套，里面是修身短款t恤。相对於年轻时候脸蛋上还带著婴儿肥的她，现在反而更好看点。
林可看著赵丽影问：“要不要再来一点，后厨还有一份。”这份是他们的员工餐。
“不了不了，今天已经吃好多了，实在吃不下了。”赵丽影连忙摆手。
“对了小林，你之前那首《若月亮没来》我循环了好久，特別好听，什么时候还会再发新歌吗？”赵丽影转移话题，不想继续在这个年轻男孩面前探討自己究竟吃了多少扣肉这个事情。
“谢谢丽影姐喜欢。”林可笑著回应，“新歌很快就会有，在节目里前几天有再唱一首，然后八月份会找时间发张专辑，到时候丽影姐多多支持呀。”
“好呀，没问题！”赵丽影痛快答应。
“那以后是打算专注做歌手了吗？”李樰顺著话题问道，语气带著职业性的探究。
“音乐是我的热爱，会一直做下去。”林可真诚回答，別问，问就是热爱。但同时他也为自己留有余地，“不过最近也在学习表演，如果有合適的机会，也想尝试演戏。”他自然不会让自己的话把自己未来的路堵死。
李樰闻言略微点点头，“嗯，挺好的。”
林可感觉话题聊得差不多了，便適时起身：“那几位姐姐先聊著，我去给大家做个餐后甜点，解解腻。”他礼貌地告辞，走向前台，將正在拿赞助商的酸奶搭配水果做成简易甜品的周椰替换下来，让她过去和自己的老板说说话。
等到送走其余客人，黄小明开始对赵丽影旁敲侧击。
“没事，你们先回去休息吧，我们刷完碗，吃个饭也就休息了。”，“去吧，没事的，我们不辛苦，已经习惯了。”……
“好！我帮你们干活！”赵丽影终於撑不住，一边说著，一边脱掉了绿色毛制外套，眉眼弯弯。也不用围裙手套，直接捡起了餐桌上面的餐具。
看到赵丽影都动手了，以及其他中餐厅成员都在收拾，李樰和张璧晨对视一眼，也不好意思再干站著，纷纷加入帮忙收拾的行列。
赵丽影本身是第四季常驻，现在刷起盘子也是麻利。得益於三人的加入，眾人在晚上十点前就打扫完毕。
送走三人后，终於可以吃饭，连续休息4天后再次开门营业，大家都有些疲惫。此刻的餐厅里，气氛有些安静，连平日里最活泼的周椰，也只是小口吃著东西，安安静静的，全然没了傍晚营业时那股风风火火的劲儿，像只电量耗尽的小狗。
沉默的吃了一阵后，大概恢復了一些体力。寧镜开始復盘：“次次，你们米粉还是应该提前码好。”
檀建次点了点头，现在他深以为然，不再觉得自己可以等客人来时迅速做好。
“我们还要分分锅具和餐具，餐具不够明天上午我们去买，像是喝鱼汤没有汤匙。然后锅位现在可能不充足，我们就要把大家对锅的需要算的清楚一点，排好时间。”林可也是放下筷子，第一次发表意见。没办法，今天的混乱表现实在说不过去。
其实按林可团队最初的策划，他第一次录综艺，节目里有两位大前辈坐镇，本该越低调越好——特別是涉及餐厅经营这类环节，最好是少说多做，甚至甘当小透明，只要不招致观眾反感就算达標。但眼下这局面，他也不得不硬著头皮出这个“风头”了。
檀建次回来后愣了几秒，寧镜那边的鱼因为锅中无水也是直接糊掉了，
寧镜大为气愤，黄小明后知后觉。
“静姐你是要这用热水吗，给我一分钟。”黄小明问他，
“不是一分钟，我的鱼已经糊了！”寧镜把糊掉的鱼，duang的倒入垃圾桶中。
“对不起。”黄小明有点尷尬。
“不是对不起，你就快些做吧”寧镜不耐烦的回。
“没事没事，我们这次也是汲取经验。”黄小明试图打圆场。
“还汲取经验呢，这都到桂林了！”寧镜直接打断。
林可刚刚过来，也不知道这锅水到底是谁煮的，但是他很认同寧镜这句话，同时內心一片冰凉。
这综艺要被骂透了吧，眾人来到桂林站准备了整整三天，第四天晚上才开始营业，结果还是乱的一地鸡毛。
“不急不急，静姐，我再给你煮锅水，这鱼之前一起买了三天量的，不怕不够。”林可尽力补救。
“楼下现在有三桌客人了，现在有能上的菜吗，让客人先吃著。”姚安那走进来问。她和林可刚刚將芋头扣肉放入蒸箱后，就去做前台的工作了。
“芋头扣肉还要10分钟。”林可一边给寧镜煮水一边说著，接著厨房中安静了下来。
那边周椰喊了一句，“马上，我可以的。”
之前拿了林可锅的周椰此时救了场，啤酒鱼即將出锅。
“真真，米粉可以上了吗？”
米粉的配菜都已做好，只需要搭配起来。
“等下真真，你那个米粉是不是还没烫。”林可之前有跟著学学米粉的製作，就是为了给他们查缺补漏，看著盯真直接要把米粉放入盆中，及时叫停。盯真一脸懵，显然已经忘的乾净。
“米粉上桌前要烫熟的。”林可一边解释一边取出一些锅中热水，把米粉烫熟。
不一会，寧镜需要的水也煮好了。酸笋鱼汤，一次性可以出两桌的量，就这样，大家的进度总算是得以推进了。
忙活半天后，林可找时间把自己的锅包肉翻炒了下，一次出锅两桌，叫姚安那帮忙上菜。
快到九点，大家的菜也是终於做的差不多。
以林可如今的精力，也是感觉一阵心累。
今晚开会他真的要大胆开麦了！
从厨房回到餐厅，刚进来，林可就被寧镜带到赵丽影那桌，介绍到：“这小孩就是林可，特別棒，算是我们这季的大厨了，林可，你和三个姐姐聊聊天。”
被按在李樰旁边座位上的林可还有点懵，他猜想静姐应该也是好意，帮他拓展点人脉。
“雪姐好，丽影姐好，碧晨姐好！吃得还满意吗？有没有哪里需要改进的？”语气谦逊又带著点年轻人的朝气。
“这些菜哪个是你做的呀？”坐在他旁边的李樰测过头问他。
“锅包肉我做的，还有芋头扣肉是我和静姐安娜姐共同做的。”林可说著。
“这个锅包肉做的非常正宗啊，我从小吃的就是这个味道！”李樰讚许。
“对的，这个锅包肉是我在冰城上学时问一家老菜馆的师傅学的。”林可当然知道李樰、李冰冰这对姐妹是冰城人，他又问道：“味道都还好吗？”
“都很好！扣肉都被你丽影姐吃光了。”张璧晨笑著接话，指了指桌上一个空盘子。
林可这才注意到桌子上空著的扣肉盘子，看向赵丽影，她今天上身穿了件绿色毛织外套，里面是修身短款t恤。相对於年轻时候脸蛋上还带著婴儿肥的她，现在反而更好看点。
林可看著赵丽影问：“要不要再来一点，后厨还有一份。”这份是他们的员工餐。
“不了不了，今天已经吃好多了，实在吃不下了。”赵丽影连忙摆手。
“对了小林，你之前那首《若月亮没来》我循环了好久，特別好听，什么时候还会再发新歌吗？”赵丽影转移话题，不想继续在这个年轻男孩面前探討自己究竟吃了多少扣肉这个事情。
“谢谢丽影姐喜欢。”林可笑著回应，“新歌很快就会有，在节目里前几天有再唱一首，然后八月份会找时间发张专辑，到时候丽影姐多多支持呀。”
“好呀，没问题！”赵丽影痛快答应。
“那以后是打算专注做歌手了吗？”李樰顺著话题问道，语气带著职业性的探究。
“音乐是我的热爱，会一直做下去。”林可真诚回答，別问，问就是热爱。但同时他也为自己留有余地，“不过最近也在学习表演，如果有合適的机会，也想尝试演戏。”他自然不会让自己的话把自己未来的路堵死。
李樰闻言略微点点头，“嗯，挺好的。”
林可感觉话题聊得差不多了，便適时起身：“那几位姐姐先聊著，我去给大家做个餐后甜点，解解腻。”他礼貌地告辞，走向前台，將正在拿赞助商的酸奶搭配水果做成简易甜品的周椰替换下来，让她过去和自己的老板说说话。
等到送走其余客人，黄小明开始对赵丽影旁敲侧击。
“没事，你们先回去休息吧，我们刷完碗，吃个饭也就休息了。”，“去吧，没事的，我们不辛苦，已经习惯了。”……
“好！我帮你们干活！”赵丽影终於撑不住，一边说著，一边脱掉了绿色毛制外套，眉眼弯弯。也不用围裙手套，直接捡起了餐桌上面的餐具。
看到赵丽影都动手了，以及其他中餐厅成员都在收拾，李樰和张璧晨对视一眼，也不好意思再干站著，纷纷加入帮忙收拾的行列。
赵丽影本身是第四季常驻，现在刷起盘子也是麻利。得益於三人的加入，眾人在晚上十点前就打扫完毕。
送走三人后，终於可以吃饭，连续休息4天后再次开门营业，大家都有些疲惫。此刻的餐厅里，气氛有些安静，连平日里最活泼的周椰，也只是小口吃著东西，安安静静的，全然没了傍晚营业时那股风风火火的劲儿，像只电量耗尽的小狗。
沉默的吃了一阵后，大概恢復了一些体力。寧镜开始復盘：“次次，你们米粉还是应该提前码好。”
檀建次点了点头，现在他深以为然，不再觉得自己可以等客人来时迅速做好。
“我们还要分分锅具和餐具，餐具不够明天上午我们去买，像是喝鱼汤没有汤匙。然后锅位现在可能不充足，我们就要把大家对锅的需要算的清楚一点，排好时间。”林可也是放下筷子，第一次发表意见。没办法，今天的混乱表现实在说不过去。
其实按林可团队最初的策划，他第一次录综艺，节目里有两位大前辈坐镇，本该越低调越好——特別是涉及餐厅经营这类环节，最好是少说多做，甚至甘当小透明，只要不招致观眾反感就算达標。但眼下这局面，他也不得不硬著头皮出这个“风头”了。