第111章 给你做雪糕吃
开局捡公主,一根玉米迷倒她? 作者:佚名
第111章 给你做雪糕吃
说著,李丽质便要起身。
程处辉哭笑不得,赶紧將她拉了回来,重新按在绣墩上。
“我的好殿下,你可別胡闹。”
“这军令都下了,当著满朝文武的面,怎么可能说收回就收回。”
李丽质的倔脾气上来了,眼眶红得像只兔子。
“我不管!”
“我好不容易才把你盼回来,这才安生了几天,你又要走。”
“就算是父皇失信於天下,我也不管,我只要你留下!”
程处辉头疼不已,这丫头真是被宠坏了。
他只能耐著性子劝道。
“你这么做,不是让岳父大人难堪吗?”
“陛下金口玉言,岂能儿戏。”
李丽质却根本不听,只是一个劲地摇头。
“我只要夫君留下。”
与此同时,远在皇宫的御书房內。
正在批阅奏摺的李世民,毫无徵兆地打了个大大的喷嚏。
“阿嚏——!”
他揉了揉鼻子,有些莫名其妙地自言自语。
“怪了,是谁在背后念叨朕?”
……
臥房內,程处辉看著怀里抽抽搭搭的小娇妻,心都快化了。
他將李丽质紧紧拥在怀里,下巴抵著她的发顶,轻声承诺。
“你放心,我很快就回来了。”
李丽质委屈巴巴地抬起头,泪眼婆娑地看著他。
“上次你去云南,也是这么说的。”
“结果呢?一去就是好几个月,音信全无,你知道我有多担心吗?”
她越说越委屈,小拳头轻轻捶打著程处辉的胸膛。
“打仗又不是去游山玩水,万一……万一要是打个一年半载的,可怎么办?”
程处辉连忙举起三根手指,信誓旦旦地保证。
“三个月!”
“最多三个月,我保证回来,这总行了吧?”
他一边说,一边轻轻擦去李丽质脸上的泪痕。
“吐谷浑那点实力,咱们大唐天兵一到,还不是摧枯拉朽?费不了多少工夫。”
在他的连哄带骗之下,李丽质的情绪总算稍稍缓和了一些。
可那双水汪汪的大眼睛,依旧一眨不眨地盯著他,充满了不舍。
程处辉看著她这副模样,知道单纯的安慰已经没用了。
得想个办法转移一下她的注意力。
他眼珠一转,计上心来。
“对了,为了补偿我的好殿下,我决定,今天给你做个好吃的。”
李丽质吸了吸鼻子,没什么兴趣地问道。
“什么好吃的?”
程处辉故作神秘地凑到她耳边,压低了声音。
“夏日雪糕。”
“雪糕?”
李丽质愣住了,这个词她还是第一次听说。
“雪做的糕点吗?可现在是夏天,哪来的雪?”
程处辉笑著颳了刮她的鼻尖。
“不是雪做的,是一种用牛乳和糖霜做成的,吃起来冰冰凉凉,入口即化的甜品。”
他描述著那奇妙的口感。
“保证你吃过一次,就再也忘不掉。”
听到“冰冰凉凉”、“入口即化”这几个词,李丽质的好奇心总算被勾了起来。
虽然不明白夫君说的是什么,但她对程处辉那神乎其神的手艺,向来是深信不疑的。
她点了点头。
“那……好吧。”
见成功转移了话题,程处辉立刻雷厉风行起来。
他当即吩咐下人,去採买新鲜的牛乳、蔗糖、还有鸡蛋。
一切准备就绪,程处辉便拉著李丽质,兴致勃勃地走进了王府的厨房。
厨房里的管事和厨子们见到王爷和王妃大驾光临,一个个都嚇得不轻,手足无措地站著。
“都別愣著了,该干嘛干嘛去。”
程处辉摆了摆手,直接占据了最乾净的一张案台。
他先是取了几个鸡蛋,手法嫻熟地將蛋黄与蛋清分离,只留下金黄的蛋黄。
隨后,他往蛋黄里加入了磨得极细的蔗糖粉末。
“来,殿下,帮个忙。”
他將装著蛋黄的瓷碗递给李丽质。
“用这个,不停地朝一个方向搅动,直到它变成乳白色。”
他递给李丽质一双特製的长筷子。
李丽质接过瓷碗,学著程处辉的样子,有些笨拙却又十分认真地搅动起来。
程处辉则將新鲜的牛乳倒入一口小锅,用文火慢慢加热。
待牛乳微微冒起热气,他便將其缓缓倒入已经打发好的蛋黄液中,一边倒一边快速搅拌。
混合好的液体再次倒回锅中,继续用小火加热,同时不停地用木勺搅拌。
直到液体变得浓稠,能在木勺上掛住薄薄的一层。
將煮好的蛋奶糊放在一旁,用凉水浸泡著,使其快速冷却。
接著,他又取来另一个盆,倒入新鲜的淡奶油,开始用竹製的打蛋器飞快地搅打。
很快,液体的奶油就变得越来越浓稠,最终变成了蓬鬆洁白的固態。
最后一步,便是將冷却后的蛋奶糊与打发好的淡奶油轻轻混合在一起。
至此,雪糕的基础糊就完成了。
程处辉没有停下,他又让人取来了府里冰镇著的各种水果。
饱满多汁的西瓜,晶莹剔透的葡萄,还有散发著清香的橙子。
他將这些水果分別捣成果泥,然后与一小部分奶油糊混合,製成了不同口味的半成品。
李丽质在一旁看得目不转睛,手里的小本本上已经密密麻麻记下了好几页。
她看著那些五顏六色的奶油糊,忍不住问道。
“夫君,接下来是不是要放进冰窖里冻起来?”
程处辉摇了摇头,脸上露出神秘兮兮的笑容。
他从怀里掏出一个小小的油纸包,小心翼翼地打开。
里面是一些白色的粉末状晶体。
“今天,就让你见识一下,不用冰窖也能製冰的仙法。”
他拿出的,正是硝石。
李丽质看著那包平平无奇的白色粉末,满脸的疑惑。
程处辉也不多解释,直接让人抬来一个大木盆,装满清水。
他將硝石粉末全部倒入水中,然后用一根木棍飞快地搅拌。
奇蹟发生了。
只见木盆的盆壁上,以肉眼可见的速度凝结出了一层白霜。
盆里的水温急剧下降,很快,水面上便开始出现薄薄的冰层。
“呀!”
李丽质发出一声惊呼,她伸出手指小心翼翼地碰了一下盆壁,瞬间被冰得缩回了手。
“好冰!夫君,这是什么法术?太神奇了!”
程处辉得意地笑了笑。
“这叫科学,不是法术。”
他用同样的方法,很快又製作了好几盆冰块。
然后,他將装著不同口味雪糕糊的小瓷碗放进一个木桶里。
再將敲碎的冰块和硝石填满木桶的空隙,盖上盖子密封好。
“好了,现在我们只需要耐心等待一个小时。”
一个小时后,当程处辉再次打开木桶时,一股混合著奶香与果香的冰凉气息扑面而来。
原本液態的奶油糊,此刻已经完全凝固,变成了细腻丝滑的雪糕。
李丽质挖起一勺粉色的西瓜味雪糕放入口中,眼睛瞬间就亮了。
冰凉的触感瞬间驱散了夏日的燥热,浓郁的奶香与西瓜的清甜在口中交织。
“好吃!太好吃了!”
她幸福地眯起了眼睛。
程处辉看著她开心的样子,自己也忍不住笑了起来。
李丽质又挖起一勺,小心翼翼地递到程处辉嘴边。
两人相视一笑,空气中都瀰漫著甜腻的气息。
第111章 给你做雪糕吃
说著,李丽质便要起身。
程处辉哭笑不得,赶紧將她拉了回来,重新按在绣墩上。
“我的好殿下,你可別胡闹。”
“这军令都下了,当著满朝文武的面,怎么可能说收回就收回。”
李丽质的倔脾气上来了,眼眶红得像只兔子。
“我不管!”
“我好不容易才把你盼回来,这才安生了几天,你又要走。”
“就算是父皇失信於天下,我也不管,我只要你留下!”
程处辉头疼不已,这丫头真是被宠坏了。
他只能耐著性子劝道。
“你这么做,不是让岳父大人难堪吗?”
“陛下金口玉言,岂能儿戏。”
李丽质却根本不听,只是一个劲地摇头。
“我只要夫君留下。”
与此同时,远在皇宫的御书房內。
正在批阅奏摺的李世民,毫无徵兆地打了个大大的喷嚏。
“阿嚏——!”
他揉了揉鼻子,有些莫名其妙地自言自语。
“怪了,是谁在背后念叨朕?”
……
臥房內,程处辉看著怀里抽抽搭搭的小娇妻,心都快化了。
他將李丽质紧紧拥在怀里,下巴抵著她的发顶,轻声承诺。
“你放心,我很快就回来了。”
李丽质委屈巴巴地抬起头,泪眼婆娑地看著他。
“上次你去云南,也是这么说的。”
“结果呢?一去就是好几个月,音信全无,你知道我有多担心吗?”
她越说越委屈,小拳头轻轻捶打著程处辉的胸膛。
“打仗又不是去游山玩水,万一……万一要是打个一年半载的,可怎么办?”
程处辉连忙举起三根手指,信誓旦旦地保证。
“三个月!”
“最多三个月,我保证回来,这总行了吧?”
他一边说,一边轻轻擦去李丽质脸上的泪痕。
“吐谷浑那点实力,咱们大唐天兵一到,还不是摧枯拉朽?费不了多少工夫。”
在他的连哄带骗之下,李丽质的情绪总算稍稍缓和了一些。
可那双水汪汪的大眼睛,依旧一眨不眨地盯著他,充满了不舍。
程处辉看著她这副模样,知道单纯的安慰已经没用了。
得想个办法转移一下她的注意力。
他眼珠一转,计上心来。
“对了,为了补偿我的好殿下,我决定,今天给你做个好吃的。”
李丽质吸了吸鼻子,没什么兴趣地问道。
“什么好吃的?”
程处辉故作神秘地凑到她耳边,压低了声音。
“夏日雪糕。”
“雪糕?”
李丽质愣住了,这个词她还是第一次听说。
“雪做的糕点吗?可现在是夏天,哪来的雪?”
程处辉笑著颳了刮她的鼻尖。
“不是雪做的,是一种用牛乳和糖霜做成的,吃起来冰冰凉凉,入口即化的甜品。”
他描述著那奇妙的口感。
“保证你吃过一次,就再也忘不掉。”
听到“冰冰凉凉”、“入口即化”这几个词,李丽质的好奇心总算被勾了起来。
虽然不明白夫君说的是什么,但她对程处辉那神乎其神的手艺,向来是深信不疑的。
她点了点头。
“那……好吧。”
见成功转移了话题,程处辉立刻雷厉风行起来。
他当即吩咐下人,去採买新鲜的牛乳、蔗糖、还有鸡蛋。
一切准备就绪,程处辉便拉著李丽质,兴致勃勃地走进了王府的厨房。
厨房里的管事和厨子们见到王爷和王妃大驾光临,一个个都嚇得不轻,手足无措地站著。
“都別愣著了,该干嘛干嘛去。”
程处辉摆了摆手,直接占据了最乾净的一张案台。
他先是取了几个鸡蛋,手法嫻熟地將蛋黄与蛋清分离,只留下金黄的蛋黄。
隨后,他往蛋黄里加入了磨得极细的蔗糖粉末。
“来,殿下,帮个忙。”
他將装著蛋黄的瓷碗递给李丽质。
“用这个,不停地朝一个方向搅动,直到它变成乳白色。”
他递给李丽质一双特製的长筷子。
李丽质接过瓷碗,学著程处辉的样子,有些笨拙却又十分认真地搅动起来。
程处辉则將新鲜的牛乳倒入一口小锅,用文火慢慢加热。
待牛乳微微冒起热气,他便將其缓缓倒入已经打发好的蛋黄液中,一边倒一边快速搅拌。
混合好的液体再次倒回锅中,继续用小火加热,同时不停地用木勺搅拌。
直到液体变得浓稠,能在木勺上掛住薄薄的一层。
將煮好的蛋奶糊放在一旁,用凉水浸泡著,使其快速冷却。
接著,他又取来另一个盆,倒入新鲜的淡奶油,开始用竹製的打蛋器飞快地搅打。
很快,液体的奶油就变得越来越浓稠,最终变成了蓬鬆洁白的固態。
最后一步,便是將冷却后的蛋奶糊与打发好的淡奶油轻轻混合在一起。
至此,雪糕的基础糊就完成了。
程处辉没有停下,他又让人取来了府里冰镇著的各种水果。
饱满多汁的西瓜,晶莹剔透的葡萄,还有散发著清香的橙子。
他將这些水果分別捣成果泥,然后与一小部分奶油糊混合,製成了不同口味的半成品。
李丽质在一旁看得目不转睛,手里的小本本上已经密密麻麻记下了好几页。
她看著那些五顏六色的奶油糊,忍不住问道。
“夫君,接下来是不是要放进冰窖里冻起来?”
程处辉摇了摇头,脸上露出神秘兮兮的笑容。
他从怀里掏出一个小小的油纸包,小心翼翼地打开。
里面是一些白色的粉末状晶体。
“今天,就让你见识一下,不用冰窖也能製冰的仙法。”
他拿出的,正是硝石。
李丽质看著那包平平无奇的白色粉末,满脸的疑惑。
程处辉也不多解释,直接让人抬来一个大木盆,装满清水。
他將硝石粉末全部倒入水中,然后用一根木棍飞快地搅拌。
奇蹟发生了。
只见木盆的盆壁上,以肉眼可见的速度凝结出了一层白霜。
盆里的水温急剧下降,很快,水面上便开始出现薄薄的冰层。
“呀!”
李丽质发出一声惊呼,她伸出手指小心翼翼地碰了一下盆壁,瞬间被冰得缩回了手。
“好冰!夫君,这是什么法术?太神奇了!”
程处辉得意地笑了笑。
“这叫科学,不是法术。”
他用同样的方法,很快又製作了好几盆冰块。
然后,他將装著不同口味雪糕糊的小瓷碗放进一个木桶里。
再將敲碎的冰块和硝石填满木桶的空隙,盖上盖子密封好。
“好了,现在我们只需要耐心等待一个小时。”
一个小时后,当程处辉再次打开木桶时,一股混合著奶香与果香的冰凉气息扑面而来。
原本液態的奶油糊,此刻已经完全凝固,变成了细腻丝滑的雪糕。
李丽质挖起一勺粉色的西瓜味雪糕放入口中,眼睛瞬间就亮了。
冰凉的触感瞬间驱散了夏日的燥热,浓郁的奶香与西瓜的清甜在口中交织。
“好吃!太好吃了!”
她幸福地眯起了眼睛。
程处辉看著她开心的样子,自己也忍不住笑了起来。
李丽质又挖起一勺,小心翼翼地递到程处辉嘴边。
两人相视一笑,空气中都瀰漫著甜腻的气息。