第59章 擦汗
部队集体婚礼,我和闺蜜互换老公 作者:佚名
第59章 擦汗
菜篮子刚放下,胖婶子就麻利地接过去,扒拉著看:“嗬,羊肉!豆腐!鸡蛋!还有菠菜……够丰盛的呀!”
林微微擦擦额头的汗,笑道:“婶子,辛苦您来帮忙了。我们俩不太会做饭,您多指点。”
“这有啥!邻里邻居的,搭把手应该的。”
胖婶子摆摆手,从篮子里拿出羊肉,“这羊肉肥瘦正好,燉萝卜最香。晚晚,你去把萝卜洗了削皮,切成滚刀块。微微,你把白菜洗了,叶子掰开,帮子片薄点。”
两人应了声,立刻行动起来。
苏晚晚蹲在水缸边洗萝卜,戈壁滩的萝卜长得结实,表皮带著土,她洗得很仔细。
阳光晒在后背上,暖烘烘的。
旁边,林微微已经在大盆里哗啦啦洗白菜了,水花溅得到处都是。
胖婶子把羊肉放在案板上,拿起菜刀,“哆哆哆”几下切成均匀的块,动作又快又利索。
她一边切一边说:“咱们这儿羊肉好,不用焯水,直接下锅煸炒出油,再加热水燉,汤才鲜。”
锅里烧热了,挖一勺羊油下去,化了,冒出青烟。
羊肉块倒进去,“刺啦”一声响,油星子溅起来。
胖婶子用锅铲翻炒著,羊肉很快变了顏色,油脂被逼出来,满院子都是香味。
架子上的赵大勇抽了抽鼻子,喊道:“胖婶子,你这手艺绝了!光闻味儿我就饿了!”
“饿了就赶紧干活儿!”胖婶子笑骂,“干完了才有得吃!”
白戎北在棚顶上抹水泥,闻言往下看了一眼。
苏晚晚正蹲在那儿切萝卜,侧脸认真,碎发从耳后滑下来,她隨手別到耳后,继续切。
萝卜块在她手里大小均匀,看著挺像样。
他看了好一会苏晚晚,才接著干活儿。
白斯安在厕所里面抹地坪,水泥砂浆要用抹子刮平,是个细致活儿。
他右肩有伤,使不上劲,主要靠左手和腰力,没一会儿额头上就冒了汗。
林微微洗好白菜,凑过来看:“怎么样了?”
“马上好。”白斯安头也不抬,用抹子把最后一点不平的地方刮平。
地面抹得光滑平整,虽然不如专业泥瓦匠,但已经很不错了。
“可以啊白技术员!”林微微夸道,“这手艺,以后失业了去当泥瓦匠也饿不死。”
白斯安看了她一眼:“你盼著我失业?”
“哪能啊!”林微微笑嘻嘻的,“我这是夸你多才多艺。”
白斯安嘴角弯了一下,很快又抿直。
他撑著膝盖站起来,右腿受力时微微晃了一下,但很快站稳。
“我去洗把手。”他说著,跛著脚往水龙头走。
“我也去帮忙做饭!”林微微也跑进去帮忙做饭,大傢伙都在忙,她可不能落了下风!
羊肉燉上了,锅里咕嘟咕嘟冒著泡,香味越来越浓。
胖婶子又起了一个灶,准备炒菜。
白菜豆腐、炒鸡蛋、醋溜土豆丝,再烧个菠菜汤,齐活。
苏晚晚切完萝卜,又被胖婶子叫去和面。
“中午吃麵条,手擀麵筋道。”胖婶子说,“面得硬点,揉透了才好吃。”
苏晚晚看著那一大盆麵粉,有点懵:“婶子,我……我没和过面。”
“我教你,简单!”胖婶子舀了水,一点一点往麵粉里加,“边加边搅,等成了絮状,再上手揉。”
苏晚晚照做,小心翼翼加水,用筷子搅拌。
麵粉渐渐结成小团,她放下筷子,伸手去揉。
手一按下去,麵粉扑簌簌飞起来,呛得她咳嗽。
“劲儿用匀了,別太猛。”胖婶子示范著,“这样,手掌根往前推,再收回来摺叠,反覆揉。”
苏晚晚学著揉,起初笨手笨脚的,麵团不听使唤,不是太硬揉不动,就是太软黏手。
面多了加水,水多了加面,苏晚晚感觉自己要是再继续加下去,怕是能做出一张被子这么大的饼。
这饼鼓鼓囊囊的,往身上这么一盖,估计还挺暖乎,要是饿了,晚上还能啃上一口。
好不容易加得差不多了,苏晚晚揉了几下,手上、胳膊上、脸上都沾了麵粉,成了个花猫。
林微微在旁边看得直乐:“晚晚,你这和面还是打仗呢?”
苏晚晚脸一红,手上更用力了。
胖婶子笑道:“没事,多揉揉就好了。揉面就是个体力活儿,揉透了,面才劲道。”
苏晚晚咬著牙,一下一下揉著。麵团渐渐变得光滑,不那么粘手了。
她额头上出了汗,碎发黏在脸上,也顾不上擦。
白戎北从架子上下来喝水,看见她在那儿吭哧吭哧揉面,脸上沾著麵粉,鼻尖上还有一点,偏偏表情认真得很。
他走过去,拿起水瓢喝了口水,然后说:“面太硬了,手上沾点水再揉。”
苏晚晚抬头看他,眼睛亮亮的:“沾水?”
“嗯。”白戎北放下水瓢,走过来,洗了手后,就著她的手在麵团上按了按。
“手上沾点水,再揉,面会软和些,也容易揉匀。”
他的大手覆在她手背上,带著薄茧的掌心粗糙温热。
苏晚晚心跳快了一拍,小声说:“我……我试试。”
白戎北收回手,莫名其妙的又把手伸了出去,给苏晚晚擦汗。
苏晚晚的脸蛋就跟著白麵团子一样,白乎乎的,轻轻碰一下,就跟摸到了很暄软的白麵团一样,摸起来手感极好。
当男人微带剥茧的手触碰到苏晚晚脸颊的时候,她一下就愣住了。
脸上有酥酥麻麻的电流感出现,从脸传下来,这点酥麻感,竟然传到了全身,虽然没有很强烈,但是这点感觉却是苏晚晚从来没接触过的。
苏晚晚上一世没谈过恋爱,更没有和男人接触过,面对白戎北这一举动,她还有些无措。
白戎北的手轻轻的將苏晚晚脸上的汗给擦掉了。
面对微微紧张的苏晚晚,他面不改色的说道,“等会汗滴眼睛里的难受。”
苏晚晚小声应了一声,“谢……谢谢。”
白戎北擦完汗后,转身走了。
苏晚晚整个人愣在原地,还没反应过来呢,白戎北就走了。
苏晚晚红著脸,没再多想,照他说的,手上沾了点水,继续揉。
果然,麵团好揉多了,渐渐变得光滑柔软。
“对啦!就这样!”胖婶子夸道,“晚晚学得快!”
林微微凑过来,戳了戳麵团:“哇,晚晚你可以啊!以后咱家麵条就靠你了!”
苏晚晚抿嘴笑,心里有点小小的成就感。
白戎北出去后,下意识的抬手闻了闻,有股玉兰花的清香味。
他有点好奇,为啥女人出了汗都是香的。
那边,棚顶的防水砂浆抹好了,白戎北和赵大勇从架子上下来。
赵大勇一落地就嚷嚷:“饿死了饿死了!胖婶子,饭好了没?”
“急啥!麵条还没擀呢!”胖婶子说著,把醒好的麵团拿出来,用擀麵杖开始擀。
她擀麵的动作行云流水,麵团在她手里很快变成一张又大又圆的麵皮,薄厚均匀。
撒上乾麵粉,叠起来,拿起菜刀“嚓嚓嚓”切成细条。
手法乾净利落,看得林微微和苏晚晚目瞪口呆。
“婶子,您太厉害了!”林微微由衷讚嘆。
胖婶子笑呵呵的:“这有啥,做了几十年饭了,熟能生巧。你们年轻,学几次就会了。”
麵条下锅,水开三次,捞出来过凉水,更筋道。
菜也陆续出锅了。
羊肉燉萝卜装了一大盆,汤色奶白,香气扑鼻。
白菜豆腐清淡爽口,炒鸡蛋黄澄澄的,醋溜土豆丝酸辣开胃,菠菜汤绿莹莹的。
桌子摆在院子里,菜摆上去,满满一桌。
“开饭了!”胖婶子吆喝一声。
干活儿的几个人洗了手,围过来。
第59章 擦汗
菜篮子刚放下,胖婶子就麻利地接过去,扒拉著看:“嗬,羊肉!豆腐!鸡蛋!还有菠菜……够丰盛的呀!”
林微微擦擦额头的汗,笑道:“婶子,辛苦您来帮忙了。我们俩不太会做饭,您多指点。”
“这有啥!邻里邻居的,搭把手应该的。”
胖婶子摆摆手,从篮子里拿出羊肉,“这羊肉肥瘦正好,燉萝卜最香。晚晚,你去把萝卜洗了削皮,切成滚刀块。微微,你把白菜洗了,叶子掰开,帮子片薄点。”
两人应了声,立刻行动起来。
苏晚晚蹲在水缸边洗萝卜,戈壁滩的萝卜长得结实,表皮带著土,她洗得很仔细。
阳光晒在后背上,暖烘烘的。
旁边,林微微已经在大盆里哗啦啦洗白菜了,水花溅得到处都是。
胖婶子把羊肉放在案板上,拿起菜刀,“哆哆哆”几下切成均匀的块,动作又快又利索。
她一边切一边说:“咱们这儿羊肉好,不用焯水,直接下锅煸炒出油,再加热水燉,汤才鲜。”
锅里烧热了,挖一勺羊油下去,化了,冒出青烟。
羊肉块倒进去,“刺啦”一声响,油星子溅起来。
胖婶子用锅铲翻炒著,羊肉很快变了顏色,油脂被逼出来,满院子都是香味。
架子上的赵大勇抽了抽鼻子,喊道:“胖婶子,你这手艺绝了!光闻味儿我就饿了!”
“饿了就赶紧干活儿!”胖婶子笑骂,“干完了才有得吃!”
白戎北在棚顶上抹水泥,闻言往下看了一眼。
苏晚晚正蹲在那儿切萝卜,侧脸认真,碎发从耳后滑下来,她隨手別到耳后,继续切。
萝卜块在她手里大小均匀,看著挺像样。
他看了好一会苏晚晚,才接著干活儿。
白斯安在厕所里面抹地坪,水泥砂浆要用抹子刮平,是个细致活儿。
他右肩有伤,使不上劲,主要靠左手和腰力,没一会儿额头上就冒了汗。
林微微洗好白菜,凑过来看:“怎么样了?”
“马上好。”白斯安头也不抬,用抹子把最后一点不平的地方刮平。
地面抹得光滑平整,虽然不如专业泥瓦匠,但已经很不错了。
“可以啊白技术员!”林微微夸道,“这手艺,以后失业了去当泥瓦匠也饿不死。”
白斯安看了她一眼:“你盼著我失业?”
“哪能啊!”林微微笑嘻嘻的,“我这是夸你多才多艺。”
白斯安嘴角弯了一下,很快又抿直。
他撑著膝盖站起来,右腿受力时微微晃了一下,但很快站稳。
“我去洗把手。”他说著,跛著脚往水龙头走。
“我也去帮忙做饭!”林微微也跑进去帮忙做饭,大傢伙都在忙,她可不能落了下风!
羊肉燉上了,锅里咕嘟咕嘟冒著泡,香味越来越浓。
胖婶子又起了一个灶,准备炒菜。
白菜豆腐、炒鸡蛋、醋溜土豆丝,再烧个菠菜汤,齐活。
苏晚晚切完萝卜,又被胖婶子叫去和面。
“中午吃麵条,手擀麵筋道。”胖婶子说,“面得硬点,揉透了才好吃。”
苏晚晚看著那一大盆麵粉,有点懵:“婶子,我……我没和过面。”
“我教你,简单!”胖婶子舀了水,一点一点往麵粉里加,“边加边搅,等成了絮状,再上手揉。”
苏晚晚照做,小心翼翼加水,用筷子搅拌。
麵粉渐渐结成小团,她放下筷子,伸手去揉。
手一按下去,麵粉扑簌簌飞起来,呛得她咳嗽。
“劲儿用匀了,別太猛。”胖婶子示范著,“这样,手掌根往前推,再收回来摺叠,反覆揉。”
苏晚晚学著揉,起初笨手笨脚的,麵团不听使唤,不是太硬揉不动,就是太软黏手。
面多了加水,水多了加面,苏晚晚感觉自己要是再继续加下去,怕是能做出一张被子这么大的饼。
这饼鼓鼓囊囊的,往身上这么一盖,估计还挺暖乎,要是饿了,晚上还能啃上一口。
好不容易加得差不多了,苏晚晚揉了几下,手上、胳膊上、脸上都沾了麵粉,成了个花猫。
林微微在旁边看得直乐:“晚晚,你这和面还是打仗呢?”
苏晚晚脸一红,手上更用力了。
胖婶子笑道:“没事,多揉揉就好了。揉面就是个体力活儿,揉透了,面才劲道。”
苏晚晚咬著牙,一下一下揉著。麵团渐渐变得光滑,不那么粘手了。
她额头上出了汗,碎发黏在脸上,也顾不上擦。
白戎北从架子上下来喝水,看见她在那儿吭哧吭哧揉面,脸上沾著麵粉,鼻尖上还有一点,偏偏表情认真得很。
他走过去,拿起水瓢喝了口水,然后说:“面太硬了,手上沾点水再揉。”
苏晚晚抬头看他,眼睛亮亮的:“沾水?”
“嗯。”白戎北放下水瓢,走过来,洗了手后,就著她的手在麵团上按了按。
“手上沾点水,再揉,面会软和些,也容易揉匀。”
他的大手覆在她手背上,带著薄茧的掌心粗糙温热。
苏晚晚心跳快了一拍,小声说:“我……我试试。”
白戎北收回手,莫名其妙的又把手伸了出去,给苏晚晚擦汗。
苏晚晚的脸蛋就跟著白麵团子一样,白乎乎的,轻轻碰一下,就跟摸到了很暄软的白麵团一样,摸起来手感极好。
当男人微带剥茧的手触碰到苏晚晚脸颊的时候,她一下就愣住了。
脸上有酥酥麻麻的电流感出现,从脸传下来,这点酥麻感,竟然传到了全身,虽然没有很强烈,但是这点感觉却是苏晚晚从来没接触过的。
苏晚晚上一世没谈过恋爱,更没有和男人接触过,面对白戎北这一举动,她还有些无措。
白戎北的手轻轻的將苏晚晚脸上的汗给擦掉了。
面对微微紧张的苏晚晚,他面不改色的说道,“等会汗滴眼睛里的难受。”
苏晚晚小声应了一声,“谢……谢谢。”
白戎北擦完汗后,转身走了。
苏晚晚整个人愣在原地,还没反应过来呢,白戎北就走了。
苏晚晚红著脸,没再多想,照他说的,手上沾了点水,继续揉。
果然,麵团好揉多了,渐渐变得光滑柔软。
“对啦!就这样!”胖婶子夸道,“晚晚学得快!”
林微微凑过来,戳了戳麵团:“哇,晚晚你可以啊!以后咱家麵条就靠你了!”
苏晚晚抿嘴笑,心里有点小小的成就感。
白戎北出去后,下意识的抬手闻了闻,有股玉兰花的清香味。
他有点好奇,为啥女人出了汗都是香的。
那边,棚顶的防水砂浆抹好了,白戎北和赵大勇从架子上下来。
赵大勇一落地就嚷嚷:“饿死了饿死了!胖婶子,饭好了没?”
“急啥!麵条还没擀呢!”胖婶子说著,把醒好的麵团拿出来,用擀麵杖开始擀。
她擀麵的动作行云流水,麵团在她手里很快变成一张又大又圆的麵皮,薄厚均匀。
撒上乾麵粉,叠起来,拿起菜刀“嚓嚓嚓”切成细条。
手法乾净利落,看得林微微和苏晚晚目瞪口呆。
“婶子,您太厉害了!”林微微由衷讚嘆。
胖婶子笑呵呵的:“这有啥,做了几十年饭了,熟能生巧。你们年轻,学几次就会了。”
麵条下锅,水开三次,捞出来过凉水,更筋道。
菜也陆续出锅了。
羊肉燉萝卜装了一大盆,汤色奶白,香气扑鼻。
白菜豆腐清淡爽口,炒鸡蛋黄澄澄的,醋溜土豆丝酸辣开胃,菠菜汤绿莹莹的。
桌子摆在院子里,菜摆上去,满满一桌。
“开饭了!”胖婶子吆喝一声。
干活儿的几个人洗了手,围过来。