第42章 太子又能吃过什么好的
朱高炽站在灶房门口，看著他忙活。
“这牛肉可是我好不容易才带出来的，你若是糟蹋了，我跟你没完！”
按照於琛的叮嘱，他中午连饭都没吃就带著牛肉跑出来了。
现在他可还饿著肚子。
若於琛做的饭食不能让他满意，他就真要发飆了。
於琛扭过头朝他嘿嘿一笑：
“你放心，这顿饭保准你吃了一辈子都忘不了，若不是看你这些天瘦了这么多，皆因我而起，我才不会叫你。”
朱高炽撇撇嘴，心中不以为然。
於琛这顿饭或许会做的不错，但他是什么人？
大明太子！
天上飞的、水里游的、地上跑的，什么他没吃过？
牛肉在民间是稀罕物，但在宫里就算不得如何紧俏。
难不成於琛的手艺比膳房那些厨子还好？
朱高炽不信！
很快，
一头大汗的於琛从灶房中出来，在另一间堂屋中架起了锅，隨后又在锅的一旁將切好的牛肉以及一些洗净的青菜摆放好，还有两小碗芝麻酱，里面伴著一些蒜末。
此时没有多余的材料供於琛准备特色的油碟，只能选万能的麻酱代替。
“行了，等水开了就好了，”於琛去洗了把脸，回来一边用扇子扇风一边说道。
朱高炽凑上前看，只见锅中水面上飘著一层油，大量的辣椒几乎把所有的汤水都染成了红，还有一些香料也混在里面。
除此之外，並没有什么特別的。
“就这？”
朱高炽一脸你在逗我的表情看向於琛。
我饿著肚子跑过来，你就让我吃水煮肉？
“你看你，又急，我说他好吃他就一定好吃，你安静等著就是。”
不多时，
锅中水逐渐沸腾，咕嘟嘟的冒起了泡。
於琛在锅旁坐了下来，將切好的牛肉放入锅中，片刻之后，捞了出来，放入碗中与麻酱搅和，之后塞入口中。
就是这个味！
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虽然不及后世专卖的火锅底料涮出的味道好，但在此时的大明，这顿火锅的味道对於琛已经是极大的享受了！
朱高炽见他如此享受，不禁食指大动，也学著於琛涮了牛肉之后，伴了麻酱，吃入口中。
顿时！
麻辣咸香的味道刺激著味蕾，带给从未吃过辣椒的朱高炽极大的震撼！
朱高炽瞪大了眼：
“嘶……怎会如此之辣……”
虽然此前大明並没有辣椒，但有其他带有辛辣味道的调料，比如姜蒜。
辣椒与之不同的是，辣度呈几何倍提升，而没有姜蒜的特殊味道，纯辣！
无论是姜还是蒜，在烹飪过后辛辣的味道都会极大的减弱。
但辣椒不一样，不管是煮还是炒，辣度都能很好的保留，给人味蕾以最直接的刺激！
再加上椒、八角桂皮等香料，又给辣味增香，吃起来就是麻、辣、咸、香。
受辣椒的刺激，朱高炽的脸很快涨红了起来。
“辣？辣就对了，难道不香？”於琛忙不叠的往嘴里塞牛肉，一边问道。
朱高炽嘶哈著，点了点头。
“香！”
直到此时，朱高炽才明白，为何於琛如此篤定这顿饭能让他满意。
儘管宫中厨子的手艺都是顶尖的，做出的各系菜餚也都十分美味。
但初尝辣椒带著各种香料对味觉神经的狂轰滥炸，足以让朱高炽留下深刻的印象！
这顿火锅，確实能让他一辈子也难以忘怀！
“这辣椒……煮牛肉……竟如此美味……”
朱高炽仿佛化身无情的进食机器，一边擦著汗，一边不停的夹肉。
於琛看著专注进食的朱高炽，嘴巴已经不知不觉肿了起来，像香肠一样，颇具喜感。
虽然辣是一种痛觉，却能带给人味蕾极大的刺激，更有开胃之效。
所以朱高炽虽然是第一次吃辣，仍旧是欲罢不能。
又吃了一会，朱高炽几乎感觉不到嘴巴等的存在，又麻又胀，还有辣味带来的痛感。
他摸了摸嘴唇，“我的嘴，没感觉了。”
於琛也是如此，同样摸了摸嘴唇之后，说道：“无碍，吃完过一会就好了。”
朱高炽不疑有他，如此美味的东西，不管於琛怎么说，他今日都要吃个尽兴才行！
索性放下筷子，將身上的袍子脱了下来，只留里面一层短打內衬，又提起筷子，与锅中牛肉展开搏斗。
於琛同样好久不曾吃到火锅，今天算是敞开了肚皮。
两人吃的满头大汗，衣衫凌乱，没有丝毫形象可言。
一直站在旁边的大伴海涛，看著眼前这一幕，虽不忍直视，又忍不住吞咽口水。
但他没有资格与主子同桌吃饭，只能默默的用扇子给两人扇风。
最终於琛率先放下了筷子，他已经撑得肚皮溜圆，不得不往后靠在椅子上，呼吸都有些困难。
再看朱高炽，还在忘我的夹肉，仿佛已经不知天地为何物，要將这顿火锅当成最后一顿饭来吃。
话说辣椒这玩意，辣两头儿啊……
朱胖胖第一次就吃这么多，第二天受得了吗？
直到將於琛切的牛肉全部吃了个乾净，朱高炽才长舒一口气，灌了口水之后靠在椅子上。
火锅本就是重盐重油重辣，吃完要口渴上好半天。
“如此美味，今日才吃到，真是不枉此生！”朱高炽给出了极高的评价。
“殿下不知，这火锅若是在冬天飘雪之时食用，更是別有一番风味，那才是人间极乐。”於琛笑道。
朱高炽像是已经想到了，冬日之时，他在东宫屋內，一边看著窗外满天飘雪，一边吃著火锅。
確实比此时吃的满头大汗更强上许多。
其实火锅的主要食材分牛肉和羊肉，於琛也很喜欢吃涮羊肉。
只不过他不確定朱高炽是否能吃得惯涮羊肉，受得了那股膻味，所以只要了牛肉。
等下次，弄些羊肉来涮著吃……
朱高炽看见於琛坐在椅子上，张著肿胀发红的大嘴唇不断嘶哈，与往日俊俏公子的模样形成大大的反差，忍不住哈哈大笑起来。
然而此时朱高炽的形象，比之於琛有过之而无不及，他这一笑更显得滑稽，於琛便也憋不住了，哈哈笑了起来。
“这辣椒，你有多少？”朱高炽缓了会后问道，“如此美味，若不能常食，实为遗憾。”
於琛慷慨的分了他一些，朱高炽如获至宝般令海涛小心收起，又喝了口水，道：
隨后於琛掏出两根烟，各自点上。
烟盒內还剩下十根，抽完就彻底没了。
朱高炽靠在椅子上，愜意的吐著烟雾，心道还是后来人会享受啊！
“这牛肉可是我好不容易才带出来的，你若是糟蹋了，我跟你没完！”
按照於琛的叮嘱，他中午连饭都没吃就带著牛肉跑出来了。
现在他可还饿著肚子。
若於琛做的饭食不能让他满意，他就真要发飆了。
於琛扭过头朝他嘿嘿一笑：
“你放心，这顿饭保准你吃了一辈子都忘不了，若不是看你这些天瘦了这么多，皆因我而起，我才不会叫你。”
朱高炽撇撇嘴，心中不以为然。
於琛这顿饭或许会做的不错，但他是什么人？
大明太子！
天上飞的、水里游的、地上跑的，什么他没吃过？
牛肉在民间是稀罕物，但在宫里就算不得如何紧俏。
难不成於琛的手艺比膳房那些厨子还好？
朱高炽不信！
很快，
一头大汗的於琛从灶房中出来，在另一间堂屋中架起了锅，隨后又在锅的一旁將切好的牛肉以及一些洗净的青菜摆放好，还有两小碗芝麻酱，里面伴著一些蒜末。
此时没有多余的材料供於琛准备特色的油碟，只能选万能的麻酱代替。
“行了，等水开了就好了，”於琛去洗了把脸，回来一边用扇子扇风一边说道。
朱高炽凑上前看，只见锅中水面上飘著一层油，大量的辣椒几乎把所有的汤水都染成了红，还有一些香料也混在里面。
除此之外，並没有什么特別的。
“就这？”
朱高炽一脸你在逗我的表情看向於琛。
我饿著肚子跑过来，你就让我吃水煮肉？
“你看你，又急，我说他好吃他就一定好吃，你安静等著就是。”
不多时，
锅中水逐渐沸腾，咕嘟嘟的冒起了泡。
於琛在锅旁坐了下来，將切好的牛肉放入锅中，片刻之后，捞了出来，放入碗中与麻酱搅和，之后塞入口中。
就是这个味！
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虽然不及后世专卖的火锅底料涮出的味道好，但在此时的大明，这顿火锅的味道对於琛已经是极大的享受了！
朱高炽见他如此享受，不禁食指大动，也学著於琛涮了牛肉之后，伴了麻酱，吃入口中。
顿时！
麻辣咸香的味道刺激著味蕾，带给从未吃过辣椒的朱高炽极大的震撼！
朱高炽瞪大了眼：
“嘶……怎会如此之辣……”
虽然此前大明並没有辣椒，但有其他带有辛辣味道的调料，比如姜蒜。
辣椒与之不同的是，辣度呈几何倍提升，而没有姜蒜的特殊味道，纯辣！
无论是姜还是蒜，在烹飪过后辛辣的味道都会极大的减弱。
但辣椒不一样，不管是煮还是炒，辣度都能很好的保留，给人味蕾以最直接的刺激！
再加上椒、八角桂皮等香料，又给辣味增香，吃起来就是麻、辣、咸、香。
受辣椒的刺激，朱高炽的脸很快涨红了起来。
“辣？辣就对了，难道不香？”於琛忙不叠的往嘴里塞牛肉，一边问道。
朱高炽嘶哈著，点了点头。
“香！”
直到此时，朱高炽才明白，为何於琛如此篤定这顿饭能让他满意。
儘管宫中厨子的手艺都是顶尖的，做出的各系菜餚也都十分美味。
但初尝辣椒带著各种香料对味觉神经的狂轰滥炸，足以让朱高炽留下深刻的印象！
这顿火锅，確实能让他一辈子也难以忘怀！
“这辣椒……煮牛肉……竟如此美味……”
朱高炽仿佛化身无情的进食机器，一边擦著汗，一边不停的夹肉。
於琛看著专注进食的朱高炽，嘴巴已经不知不觉肿了起来，像香肠一样，颇具喜感。
虽然辣是一种痛觉，却能带给人味蕾极大的刺激，更有开胃之效。
所以朱高炽虽然是第一次吃辣，仍旧是欲罢不能。
又吃了一会，朱高炽几乎感觉不到嘴巴等的存在，又麻又胀，还有辣味带来的痛感。
他摸了摸嘴唇，“我的嘴，没感觉了。”
於琛也是如此，同样摸了摸嘴唇之后，说道：“无碍，吃完过一会就好了。”
朱高炽不疑有他，如此美味的东西，不管於琛怎么说，他今日都要吃个尽兴才行！
索性放下筷子，將身上的袍子脱了下来，只留里面一层短打內衬，又提起筷子，与锅中牛肉展开搏斗。
於琛同样好久不曾吃到火锅，今天算是敞开了肚皮。
两人吃的满头大汗，衣衫凌乱，没有丝毫形象可言。
一直站在旁边的大伴海涛，看著眼前这一幕，虽不忍直视，又忍不住吞咽口水。
但他没有资格与主子同桌吃饭，只能默默的用扇子给两人扇风。
最终於琛率先放下了筷子，他已经撑得肚皮溜圆，不得不往后靠在椅子上，呼吸都有些困难。
再看朱高炽，还在忘我的夹肉，仿佛已经不知天地为何物，要將这顿火锅当成最后一顿饭来吃。
话说辣椒这玩意，辣两头儿啊……
朱胖胖第一次就吃这么多，第二天受得了吗？
直到將於琛切的牛肉全部吃了个乾净，朱高炽才长舒一口气，灌了口水之后靠在椅子上。
火锅本就是重盐重油重辣，吃完要口渴上好半天。
“如此美味，今日才吃到，真是不枉此生！”朱高炽给出了极高的评价。
“殿下不知，这火锅若是在冬天飘雪之时食用，更是別有一番风味，那才是人间极乐。”於琛笑道。
朱高炽像是已经想到了，冬日之时，他在东宫屋內，一边看著窗外满天飘雪，一边吃著火锅。
確实比此时吃的满头大汗更强上许多。
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只不过他不確定朱高炽是否能吃得惯涮羊肉，受得了那股膻味，所以只要了牛肉。
等下次，弄些羊肉来涮著吃……
朱高炽看见於琛坐在椅子上，张著肿胀发红的大嘴唇不断嘶哈，与往日俊俏公子的模样形成大大的反差，忍不住哈哈大笑起来。
然而此时朱高炽的形象，比之於琛有过之而无不及，他这一笑更显得滑稽，於琛便也憋不住了，哈哈笑了起来。
“这辣椒，你有多少？”朱高炽缓了会后问道，“如此美味，若不能常食，实为遗憾。”
於琛慷慨的分了他一些，朱高炽如获至宝般令海涛小心收起，又喝了口水，道：
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